Оборудования существует огромное количество. Разнообразное по цене, производительности, энергопотреблению, надежности. Есть универсальное, а есть узкоспециализированное оборудование, вплоть до приготовления одного продукта (например, блинницы). Есть оборудование новое, есть бывшее в употреблении. (Россия, Европа, США, Азия)
Перед закупкой оборудования нужно представлять себе, какое именно кафе вы хотите открыть и его основные характеристики.
Концепция оборудования
Для этого, в частности служит концепция ресторана, в которой, как правило, отражается много полезной информации для планирования закупок оборудования. В концепции может быть информация о типе кафе (пиццерия, кофейня, пивной ресторан и другие), предполагаемое число посетителей в единицу времени, распределение по продажам блюд, средний чек, особенности потребления основных групп потенциальных посетителей.
Основная идея при выборе оборудования заключается в том, чтобы выбрать не абстрактный набор, а комплект, подходящий именно вашему кафе или ресторану. Если следовать этой простой рекомендации, то можно не потерять в качестве и очень существенно сэкономить. Ресторанное оборудование относится к классу профессионального оборудования и обходится гораздо дороже бытовых версий как в приобретении, так и в последующем обслуживании..
Оборудование должно быть определенной производительности. Оборудование низкой производительности быстро выйдет из строя, если конкретно в вашем кафе будет больший поток клиентов, чем интенсивность, на которую рассчитано оборудование. Вместе с тем, если вы возьмете оборудование избыточное по мощности, то можете сильно переплатить, оно может оказаться более энергоемким, большим по габаритам. Так что лучший вариант – то оборудование, которое подходит именно вам.
На это влияет:
Количество посадочных мест
Потенциальная проходимость
Размеры кухни и конфигурация кухонных помещений
Меню ресторана. Это особенно важно в каких-то специфических кухнях, где может потребоваться нестандартное, иногда почти «экзотическое» оборудование. Что, кстати, может нести с собой проблемы, если оборудование не будет сертифицировано в России. (Делаем подбор помещения под кафе)
Основные типы оборудования
Всего выделяют несколько типов оборудования
Тепловое
Холодильное
Нейтральное
Электромехан ическое
Тепловое оборудование Гарантия. Монтаж. Проект. Лицензия
Перед закупкой оборудования нужно представлять себе, какое именно кафе вы хотите открыть и его основные характеристики.
Концепция оборудования
Для этого, в частности служит концепция ресторана, в которой, как правило, отражается много полезной информации для планирования закупок оборудования. В концепции может быть информация о типе кафе (пиццерия, кофейня, пивной ресторан и другие), предполагаемое число посетителей в единицу времени, распределение по продажам блюд, средний чек, особенности потребления основных групп потенциальных посетителей.
Основная идея при выборе оборудования заключается в том, чтобы выбрать не абстрактный набор, а комплект, подходящий именно вашему кафе или ресторану. Если следовать этой простой рекомендации, то можно не потерять в качестве и очень существенно сэкономить. Ресторанное оборудование относится к классу профессионального оборудования и обходится гораздо дороже бытовых версий как в приобретении, так и в последующем обслуживании..
Оборудование должно быть определенной производительности. Оборудование низкой производительности быстро выйдет из строя, если конкретно в вашем кафе будет больший поток клиентов, чем интенсивность, на которую рассчитано оборудование. Вместе с тем, если вы возьмете оборудование избыточное по мощности, то можете сильно переплатить, оно может оказаться более энергоемким, большим по габаритам. Так что лучший вариант – то оборудование, которое подходит именно вам.
На это влияет:
Количество посадочных мест
Потенциальная проходимость
Размеры кухни и конфигурация кухонных помещений
Меню ресторана. Это особенно важно в каких-то специфических кухнях, где может потребоваться нестандартное, иногда почти «экзотическое» оборудование. Что, кстати, может нести с собой проблемы, если оборудование не будет сертифицировано в России. (Делаем подбор помещения под кафе)
Основные типы оборудования
Всего выделяют несколько типов оборудования
Тепловое
Холодильное
Нейтральное
Электромехан ическое
Тепловое оборудование Гарантия. Монтаж. Проект. Лицензия
| Цена: |
50 000 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
11 лет на сайте
|
Регистрация с 22.09.2016
|
|
| Сайт: | business-mega.ru |
| Дата: | 22.03.2017 16:52 |
| Номер: | 1117282 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Станки для приготошления хинкали, пельмени
100 000 руб
Вчера
Пила для мяса и костей ленточная QH-B310 алюм. корпус
81 850 руб
25.03.2025
Краны Пегас для разливных напитков
1 500 руб
18.10.2025
Магнетрон M24FA-410
650 руб
23.10.2026
Posiflex forpost Бистро Lite
60 000 руб
18.06.2026
Поверхность жарочная Б/У
15 000 руб
03.04.2025
Автоматизация и диспетчеризация инженерных систем
4 200 руб
15.05.2026
Духовой шкаф "Weissqauff" для выпечки (требуется установка наружного стекла.)
16 000 руб
19.01.2025
Редуктор для кислородных баллонов
1 500 руб
18.10.2025
Зонт вентиляционный из нержавейки
25 000 руб
22.04.2025
Морозильные Лари Для Ресторанов - Кафе - Магазинов и Предприятий с Доставкой
33 000 руб
21.10.2026
Уличные зонты для кафе, ресторанов и загородных участков
1 000 руб
27.10.2024
Евро контейнер для тбо
7 000 руб
24.10.2024
Ароматизация помещений, аренда оборудования, арома-аудит
2 000 руб
11.02.2026
Кега металлическая для напитков
2 500 руб
18.04.2025
Перегородка резная для кафе Resto Perfo Gloria DLX
Без цены
05.02.2025
Кондитерская витрина холодильная
40 000 руб
02.10.2026
Газоконверторы Stivair - фильтр для вытяжки
155 000 руб
08.07.2024
Холодильник для кегератора
35 000 руб
18.10.2025
Витрины из стекла
4 000 руб
13.10.2026
Сыротёрка
35 000 руб
19.09.2026
Арохоккей для четырёх игроков
220 000 руб
21.10.2026
Пила для мяса и костей ленточная QH-260B краш. корпус
55 000 руб
25.03.2025
Многоступенчатый горизонтальный насос HMC 170-6SH
27 200 руб
02.07.2024
Оборудование для кафе
84 260 руб
07.10.2026
Насосная станция ENSI ACMIA 2-5-AK-2
23 050 руб
01.07.2024
Батарея для холодильной боннеты
25 000 руб
13.10.2025
Старинная скамья
12 000 руб
20.06.2026
Тестокаталка
18 000 руб
20.07.2026
Профессиональное оборудование для кафе/ ресторана/ столовой
4 500 руб
13.10.2025

Произвидим станки для хинкали, пельмени