Главный технолог
ООО "Агро-Альянс ОМФ" требуется главный технолог пищевого производства.
Обязанности:
- разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо - и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ, обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ и рост производительности труда.
- руководство составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организует контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия.
- контроль за выполнением перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушения технологической дисциплины и принимает меры по их устранению.
- руководство работой по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнению расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышению технического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составлению и пересмотру технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода технологического топлива и электроэнергии, сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства.
Требования.
Главный технолог должен знать:
- нормативную и методическую документацию макаронного производства;
- технологию производства пищевой продукции;
- принципы грамотного составления технологических потоков на производстве;
- знание и умение задавать правильные критические контрольные точки;
- иметь представление о возможностях перспективного развития и выпуска экономически обоснованной продукции;
- владеть основами проектирования, подбора мощностей оборудования;
- проведение планирования и анализа выпуска продукции;
- принципы оценки качества сырья и материалов используемых для производства продукции;
- принципы оценки качества готовой продукции;
- возможности снижения трудо-затрат (рациональное использование трудовых ресурсов), возможности механизации и автоматизации процессов производства;
- методику определения экономических затрат и пути их снижения;
- принципы составления рецептур;
- области и специфику применения современных достижений пищевой индустрии;
- возможность применения ЭВМ для решения технологических, организационных, эксплуатационных и других задач;
- санитарные нормы и правила;
- нормы и правила охраны труда.
Предварительно направлять резюме на эл. адрес: nmatveeva@agro-al. ru
Адрес: г. Орск ул. Дорожная 4
Телефон: 8 (3537) 25-32-09
Обязанности:
- разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо - и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции, выполнения работ, обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки и технического перевооружения производства, сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ и рост производительности труда.
- руководство составлением планов внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработкой технологической документации, организует контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия.
- контроль за выполнением перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушения технологической дисциплины и принимает меры по их устранению.
- руководство работой по организации и планировке новых цехов и участков, их специализации, освоению новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнению расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышению технического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составлению и пересмотру технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода технологического топлива и электроэнергии, сырья и материалов, мероприятий по предупреждению и устранению брака, снижению материалоемкости продукции и трудоемкости ее производства.
Требования.
Главный технолог должен знать:
- нормативную и методическую документацию макаронного производства;
- технологию производства пищевой продукции;
- принципы грамотного составления технологических потоков на производстве;
- знание и умение задавать правильные критические контрольные точки;
- иметь представление о возможностях перспективного развития и выпуска экономически обоснованной продукции;
- владеть основами проектирования, подбора мощностей оборудования;
- проведение планирования и анализа выпуска продукции;
- принципы оценки качества сырья и материалов используемых для производства продукции;
- принципы оценки качества готовой продукции;
- возможности снижения трудо-затрат (рациональное использование трудовых ресурсов), возможности механизации и автоматизации процессов производства;
- методику определения экономических затрат и пути их снижения;
- принципы составления рецептур;
- области и специфику применения современных достижений пищевой индустрии;
- возможность применения ЭВМ для решения технологических, организационных, эксплуатационных и других задач;
- санитарные нормы и правила;
- нормы и правила охраны труда.
Предварительно направлять резюме на эл. адрес: nmatveeva@agro-al. ru
Адрес: г. Орск ул. Дорожная 4
Телефон: 8 (3537) 25-32-09
| Цена: | 60 000 руб |
| Город: | |
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
5 лет на сайте
|
Регистрация с 28.07.2020 
|
|
| Дата: | 28.07.2020 09:30 |
| Номер: | 2274651 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Мойщица служебных помещений
85 000 руб
03.07.2026
Упаковщик готового питания (вахта)
146 300 руб
26.06.2026
Упаковщик чипсов/ Вахта с проживанием
148 500 руб
26.06.2026
Разнорабочие на производство рыбных снеков
100 000 руб
Сегодня 12:50
Упаковщики, грузчики на производство чипсов
100 000 руб
Вчера
Упаковщица корма в Тульской области
92 000 руб
03.07.2026
Упаковщица чая/ Вахта с проживанием
122 500 руб
26.06.2026
Разнорабочий на мясокомбинат (вахта)
148 500 руб
26.06.2026
Упаковщики на производство сухариков
99 000 руб
Сегодня 12:43
Упаковщица на птицефабрику/ Вахта с проживанием
148 500 руб
26.06.2026
Вакансия: Грузчик-разнорабочий на производство (вахтовый метод) От 120 000 за 30 смен
120 000 руб
18.06.2026
Разнорабочие и упаковщики на производство пластиковых плинтусов
93 000 руб
Сегодня 12:50
Разнорабочий на Мясокомбинат/ Вахта с проживанием
140 000 руб
26.06.2026
Разнорабочий на Птицефабрику/ Вахта с проживанием
120 000 руб
26.06.2026
Упаковщики продукции в коробки в г. Ефремов
98 000 руб
08.06.2026
Упаковщицы шоколада
90 000 руб
Сегодня 12:43
Упаковщики на производство чипсов и сухариков
99 000 руб
Сегодня 12:51
Укладчица шоколадных яиц
92 000 руб
03.07.2026
Аппаратчик
35 000 руб
08.07.2026
Стикеровщица шоколадных яиц
92 000 руб
03.07.2026
Составитель бургеров/ Вахта с проживанием
123 200 руб
05.07.2026
Укладчица овсяного печенья
102 000 руб
08.07.2026
Упаковщицы на шоколадную фабрику
96 000 руб
Вчера
Грузчик
Без цены
08.07.2026
Жиловщик МУЖ/ЖЕН Оплата 156000 рублей при 35 сменах
156 000 руб
09.06.2026
Требуется Повар
60 000 руб
Сегодня 07:51
Укладчик - упаковщик на шоколадную фабрику
96 000 руб
Вчера
Требуется Водитель погрузчика
Без цены
Сегодня 07:50
Слесарь-ремонтник
Без цены
Сегодня 07:50
Требуется Электрик
Без цены
Сегодня 07:50
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Трeбуются Убоpщики цехов производствa тортoв в Любepцaх. Cтaвкa 3400 pублeй зa cмену. Стрoгo с 18 лет, РФ и CНГ официальное трудоустройство ...