Линия убоя КРС
Линия убоя
Завод пищевого машиностроения выполняет проектирование и комплексное оснащение убойных цехов оборудованием собственного и европейского производства. Специалисты завода занимаются проектированием боенских и сопутствующих производств более 15 лет. Уже 5 лет активно ведется работа в России и Казахстане и Узбекистане. Все проекты предусматривают отступы, расстояния, технологические участки, функциональные разделения, которые позволяют в дальнейшем нашему Заказчику:
- сертифицировать производство по нормам и ТУ законодательства
- сертифицировать бойню и получить сертификаты НАССР
- получать разрешения и выполнять экспорт мяса в страны ТС и ЕАС
При приобретение данной линии соблюдается следующий перечень технологических операций в соответствии с отдельными производственными участками

I. Предубойное содержание скота
• приемка живого скота
• ветеринарный осмотр
• кратковременное предубойное содержание скота
II. Оглушение
• оглушение животных
• навешивание на подвесной путь
• обескровливание
• туалет туш
III. Убойный цех, грязная зона
• перевешивание туш
• снятие шкуры
• навешивание на подвесной путь
IV. Убойный цех, чистая зона
• разрез туш
• нутровка
• распиловка туш на полутуши
• ветеринарный осмотр
• транспортировка продукции
• транспортировка отходов
V. Кишечный цех
• опорожнение желудков
• очистка и мытье желудков
• тепловая обработка требухи
• мытье кишок
• соление кишок
VI. Холодильная камера для кишок
• хранение соленых кишок
VII. Холодильная камера для отходов
• хранение отходов убойного производства
VIII. Контейнер для конфискатов
• транспортировка отходов потребителям
IX. Холодильная камера для мяса в подвешенном виде
• хранение полутуш, субпродуктов
X. Экспедиция мяса
• подготовка экспедиционных партий (полутуш, субпродуктов)
• взвешивание
• экспедиция
XI. Стандартизация
• хранение моющих и дезинфикационных средств.
Город:
Тип: Продаю
Автор: Дмитрий | Все объявления автора
Регист:Регист: с 22.03.2019 Зарегистрирован
Дата: 25.03.2019 15:24
Номер: 1984007
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 248 (Сделать заметнее)
Ответов: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Яблоневые сады
Краснодар
Здание 1495 кв м в Новом Осколе
Новый Оскол
29 800 000 руб Скидка –10%
Юридические услуги
Самара
30 000 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:*
Введите буквы с картинки кириллицей:*
Введите буквы с картинки кириллицей