Калязинский хлебокомбинат

Хлебокомбинат существует с 1975 года.
Основной вид деятельности:
Производство хлеба и хлебобулочных изделий, мучных кондитерских изделий.

Виды продукции:
Хлеб и хлебобулочные изделия, выпечка слоеная, сдобная, рулеты, бисквиты, печенье, пряники, куличи, сухари.

Ассортимент продукции представлен более чем 200 наименований изделий.

Мощность производственных линий (тонн в сутки) – 41 тонна
Зона охвата поставок продукции

Восточная и северная часть Тверской области,
северо-восточная часть Московской области,
западная часть Ярославской области.

Радиус поставок — 179 км. Самый дальний объект — Весьегонск 240 км.

Хлебокомбинат является поставщиком сетей Магнит, Пятерочка.
Материально-техническая база
Главный корпус назначение — нежилое, площадь 3087,2 кв. м
Гараж назначение — нежилое, площадь 133,2 кв. м
Склад муки назначение — нежилое, площадь 534,7 кв. м
Производственные цеха (м2) — Хлебный цех 602,60 кв. м
Кондитерский цех 150,20
Этажность — 1
Высота потолков — 6,7 м
Коммуникации — электричество, канализация, водоснабжение, телефония, интернет, пожарная сигнализация.
Отопление — есть, от своей котельной

Административно-бытовой комплекс (м2) — 341,4 кв. м
Высота потолков — 3,5 м
Этажность АБК -2
Коммуникации — электричество, отопление, канализация водоснабжение, телефония, интернет, пожарная сигнализация, пульт охраны.

Подсобные помещения (м2) — 1255,1 кв. м
Этажность -1 и 2
Коммуникации — Электричество, отопление, пожарная сигнализация

Земельный участок — площадь 13 706 кв. м
1.кад  69:11:07 02 17:0006
Разрешенный вид использования: для производственной базы

2. кад  69:11:07 02 17:0429 площадь 838 кв. м
Разрешенное использование: для обслуживания гаража

Категория земель — земли населенных пунктов

Транспорт, погрузчики — автомобили марки Газель, Газель Next
Всего 18 единиц

Выделенное электричество (КВт) — 400
Категория — вторая
Собственная трансформаторная подстанция
Водоснабжение хлебозавода
осуществляется из городского водопровода диаметром 89 мм. Вода расходуется на питьевые, хозяйственно-технологические и противопожарные нужды Производственные цеха обеспечены холодной и горячей водой. Организованы раздевалки и душевые комнаты.
Водоотведение — сброс производственных загрязнений и хозяйственно-фекальных стоков производится в городскую канализацию.

Пар и горячая вода на производство поступает от котельной предприятия. Горячая вода образуется путем подогрева паром холодной воды. Данная вода используется на технологические и хозяйственно бытовые нужды. Расход воды осуществляется из двух баков емкостью 1 м. куб каждый, один бойлер объемом 4 м. куб на отопление.

Котельная (площадь 184 кв. м)
Служит для выработки насыщенного пара производительностью 1 т/ч, давление 0,9 Мпа или 9 кчс/см.кв.
Котлы переведены до давления 0,07 Мпа и являются неподнадзорными Ростехнадзору.
Установлены импортные котлы и горелки: Паровой котел E1.0 0.9 Г-3 -2шт (изготовитель «Теком» Украина)
Горелка газовая Weishaupt -WM-6 10/2-A- 2 шт (Германия)
ГРУ (Газорегуляторный участок)
Служит для снижения давления газа и автоматического поддержания этого давления постоянным, независимо от расхода газа.
Давление газа на входе 0,6Мпа, на выходе 15,0кПа, установлены:
Клапан термозащитный КТЗ-001 50 01ДУ50
Фильтр газа ФГ -16 50 В
Счетчик газа RV6-G65 с корректором СПГ-761,1
Клапан предохранительный запорный ПКВ-50 (2шт)
Регулятор давления газа РДП-50Н (2шт)
Клапан пружинный сбросной ПСК-50с/20
Прибор контроля давления 2100ПКД-1115Н
Сигнализатор ОРТ-02
Цех
Печь хлебопекарная тоннельная Г4-ХП-2,1-25-00-1 (Изготовитель ОАО «Щебекинский машиностроительный завод»
Печь тупиковая хлебопекарная блочная Г4-ХПФ-16М (Изготовитель ОАО «Щебекинский машиностроительный завод»
Горелка газовая ELCO E4.300 G/F-ZTDN32 (Франция)
Горелка газовая ELCO EG03B.250R2626DN25 (Франция)
Тестоделитель «Восход»ТД4 (саратов)
Тестоделитель А2-ЧПО/5 (Самара)
Тестоделитель 68-2М «Кузбас» (Свердлов)
Тестомес Г4-МТМ-330-01 (2 шт)
Тестоесильная машина 2шт
Тестозакатка Восход Т3-4М (Саратов)
Тестоокруглитель Восход ТО-4 (Саратов)
Хлеборезка ASIA 520S
Клипсатор MINI SM 40P
Упаковочная машина ТФ-2 Линекс -00-1
Упаковочная машина ULMA BD-20
Машина для просеивания муки МП -1
Кондитерский цех
Электрическая печь ( печь кондитерская инфракрасная) ПКИ -30,530,04,1/2,3 (Подольск) 2 шт
Шкаф жарочный электрический ШЗЭ -3
Тестомесильная машина М-60 VEXMA
Раскаточная машина VEXMA
Машина взбивальная МВ-60 (Бежецк)
Мясорубки МИМ-300 (Белоруссия) 3шт
Сухарная машина АХМ -300т
Печь РТ -150 (на диз топливе)
А также в наличии холодильное оборудование.