Гастрономическая коптильно - варочная камера ЮГЕМА NKWЕ 1(ПОЛЬША)
Купить гастрономическую коптильно - варочную камеру ЮГЕМА NKWЕ 1(ПОЛЬША) по максимально выгодной цене в Москве у компании ООО"Фаворит Мясной Промышленности".
Универсальная коптильно -варочная камера NKWE имеет уменьшенные размеры стандартной камеры , является комплектным оборудованием с полным автоматическим контролем всех технологических процессов и регулированием температуры ,плотности дыма, относительной влажности воздуха и скорости его движения . Такие камеры работает на малых производствах ,гастрономии и экспериментальных цехах для выпуска широкого ассортимента продукции из мяса , птицы, рыбы , сыра и.т.д
Камера оборудована русскоязычным микропроцессорным контроллером немецкой фирмы ADITEC 2420, позволяющим запрограммировать до 99 различных способов технологической обработки (программ).
Основными процессами работы термокамеры автоматизированны:
- Интенсивная подсушка
- воздухообмен с внешней средой,
- Подсушка при повышенной температуре,
- Копчение
- Горячее копчение до 120С,
- Сушка
- Варка,
- Обжарка,
- Охлаждение воздухом.
- Подача звукового и светового сигнала по окончанию процессов.
В комплекте камеры:
- Автоматический дымогенератор работающий на щепе с охлаждением для длительной работы, с дозировкой щепы, розжиг и тушение щепы ,регулировкой плотности дыма и контролем температуры дыма.
-Автоматическая встроенной пенная системы мойки под давлением .
-Мойка дымогенератора .
Технические данные NKWE-1
Максимальная рабочая температура 120° С
Максимальное потребление 35 кВт
Вентиляционная система: 3,0кВт,
Вытяжной вентилятор: 1кВт,
Калорифер электрический: 28кВт,
Питание контроллера, включая соленоиды пневмосистемы: 0,3кВт,
Автоматический дымогенератор :
Питание мотор редуктора ворошителя 0,48кВт,
ТЭН розжига опилок: 0,8кВт,
Расход щепы: 3-4кг/ч.
Электроподдув (вентилятор): 1,6кВт
Размер рамы : 830 х 700 х 1600мм.
Вместимость на раму примерно 100-120 кг
Вес кг 850
Универсальная коптильно -варочная камера NKWE имеет уменьшенные размеры стандартной камеры , является комплектным оборудованием с полным автоматическим контролем всех технологических процессов и регулированием температуры ,плотности дыма, относительной влажности воздуха и скорости его движения . Такие камеры работает на малых производствах ,гастрономии и экспериментальных цехах для выпуска широкого ассортимента продукции из мяса , птицы, рыбы , сыра и.т.д
Камера оборудована русскоязычным микропроцессорным контроллером немецкой фирмы ADITEC 2420, позволяющим запрограммировать до 99 различных способов технологической обработки (программ).
Основными процессами работы термокамеры автоматизированны:
- Интенсивная подсушка
- воздухообмен с внешней средой,
- Подсушка при повышенной температуре,
- Копчение
- Горячее копчение до 120С,
- Сушка
- Варка,
- Обжарка,
- Охлаждение воздухом.
- Подача звукового и светового сигнала по окончанию процессов.
В комплекте камеры:
- Автоматический дымогенератор работающий на щепе с охлаждением для длительной работы, с дозировкой щепы, розжиг и тушение щепы ,регулировкой плотности дыма и контролем температуры дыма.
-Автоматическая встроенной пенная системы мойки под давлением .
-Мойка дымогенератора .
Технические данные NKWE-1
Максимальная рабочая температура 120° С
Максимальное потребление 35 кВт
Вентиляционная система: 3,0кВт,
Вытяжной вентилятор: 1кВт,
Калорифер электрический: 28кВт,
Питание контроллера, включая соленоиды пневмосистемы: 0,3кВт,
Автоматический дымогенератор :
Питание мотор редуктора ворошителя 0,48кВт,
ТЭН розжига опилок: 0,8кВт,
Расход щепы: 3-4кг/ч.
Электроподдув (вентилятор): 1,6кВт
Размер рамы : 830 х 700 х 1600мм.
Вместимость на раму примерно 100-120 кг
Вес кг 850
Город: | |
Тип: | Продаю |
Автор: | Станислав Николаевич | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 26.02.2017 |
Сайт: | favorit-mp.com/v-nalichii |
Skype: | stahij1 |
Дата: | 28.04.2024 06:29 |
Номер: | 1721454 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Укупорщик для фляжки 100 мл, 250 мл
6 950 руб
Сегодня 02:54
Компрессоры 2ВУ1-1,5/46,3ВШ1-2,5/46, 3ВШ1,5-5/9, 2ВУ1-2,5/13, запчасти
236 000 руб
Сегодня 11:58
Компрессоры поршневые 2ВУ1-2,5/13, 2ВУ1-1,5/46,3ВШ1-2,5/46, 3ВШ1,5-5/9, запчасти к ним
160 000 руб
Сегодня 11:59
Тестомес А2- ХТ-3Б
Без цены
Сегодня 11:12
Конвейерный распылитель меланжа/ глейзера Puratos
540 000 руб
Сегодня 11:12
Аппарат, машинка винтовая для укупорки бутылок, ручная в Новосибирске, Москве, Дальнем Востоке
5 950 руб
Сегодня 02:53
Бутылки стеклянные, колпачки алюминиевые оптом, укупорщики
Без цены
Сегодня 02:53
Укупорка колпачка 22*15 Бутылочки 50мл, 100 мл., Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Казань, Екате
6 950 руб
Сегодня 02:54
Укупорщик для винтового (пробок под винт) колпачка
5 950 руб
Сегодня 02:53
Оборудование для ручной укупорки алюминиевого колпачка в Новосибирске, Москве, Дальнем Востоке
5 950 руб
Сегодня 02:53
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Сегодня 11:23
Заверточные автоматы Nagema
650 000 руб
Сегодня 11:12
Бюджетный вариант вертела для барашка на Ваш мангал
Без цены
Сегодня 15:02
Компрессоры 2ВУ1-1,5/46,3ВШ1-2,5/46,3ВШ1,5-5/9, запчасти
160 000 руб
Сегодня 11:57
Компрессоры 2ВУ1-1,5/46,3ВШ1-2,5/46, 3ВШ1,5-5/9, запчасти
161 000 руб
Сегодня 11:59
Укупорщики ручные купить 31,5 х 24. Мараска, Дорика. Производство и продажа.
6 950 руб
Сегодня 02:54
Пищеварочный (сироповарочный) котел
129 500 руб
Сегодня 11:12
Слайсер Treif DIVIDER ORBITAL
Без цены
Сегодня 16:17
Закатки для Масленой бутылки 100 мл размер колпачка 25*17
6 950 руб
Сегодня 02:54
Устройство для ручной укупорки бутылок под винт в Новосибирске, Москве, Дальнем Востоке, Перми
5 950 руб
Сегодня 02:53
Упаковщик сыпучих продуктов + дозатор 10 ковшей
1 650 000 руб
Сегодня 11:12
Тестомес Л4-ХТВ
Без цены
Сегодня 11:12
Машины для отсадки зефира
700 000 руб
Сегодня 11:12
Тестоокруглитель, батонозакоточная машина
100 000 руб
Сегодня 11:12
Компрессоры поршневые 2ВУ1-1,5/46,3ВШ1-2,5/46, 3ВШ1,5-5/9, 2ВУ1-2,5/13, запчасти к ним
218 000 руб
Сегодня 11:58
Тестомес для крутого теста Г7-тзм-63, лопатки, z-л
330 000 руб
Сегодня 11:12
Отсадочная машина А2-шфз для пряников, овсянки
240 000 руб
Сегодня 11:12
Компрессоры поршневые 3ВШ1-2,5/46, 3ВШ1,5-5/9, 2ВУ1-2,5/13, запчасти
208 000 руб
Сегодня 11:57
Накопительная ёмкость для глазури 2000 л Lloveras
500 000 руб
Сегодня 11:12
Тестокруглитель-закатка Eberhardt RL-572
295 000 руб
Сегодня 11:12
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Укупорщик для фляжки 100 мл, 250 мл, медицинского флакона 100 мл. р-р 28*18 , Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Казань, Екатеринбург Дл...