Объявления в России > Продукты питания > Купля-продажа продуктов питания

Cвиные белки, плазма крови VEOS для мясных производств

Cвиные белки, плазма крови VEOS для мясных производств
Предлагаемые свиные белки для мясных и пищевых производств от производителя VEOS, Бельгия – это порошкообразные продукты такие как свиная плазма крови для пищевых производств, гемоглобин пищевой (фудовый), глобин, а также - коллагеновый белок для эмульсий, коллагеновый белок для инъектирования, пищевой натуральный краситель.

Прежде всего, хотел бы представить НОВИНКУ среди свиных белков – ГЛОБИН.
Этот продукт производится по запатентованной технологии и только компанией Veos. Мы храним в секрете технологический процесс производства, а вот сам продукт рады предложить на интересных условиях.
Его особенность заключается в том, что глобин кристаллизует молекулы жира и влаги, тем самым надежно удерживая массу. Это важно, например, в рецептах «дешевых» колбас/сосисок с высоким содержанием растительных масел, или при жарке полуфабрикатных котлет. Глобин свяжет все ингредиенты в единую твердую массу, с отсутствием потерь веса или ухудшения структуры в т.ч. и после термического приготовления. При изготовлении консервов данный продукт удерживает жир в мясной начинке. Глобин самый лучший эмульгатор в своем классе. Данный белок не боится высокой температуры, в виду чего идеально подходит для паштетов, ливерных колбас, консервов, маринадов. Он работает как по холодному, так и по горячему. Это высоковязкий продукт, поэтому НЕ подходит для инъектирования. Зато глобин служит идеальной заменой казеину при стоимости, как минимум, в два раза меньше. Его можно также комбинировать с плазмой и коллагенновым белком для достижения большего результата. Дозировка – не более 0,8-1%! При превышении появляется железистый привкус.

Гемоглобин для пищевых производств Vepro 95 PHF –
Данный продукт является «кровью» в порошке. Добавьте 5-6 литров воды или молока и получите 6-7 литров крови. Данный продукт используют для приготовления кровяных колбас, паштетов, пудингов, ливерных колбас. Продукт может быть использован для «подкрашивания» и придания насыщенного цвета. Однако, в отличии от Vepro 70 COL P интенсивность окраса держится меньшее количество времени. Данный продукт прекрасно растворим. Его большое преимущество – безопасность. Гемоглобин не требуется особых режимов хранения, и имеет 2 года годности с даты производства. Легкая логистика и простота применения. Дозировка – не более 0,8-1%! При превышении появляется железистый привкус.

Краситель натуральный на основе крови (гемоглобина) Vepro 70 COL P –
Это натуральный краситель, стабилизированный аскорбатом. Данный продукт работает только с миоглобулинами, окрашивая только мясное сырье. Данный краситель отлично подходит для салями, вареных и реконструированных ветчин, вареных колбас и сосисок. Дозировка – всего лишь 0,1% от общей массы ГП. Интенсивность цвета держится в течение длительного времени, поэтому товар Ваших клиентов долго будет оставаться с нужным окрасом, даже на полке магазина.
Город:
Москва
Тип: Продаю, предлагаю
Автор: Роман | Все объявления автора
На сайте:Рег: с 23.06.2017 Зарегистрирован
Телефон: +7 977 808 2240
Email: Написать сообщение
Дата: 09.12.2018 06:29
Номер: 1562136
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 486 (Сделать заметнее)
Ответов: 0
Поделитесь объявлением!
Постоянная ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Сыр Caciocavallo affinato in grotta (выдержанный в пещере)
Сыр Caciocavallo affinato in grotta (выдержанный в пещере)
2 450 руб.
Масло Пальмоядровое
Масло Пальмоядровое
 
Консервы мясные
Консервы мясные
83 руб.
Сухая смесь для приготовления корн-догов
Сухая смесь для приготовления корн-догов
225 руб.
Сухая смесь для приготовления горячего шоколада
Сухая смесь для приготовления горячего шоколада
320 руб.
Говядина 1 категории
Говядина 1 категории
225 руб.
Кукуруза урожай 2018 продаем франко-вагон FCA
Кукуруза урожай 2018 продаем франко-вагон FCA
10 600 руб.
Салями cinghiale с мясом дикого кабана
Салями cinghiale с мясом дикого кабана
720 руб.
Масло для попкорна желтое в пластиковых ведрах
Масло для попкорна желтое в пластиковых ведрах
1 995 руб.
Глазурь
Глазурь
480 руб.
Лимонный сок концентрированный
Лимонный сок концентрированный
300 руб.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
240 руб.
Масло Подсолнечное нерафинированное оптом
Масло Подсолнечное нерафинированное оптом
 
Шоколад молочный в диамантах
Шоколад молочный в диамантах
554 руб.
Масло кокосовое дезодорированное отбеленное
Масло кокосовое дезодорированное отбеленное
 
Масло Пальмовое дезодорированное отбеленное
Масло Пальмовое дезодорированное отбеленное
 
Консервация и кондитерские изделия от производителя-ТМ Мир Вкусов и Ваша Собственная Марка
Консервация и кондитерские изделия от производителя-ТМ Мир Вкусов и Ваша Собственная Марка
45 руб.
Соус сырный Heinz
Соус сырный Heinz
230 руб.
Кофе в зёрнах Tchibo из Германии, привозной
Кофе в зёрнах Tchibo из Германии, привозной
1 500 руб.
Ячмень Закупаем ЮФО, ПФО, СКФО
Ячмень Закупаем ЮФО, ПФО, СКФО
12 400 руб.
Кофе молотый, зерна
Кофе молотый, зерна
200 руб.
Масло Соевое рафинированное дезодорированное ELBURG ( Нидерланды)
Масло Соевое рафинированное дезодорированное ELBURG ( Нидерланды)
 
Сухая смесь для черного мороженого
Сухая смесь для черного мороженого
385 руб.
Смесь для мороженого и молочных коктейлей
Смесь для мороженого и молочных коктейлей
220 руб.
Соус 1000 островов
Соус 1000 островов
 
Кедровый орех
Кедровый орех
 
Мармелад желейный формовой цветной
265 руб.
Глазурь кондитерская
320 руб.
Карамель леденцовая диск 110 гр
108 руб.
Морс из натуральных ягод: Брусника, Ежевика
300 руб.
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Похожие объявления
Сыр Caciocavallo affinato in grotta (выдержанный в пещере) Масло Пальмоядровое Консервы мясные Сухая смесь для приготовления корн-догов Мармелад желейный формовой цветной Сухая смесь для приготовления горячего шоколада Говядина 1 категории Кукуруза урожай 2018 продаем франко-вагон FCA Салями cinghiale с мясом дикого кабана Глазурь кондитерская Масло для попкорна желтое в пластиковых ведрах Глазурь Лимонный сок концентрированный Карамель леденцовая диск 110 гр Кокосовая стружка Масло Подсолнечное нерафинированное оптом Шоколад молочный в диамантах Морс из натуральных ягод: Брусника, Ежевика Масло кокосовое дезодорированное отбеленное Масло Пальмовое дезодорированное отбеленное Консервация и кондитерские изделия от производителя-ТМ Мир Вкусов и Ваша Собственная Марка Соус сырный Heinz Кофе в зёрнах Tchibo из Германии, привозной Ячмень Закупаем ЮФО, ПФО, СКФО Кофе молотый, зерна Масло Соевое рафинированное дезодорированное ELBURG ( Нидерланды) Сухая смесь для черного мороженого Смесь для мороженого и молочных коктейлей Соус 1000 островов Кедровый орех Темный шоколад Пищевая смесь Для приготовления сахарной ваты
Ремонт квартир
Санкт-Петербург
4 000 руб.
Фундамент на Винтовых сваях за 26999 р
Москва
2 999 руб. Скидка –10%
Стропы текстильные
Екатеринбург
75 руб.
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма НЕ для отзывов о качестве товаров и услуг. Отзывы оставляйте в комментариях внизу страницы.
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите русские буквы с картинки:*
Введите русские буквы с картинки:*
Введите русские буквы с картинки