Объявления в России > Продукты питания > Купля-продажа продуктов питания

Белок говяжий коллагеновый BCF 90- заменитель мясного сырья

Белок говяжий коллагеновый BCF 90- заменитель мясного сырья
Белок говяжий коллагеновый- заменитель мясного сырья
BCF 90 – это высоко функциональный говяжий коллагеновый белок в форме волокна:
BCF 90 является говяжьим белком в форме волокон светло бежевого цвета, с нейтральными запахом и вкусом. Конечному продукту не придает никакого цвета или вкуса.
Улучшение текстуры и твердости
• Применение BCF 90 улучшает текстуру продуктов, повышая твердость и нарезаемость в холодном состоянии, сочность и вкусовые ощущения в горячем состоянии, в зависимости от вида мясного продукта и применяемой дозировки.
Уменьшение синерезиса и потери веса в процессе приготовления
• Существенно сокращает синерезис в конечных продуктах, улучшая их внешний вид при приготовлении, упаковке или нарезании.
Предлагаемый белок применяется в производстве след мясных продуктов :
Фаршевые продукты- Фарши, гамбургеры, фрикадельки, консервы, кебаб и т.п
Эмульсионные продукты- Вареные колбасы, сосиски и т.п.,
Реструктурированные и массированные продукты (ветчины и т.п.)
Вяленые / ферментированные продукты - Салями, пепперони и
т.п.
Сокращение стоимости рецептур
Предлагаемый белок BCF 90 обладает сильнейшими свойствами связывания воды и жиров, что позволяет замещать существенную часть мясного сырья в конечном продукте при сохранении низкого содержания жиров. Рабочий диапазон гидратации составляет, как правило, 1:10-15). Продукт соответствует требованиям Халяль
Город:
Москва
Тип: Продаю, предлагаю
Автор: Роман | Все объявления автора
На сайте:Рег: с 23.06.2017 Зарегистрирован
Телефон: +7 977 808 2240
Email: Написать сообщение
Дата: 09.12.2018 06:29
Номер: 1577099
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 473 (Сделать заметнее)
Ответов: 0
Поделитесь объявлением!
Постоянная ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Соус 1000 островов
Соус 1000 островов
 
Масло кокосовое дезодорированное отбеленное
Масло кокосовое дезодорированное отбеленное
 
Кукуруза урожай 2018 продаем франко-вагон FCA
Кукуруза урожай 2018 продаем франко-вагон FCA
10 600 руб.
Соус цезарь Heinz
Соус цезарь Heinz
230 руб.
Масло Пальмоядровое
Масло Пальмоядровое
 
Масло Соевое рафинированное дезодорированное ELBURG ( Нидерланды)
Масло Соевое рафинированное дезодорированное ELBURG ( Нидерланды)
 
Кедровый орех
Кедровый орех
 
Масло Подсолнечное рафинированное оптом
Масло Подсолнечное рафинированное оптом
64 руб.
Масло Рапсовое рафинированное дезодорированное высшего сорта. Наливом.
Масло Рапсовое рафинированное дезодорированное высшего сорта. Наливом.
64 руб.
Кофе молотый, зерна
Кофе молотый, зерна
200 руб.
Масло Подсолнечное нерафинированное оптом
Масло Подсолнечное нерафинированное оптом
 
Сухая смесь для приготовления горячего шоколада
Сухая смесь для приготовления горячего шоколада
320 руб.
Кофе в зёрнах Tchibo из Германии, привозной
Кофе в зёрнах Tchibo из Германии, привозной
1 500 руб.
Шоколадная глазурь стружка
Шоколадная глазурь стружка
280 руб.
Пшеница Закупаем ЮФО, ПФО, СКФО
Пшеница Закупаем ЮФО, ПФО, СКФО
12 700 руб.
Посыпка сахарная "Монпарель"
Посыпка сахарная "Монпарель"
340 руб.
Сухая смесь для черного мороженого
Сухая смесь для черного мороженого
385 руб.
Лимонный сок концентрированный
Лимонный сок концентрированный
300 руб.
Темный шоколад
Темный шоколад
596 руб.
Смесь для мороженого и молочных коктейлей
Смесь для мороженого и молочных коктейлей
220 руб.
Шоколад молочный в диамантах
Шоколад молочный в диамантах
554 руб.
Масло Пальмовое дезодорированное отбеленное
Масло Пальмовое дезодорированное отбеленное
 
Сухая смесь для приготовления корн-догов
Сухая смесь для приготовления корн-догов
225 руб.
Глазурь
Глазурь
480 руб.
Сыр Caciocavallo affinato in grotta (выдержанный в пещере)
Сыр Caciocavallo affinato in grotta (выдержанный в пещере)
2 450 руб.
Масло для попкорна желтое в пластиковых ведрах
Масло для попкорна желтое в пластиковых ведрах
1 995 руб.
Салями cinghiale с мясом дикого кабана
Салями cinghiale с мясом дикого кабана
720 руб.
Мармелад желейный формовой цветной
265 руб.
Пищевая смесь Для приготовления сахарной ваты
1 250 руб.
Карамель леденцовая диск 110 гр
108 руб.
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Похожие объявления
Соус 1000 островов Масло кокосовое дезодорированное отбеленное Кукуруза урожай 2018 продаем франко-вагон FCA Соус цезарь Heinz Масло Пальмоядровое Масло Соевое рафинированное дезодорированное ELBURG ( Нидерланды) Кедровый орех Масло Подсолнечное рафинированное оптом Масло Рапсовое рафинированное дезодорированное высшего сорта. Наливом. Кофе молотый, зерна Масло Подсолнечное нерафинированное оптом Мармелад желейный формовой цветной Сухая смесь для приготовления горячего шоколада Пищевая смесь Для приготовления сахарной ваты Кофе в зёрнах Tchibo из Германии, привозной Шоколадная глазурь стружка Пшеница Закупаем ЮФО, ПФО, СКФО Посыпка сахарная "Монпарель" Сухая смесь для черного мороженого Лимонный сок концентрированный Карамель леденцовая диск 110 гр Темный шоколад Смесь для мороженого и молочных коктейлей Шоколад молочный в диамантах Масло Пальмовое дезодорированное отбеленное Сухая смесь для приготовления корн-догов Глазурь Сыр Caciocavallo affinato in grotta (выдержанный в пещере) Масло для попкорна желтое в пластиковых ведрах Салями cinghiale с мясом дикого кабана Говядина 1 категории Консервы мясные
Денежная помощь в Екатеринбурге
Екатеринбург
1 500 000 руб.
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма НЕ для отзывов о качестве товаров и услуг. Отзывы оставляйте в комментариях внизу страницы.
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите русские буквы с картинки:*
Введите русские буквы с картинки:*
Введите русские буквы с картинки