Инъектор автоматический Karpowicz NK-17-K
Автоматический инъектор используется на малых и средних мясоперерабатывающих предприятиях и предназначен для наполнения мяса засолочным раствором при изготовлении деликатесов и копченостей.
Особенности и преимущества инъектора Karpowicz NK-17-K:
Надежная конструкция из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании и исключительная ремонтопригодность, производится на базе комплектующих изделий из Германии (Siemens) и Швеции (Johnson), микропроцессорное управление инъекцией, возможность опциональной установки для работы с инъектором барабанного фильтра.
Принцип работы:
Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины иглами диаметром 2, 3 или 4 мм. Сырьё перемещается по конвейеру через зону инъектирования и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в тележку-чан.
Посол сырья производится через 17 игл (одинарных, двойных или четверных), которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого инъектора, питаемого тем же насосом.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. Давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса.
Особенности микропроцессорного управления
Пульт управления инъектора оснащён сенсорным экраном и возможностью программирования требуемых параметров и сохранения программ. На пульте управления контролируются следующие функции и параметры: - Скорость рамы инъектора; - Скорость колонны инъекции; - Регулировка давления впрыска; - Измерение температуры рассола перед работой; - Регулировка высоты подъёма бампера; - Контроль момента введения рассола в сырьё; - Безопасная остановка инъектора в случае отсутствия рассола в баке или отключения питания электричеством; - Отображение причины остановки устройства на экране; - Счётчик времени работы;
Вариации иглы, которые можно использовать в инъекторе Karpowicz:
Одинарная игла Ø4 мм, для инъекций красного мяса на кости или без костей; Двойная игла 2x Ø3 мм, для инъекций мяса птицы на кости или без костей; Четверная игла 4x Ø2 мм, для инъекций кулинарного мяса без костей; Одинарная специальная игла Ø4 мм, для очень толстых эмульсий инъекции.
Характеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 17
Средняя производительность: 1000 кг/ч
Количество тактов работы рамы: 56 тактов/мин
Высота поднятия иголок: 150 мм
Ширина корыта 290 мм
Размеры 1200х550х1700 мм
Емкость резервуара рассола 80 л
Мощность главного двигателя 1.1 кВт
Мощность двигателя насоса 1.1 кВт
Масса 230 кг
Страна производства: Польша
Год выпуска: 2013
Особенности и преимущества инъектора Karpowicz NK-17-K:
Надежная конструкция из нержавеющей стали, неприхотливость в обслуживании и исключительная ремонтопригодность, производится на базе комплектующих изделий из Германии (Siemens) и Швеции (Johnson), микропроцессорное управление инъекцией, возможность опциональной установки для работы с инъектором барабанного фильтра.
Принцип работы:
Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины иглами диаметром 2, 3 или 4 мм. Сырьё перемещается по конвейеру через зону инъектирования и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в тележку-чан.
Посол сырья производится через 17 игл (одинарных, двойных или четверных), которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого инъектора, питаемого тем же насосом.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. Давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса.
Особенности микропроцессорного управления
Пульт управления инъектора оснащён сенсорным экраном и возможностью программирования требуемых параметров и сохранения программ. На пульте управления контролируются следующие функции и параметры: - Скорость рамы инъектора; - Скорость колонны инъекции; - Регулировка давления впрыска; - Измерение температуры рассола перед работой; - Регулировка высоты подъёма бампера; - Контроль момента введения рассола в сырьё; - Безопасная остановка инъектора в случае отсутствия рассола в баке или отключения питания электричеством; - Отображение причины остановки устройства на экране; - Счётчик времени работы;
Вариации иглы, которые можно использовать в инъекторе Karpowicz:
Одинарная игла Ø4 мм, для инъекций красного мяса на кости или без костей; Двойная игла 2x Ø3 мм, для инъекций мяса птицы на кости или без костей; Четверная игла 4x Ø2 мм, для инъекций кулинарного мяса без костей; Одинарная специальная игла Ø4 мм, для очень толстых эмульсий инъекции.
Характеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 17
Средняя производительность: 1000 кг/ч
Количество тактов работы рамы: 56 тактов/мин
Высота поднятия иголок: 150 мм
Ширина корыта 290 мм
Размеры 1200х550х1700 мм
Емкость резервуара рассола 80 л
Мощность главного двигателя 1.1 кВт
Мощность двигателя насоса 1.1 кВт
Масса 230 кг
Страна производства: Польша
Год выпуска: 2013
Город: | |
Тип: | Продаю |
Автор: | Артем Александрович | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 03.12.2019 |
Дата: | 08.04.2024 15:34 |
Номер: | 2636433 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Полуавтомат выдува пэт кег ПВ-60, до 40л., 30Атм.
890 000 руб
Вчера
Изготовление емкостей
Без цены
30.04.2024
Автомат для производства ПЭТ бутылок АВ-3000, 3000 б/час (0.2л.-2,0л.)
3 200 000 руб
Вчера
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Вчера
Линия розлива газ.воды и напитков ПЭТ-тару, 3000 б/час
Без цены
Вчера
Линия розлива воды в 19 литровые бутыли, до 140 б/час
Без цены
Вчера
Этикетировочный автомат на полипропиленовую этикетку 4000ЭП, 4000 б/час
750 000 руб
Вчера
Линия розлива растительного масла до 2л., до 2000 б/час
Без цены
Вчера
Насос молочный универсальный НМУ-6
Без цены
Вчера
Линия розлива молока в ПЭТ бутылку, до 500 б/час (на основе триблока розлива)
Без цены
Вчера
Изготовление пресс форм для выдувных станков
54 000 руб
Вчера
Сатуратор автоматический САМ-1600
102 000 руб
Вчера
Фирма "EDINOX", производство изделий из нержавеющей стали в Гатчине, Сиверском, Вырице
Без цены
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 21000 л., для перевозки и хранения пищевых наливных продуктов, новый
2 050 000 руб
Сегодня 05:48
Полуавтомат выдува пэт-тары JD-88B, 0.5-10.0л., 25Атм.
490 000 руб
Вчера
Полуавтоматический упаковщик пустой тары УПР-Т, 3000 б/час
185 000 руб
Вчера
Линия розлива пит.воды в 5л. тару, до 900 б/час
Без цены
Вчера
Полуавтомат выдува пэт-тары ПВ-800, 0.2-2.5л., 16Атм.
400 000 руб
Вчера
Линия розлива молока в ПЭТ бутылку, до 800 б/час
Без цены
Вчера
Линия розлива газ.воды и напитков ПЭТ-тару, 600 б/час
Без цены
Вчера
Рукав ПВХ
83 руб
Сегодня 04:23
Цистерна (Еврокуб) объём 1000 л. для перевозки пищевых и промышленных веществ.
350 000 руб
Сегодня 05:48
Полуавтомат выдува пэт-тары JD-88С, 10.5-25.0л., 30Атм.
890 000 руб
Вчера
Линия розлива пенящихся напитков (пиво, квас) в ПЭТ-тару, до 1700 б/час
Без цены
Вчера
Линия розлива воды в 19 литровые бутыли, 300 б/час
Без цены
Вчера
Мoнoблoк рoзливa питьeвoй вoды в 19 л. «QGF-300», 300 б/час
890 000 руб
Вчера
Полуавтомат выдува пэт-тары ПВ-700, 0.2-5.0л., 25Атм.
670 000 руб
Вчера
Линия розлива растительного масла до 5л., до 800 б/час
Без цены
Вчера
Планетарные миксеры
Без цены
30.04.2024
Счетчик молока УЗМ 1 А
Без цены
Вчера
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Полуавтоматы выдува ёмкостей серии ПВ предназначены для производства объёмом 0,075 - 40л из ПЭТ преформы, методом предварительного разогрева...