Объявления России Продукты питания Купля-продажа продуктов питания
Белок говяжий сухой «БЕЛПРО»
Белок говяжий сухой «БЕЛПРО»
ОАО «МОЖЕЛИТ» производит и реализует сухой концентрат соединительнотканных белков БЕЛПРО (функциональный говяжий белок).

Концентрат соединительнотканных белков «БЕЛПРО» применяется при производстве полукопченых и вареных колбас в гидратированном или в сухом виде, а также в виде гель-формы. Применение белкового концентрата, наряду с сохранением качественных показателей и повышением питательной ценности мясной продукции, значительно снижает ее себестоимость и дает возможность улучшить экономические показатели за счет снижения стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства, одновременно повышая качество, улучшая вкус и текстуру готового продукта.

Уровень замены мясного сырья, способ применения говяжьего белка «БЕЛПРО» и степень его гидратации зависит от поставленных целей, и используемой рецептуры.

Применение концентрата соединительнотканных белков «БЕЛПРО» имеет ряд преимуществ:
- обладает высокой влагосвязывающей способностью;
- позволяет перерабатывать низкосортное сырье и заменять дорогостоящее мясное сырье;
- улучшает структуру готового продукта за счёт создания белковой матрицы;
- увеличивает срок хранения, а также плотность и монолитность готового продукта;
- готовый продукт получает эластичную консистенцию и хорошую нарезаемость в холодном виде;
- уменьшает потерю массы готовой продукции при термической обработке и хранении;
- улучшает вкусовые характеристики, качественные показатели и пищевую ценность конечного продукта;
- позволяет получать ровный, красивый рисунок на срезе вареных и варено-копченых колбас;
- даёт возможность применения при производстве продукции Halal;
- не содержит ГМО.

Доставка различными видами транспорта.
Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав нам на e-mail.
Предлагаем лучшие цены, как непосредственный производитель!
Цена:
4 $
 
Город:
Тип: Продаю
Автор:
На сайте с 13.05.2014 Зарегистрирован
Сайт: gelatin.by/production/id405
Дата: 18.11.2025 07:53
Номер: 1838147
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 1939 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 4
Ссылка на это объявление:
Местоположение
Адрес: Могилёв, улица Челюскинцев
GPS: 53.8894907, 30.2863744
Похожие объявления
ВИП Объявления
Проект организации домашнего пространства
Южно-Сахалинск
5 000 руб
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
 (8.05)
Москва
Изготовление стеклопакетов - 1 день, самовывоз, доставка
 (8.33)
Москва
1 188 руб
Редкая драгоценность - Эльф, бамбино, Двэльф, сфинкс
Москва
45 000 руб Скидка –50%
Пакет блины
Санкт-Петербург
Куплю, обменяю старые Швейцарские франки, бумажные Английские фунты стерлингов и др
 (4.87)
Москва
Azuree.ru - оригинальная парфюмерия оптом в Москве со склада
Москва
25 000 руб
Кровати металлические для взрослых и детей
 (7.74)
Москва
900 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей