Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ155
Емкость для пищевых масс марки ВВ-ЕПМ155 предназначена для хранения и температурной обработки кондитерских и др. пищевых масс. Рабочий объем емкости составляет 1000 литров. Для улучшения стока продукта из емкости и качественного замыва в последующем, днище емкости изготовлено коническим с фланжировкой.
Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт.
Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.
Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью двух змеевиков: для подогрева продукта согласно технологического процесса в один из змеевиков подается пар, разогретый до 130°С, в другой змеевик для охлаждения поступает холодная вода.
В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками.
В данной емкости предусмотрены устройства для удаления из рабочего объема воздуха (создается вакуум до 0,69 бар) и дальнейшего его заполнения инертным газом с целью защиты продукта от воздействия окружающей среды в процессе приготовления.
Характеристики:
Тип днища емкости: коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости: 1000 литров
Тип перемешивающего устройства: рамное со скребками
Мощность привода (ПУ): N=1,5 кВт Motovario NMRV 083
Частота вращения: n = 28 об/мин
Вид системы обогрева/охлаждени: змеевик/змеевик
Теплоноситель: пар/вода
Способ обогрева/охлаждения: централизованный/централизованный
Температура теплоносителя/хлад: 130 С по техпроцессу
Рабочее давление в емкости: вакуум <0.69 bar
Давление в системе обогрева/ох: <3 bar/не допускается
Материал, контактирующий с про: AISI 304, 321, 316, 316L
Материал наружной поверхности: AISI 430
Предусмотрено управление работой загружающей и откачивающей насосных установок мощностью до 3 кВт.
Емкость оснащена теплоизолированной рубашкой, теплоносителем служит вода. Осуществляется контроль и регулировка температуры обогревающей воды. Также ведется контроль и регулировка температуры продукта.
Необходимая температура продукта и теплоносителя поддерживается с помощью двух змеевиков: для подогрева продукта согласно технологического процесса в один из змеевиков подается пар, разогретый до 130°С, в другой змеевик для охлаждения поступает холодная вода.
В качестве вымешивающего устройства пищевых масс применяется рамная мешалка с фторопластовыми скребками.
В данной емкости предусмотрены устройства для удаления из рабочего объема воздуха (создается вакуум до 0,69 бар) и дальнейшего его заполнения инертным газом с целью защиты продукта от воздействия окружающей среды в процессе приготовления.
Характеристики:
Тип днища емкости: коническое с фланжировкой
Рабочий объем емкости: 1000 литров
Тип перемешивающего устройства: рамное со скребками
Мощность привода (ПУ): N=1,5 кВт Motovario NMRV 083
Частота вращения: n = 28 об/мин
Вид системы обогрева/охлаждени: змеевик/змеевик
Теплоноситель: пар/вода
Способ обогрева/охлаждения: централизованный/централизованный
Температура теплоносителя/хлад: 130 С по техпроцессу
Рабочее давление в емкости: вакуум <0.69 bar
Давление в системе обогрева/ох: <3 bar/не допускается
Материал, контактирующий с про: AISI 304, 321, 316, 316L
Материал наружной поверхности: AISI 430
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
6 лет на сайте
|
Регистрация с 12.02.2020
|
|
| Дата: | 28.02.2020 12:50 |
| Номер: | 2198039 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Линия розлива молока в ПЭТ бутылку, до 500 б/час (на основе триблока розлива)
Без цены
Вчера
Сироповарочный котёл СК-250
Без цены
Вчера
Машина для чистки противней
Без цены
Вчера
Машина закаточная полуавтоматическая для жестяных банок
37 000 руб
Сегодня 07:19
Закрутка жестяных банок, изготовим под заказ
22 000 руб
Сегодня 07:19
Танк-контейнер тип Т11 объём 21000 л., для перевозки и хранения пищевых наливных продуктов, новый
2 050 000 руб
Сегодня 02:26
Линия розлива газ.воды и напитков ПЭТ-тару, 600 б/час
Без цены
Вчера
Изготовление пресс форм для выдувных станков
54 000 руб
Вчера
Линия розлива воды в 19 литровые бутыли, до 120 б/час
Без цены
Вчера
Сатуратор автоматический САМ-1600
102 000 руб
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 24м3 для перевозки жидких пищевых продуктов, новый
3 250 000 руб
Сегодня 02:21
Полуавтоматический упаковщик пустой тары УПР-Т, 3000 б/час
185 000 руб
Вчера
Линия розлива пит.воды в 5л. тару, до 900 б/час
Без цены
Вчера
Центрифуга для производства шоколадных фигур, глазирование шоколадом
390 000 руб
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 25м3 для перевозки жидких пищевых продуктов, новый
3 240 000 руб
Сегодня 02:26
Дозатор кондитерский масс и жидкостей
70 000 руб
Вчера
Конвейеры для кондитерской, Транспортер с тепловым шкафом
Без цены
Вчера
Линия розлива газ.воды и напитков ПЭТ-тару, 3000 б/час
Без цены
Вчера
Стеклянные бутылки оптом 100,200,250,500,750 мл
Без цены
Сегодня 10:15
Линия розлива растительного масла до 2л., до 2000 б/час
Без цены
Вчера
Линия розлива молока в ПЭТ бутылку, до 800 б/час
Без цены
Вчера
Емкость темперирующая, котел варочный, емкостное оборудование, баки из нержавейки
Без цены
Вчера
Банки стеклянные оптом 25 мл - 900 мл
Без цены
Сегодня 10:15
Линия розлива воды в 19 литровые бутыли, 240 б/час
Без цены
Вчера
Укупорка банок d 72.8mm h 84-95mm, Станок
37 000 руб
Сегодня 07:19
Цистерна (Еврокуб) объём 1000 л. для перевозки пищевых и промышленных веществ.
350 000 руб
Сегодня 02:30
Танк-контейнер (контейнер-цистерна) тип Т11 объём 21000 литров, универсальный, с утеплителем и обогр
3 250 000 руб
Сегодня 02:26
Пресс для колки замороженных брикетов жира, глазури, шоколада
150 руб
Вчера
Закрутка для стеклянной банки
43 000 руб
Сегодня 07:19
Танк-контейнер тип Т11 объём 21м3 для перевозки жидких пищевых продуктов, новый
3 160 000 руб
Сегодня 02:30

Линия розлива молока в ПЭТ бутылку, до 500 б/час Типовая комплектация: Триблок розлива ТРМ-1-1 (ополаскивание, розлив, укупор) Этикетирово...