Куттер (вакуумный) ИПКС-032-80В(Н)
Данное оборудование предназначено для производства мясного или рыбного фарша в условиях вакуума, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный вакуумный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.
Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, вакуумный насос и блок управления установлены на едином каркасе. Отличительными особенностями вакуумного куттера являются: использование трех облегченных серповидных ножей, крепление верхней крышки чаши на каркасе куттера, на крышке смонтирован патрубок с краном для внесения дополнительного продукта, жидкости, специй в процессе куттерования, наличие автоматической системы контроля температуры сырья и длительности технологического процесса.
Дополнительной особенностью куттера является наличие механизма (с ручным приводом) опрокидывания чаши куттера, который позволяет осуществлять плавный поворот чаши на угол 95° относительно вертикальной оси для выгрузки прошедшего куттерование продукта.
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч 700*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч 900*
Объем чаши, не менее, л 80
Коэффициент заполнения, не более 0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин 3000
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
Количество ножей (серповидные), шт. 3
Установленная мощность, не более, кВт 12,0
Габаритные размеры, не более, мм 1000х650х1350
Масса, не более, кг 220
Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, вакуумный насос и блок управления установлены на едином каркасе. Отличительными особенностями вакуумного куттера являются: использование трех облегченных серповидных ножей, крепление верхней крышки чаши на каркасе куттера, на крышке смонтирован патрубок с краном для внесения дополнительного продукта, жидкости, специй в процессе куттерования, наличие автоматической системы контроля температуры сырья и длительности технологического процесса.
Дополнительной особенностью куттера является наличие механизма (с ручным приводом) опрокидывания чаши куттера, который позволяет осуществлять плавный поворот чаши на угол 95° относительно вертикальной оси для выгрузки прошедшего куттерование продукта.
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч 700*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч 900*
Объем чаши, не менее, л 80
Коэффициент заполнения, не более 0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин 3000
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
Количество ножей (серповидные), шт. 3
Установленная мощность, не более, кВт 12,0
Габаритные размеры, не более, мм 1000х650х1350
Масса, не более, кг 220
| Цена: |
446 700 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: | Инга | Все объявления автора |
| Регист:Регист: |
с 23.10.2018 
|
| Сайт: | оборудование-краснодар.рф/index.php?route=product/product&path=186_193&product_id=1480 |
| Дата: | 23.10.2018 10:14 |
| Номер: | 1879281 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
Раскаточные машины для теста Flamic Италия
Без цены
Вчера
Титановый фильтр для очистки воды, спирта, воздуха
120 800 руб
Вчера
Пресс для винограда Enoveneta PPC 12
Без цены
Вчера
Формовочная машина для гамбургеров Gaser V3000
Без цены
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 21000 л., для перевозки и хранения пищевых наливных продуктов, новый
2 050 000 руб
Сегодня 02:58
Темперирующие машины шоколада Италия Selmi
Без цены
Вчера
Мини пекарни
60 000 руб
Вчера
Валики и листы из пористой резины
100 руб
Вчера
Кондитерское оборудование Италия
60 000 руб
Вчера
Пружины в ассортименте и на заказ
100 руб
Вчера
Упаковщик в картонную коробку Тетра Пак CBP-32
Без цены
Вчера
Фильтры промышленные, магистральные, фильтроэлементы, умягчители, обезжелезиватели
11 руб
Вчера
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Вчера
Этикетировщик для самоклеющихся этикеток
Без цены
Вчера
Экструзионные, формовочные машины для печенья
1 600 000 руб
Вчера
Этикетировщик самоклейки ручной
Без цены
Вчера
Система для сушки тары (бутылок)
Без цены
Вчера
Фильтр нержавеющий Ресурс-10Т с титановыми фильтроэлементами
77 220 руб
Вчера
Любое пищевое оборудование, Реакторы, Линии, Ёмкости, ВДП. Завод Гранд
1 000 руб
Вчера
Танк-контейнер (контейнер-цистерна) тип Т11 объём 21000 литров, универсальный, с утеплителем и обогр
3 250 000 руб
Сегодня 02:58
Линии и мини-заводы для переработки молока, Ёмкости, ВДП, Смесители. Завод Гранд
1 000 руб
Вчера
Оборудование конфет, шоколада, и глазирования Италия Selmi
160 000 руб
Вчера
ФЭП фильтроэлементы картриджные к мультипатронным фильтрам
125 руб
Вчера
Цистерна (Еврокуб) объём 1000 л. для перевозки пищевых и промышленных веществ.
350 000 руб
Сегодня 02:59
Фильтр пресс с Гидравлическим поджимом
Без цены
Вчера
Укупорочная машина на винтовой колпачок
100 руб
Вчера
Емкостное оборудование от 10 л до 100 м3 Одно-, двух- и 3-х стенные. Завод Гранд
1 000 руб
Вчера
Фильтр нержавеющий Ресурс-10С с фильтроэлементами из нержавеющей сетки
106 830 руб
Вчера
Промышленные фильтры для воды
79 815 руб
Вчера
Планетарные миксеры
Без цены
Вчера
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
«Италбейк» предлагает широкий спектр тестораскаточных машин для раскатки и слоения теста для хлебобулочных и кондитерских изделий. Раска...