Пополните счёт на 500 руб и мы добавим ещё 100 руб бесплатно!
Объявления в России » Продукты питания » Купля-продажа продуктов питания

Белок говяжий коллагеновый BCF 90- заменитель мясного сырья

Сделать ТОП Сделать ВИП Во Все Города Во Все Страны Выделить
Белок говяжий коллагеновый BCF 90- заменитель мясного сырья
Белок говяжий коллагеновый- заменитель мясного сырья
BCF 90 – это высоко функциональный говяжий коллагеновый белок в форме волокна:
BCF 90 является говяжьим белком в форме волокон светло бежевого цвета, с нейтральными запахом и вкусом. Конечному продукту не придает никакого цвета или вкуса.
Улучшение текстуры и твердости
• Применение BCF 90 улучшает текстуру продуктов, повышая твердость и нарезаемость в холодном состоянии, сочность и вкусовые ощущения в горячем состоянии, в зависимости от вида мясного продукта и применяемой дозировки.
Уменьшение синерезиса и потери веса в процессе приготовления
• Существенно сокращает синерезис в конечных продуктах, улучшая их внешний вид при приготовлении, упаковке или нарезании.
Предлагаемый белок применяется в производстве след мясных продуктов :
Фаршевые продукты- Фарши, гамбургеры, фрикадельки, консервы, кебаб и т.п
Эмульсионные продукты- Вареные колбасы, сосиски и т.п.,
Реструктурированные и массированные продукты (ветчины и т.п.)
Вяленые / ферментированные продукты - Салями, пепперони и
т.п.
Сокращение стоимости рецептур
Предлагаемый белок BCF 90 обладает сильнейшими свойствами связывания воды и жиров, что позволяет замещать существенную часть мясного сырья в конечном продукте при сохранении низкого содержания жиров. Рабочий диапазон гидратации составляет, как правило, 1:10-15). Продукт соответствует требованиям Халяль
Город:
Москва 
Тип: Продаю, предлагаю
Автор: Роман | Все объявления автора
На сайте: с 23.06.2017 Зарегистрирован
Телефон: +7 977 808 2240
Email: Написать сообщение
Дата: 23.06.2018 08:07
Номер: 1577099
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 265 (Сделать заметнее)
Ответов: 0
+7 977 808 2240 Написать сообщение
Поделитесь объявлением!
Постоянная ссылка на это объявление:
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Похожие объявления
Замороженные пироги и штруделя из Сербии Капуста пекинская Масло растительное нераффинированное заводское Мясные деликатесы из каменной печи по всей России Отборный картофель, сорт Адретта Капуста цветная Куплю лук Огурцов с зеленью в заливке в банках оптом от производителя Клубника и малина заказы на продажу (род 2018 май) Пище Вкусовые Ароматизаторы Кондитерские товары из Сербии Морковь свежая урожая 2018 года Закупаем подсолнечник масличный Гост и кислотный Гемоглобин пищевой Vepro 95 PHF-заменитель сырой крови Арбузы оптом Ячмень Закупаем ЮФО Снеки рыбные оптом Мёд горный Манго, мандаринов и дынь Утку-тушка (заморозка) от производителя в Краснодарском крае Коралловая вода — коралловый кальций Продукты из Сербии Свиной белок Vepro 95 HV –Новинка для мясных производств Гемоглобин для кормов и пищевых производств Масло подсолнечное нерафинированное, налив Эксклюзивные мясные деликатесы Орех кешью от производителя Закваски для сыров и молочной продукции Даниско CHOOZIT Чернослив с косточкой и без косточки Сербия Мойва свежемороженая Кукуруза Закупаем ЮФО, ПФО
Сдам в аренду
Рязань
400 руб.
Серпухов
45 000 руб.
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Не используйте эту форму для отзывов о качестве товара или услуги! Отзывы оставляйте в комментариях внизу страницы.
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Введите русские буквы с картинки* Введите русские буквы с картинки
 
Мы принимаем Webmoney Мы принимаем Яндекс.Деньги
Запрос выполняется. Пожалуйта, подождите.