Смесь для приготовления Безе и смесь для приготовления Безе шоколадное
Смесь для приготовления «Безе» и смесь для приготовления «Безе шоколадное»
Внешний вид и органолептические показатели: в сухом виде представляет светло-кремовый или светло-коричневый (в зависимости от вида продукта) порошок мелко измельченный. Смесь для приготовления «Безе» в готовом выпеченном виде: изделие воздушной формы с заданным объемом, с четким рельефом на поверхности, сухое, хрупкое, с небольшими полостями внутри изделия.
Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах сливочно-ванильный или шоколадный(в зависимости от смеси).
Цвет белый или с кремовым оттенком или светло-коричневый (в зависимости от смеси).
Состав: сахарная пудра, сухой белок куриный, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному. (используем только высококачественные ингредиенты!).
Область применения: применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производственных цехах как полуфабрикат для изготовления воздушного пирожного типа безе.
Срок годности 6 месяцев.
Преимущества: качество соответствует соотношению цена/качество, продукт имеет спрос на рынке уже много лет, качество стабильное. На рынке в Росии немного предприятий производит аналогичный продукт.
Рекомендации: приготовление изделий из смеси: 1000г смесь для приготовления «Безе», 480г воды взбивают в миксере до состояния густой устойчивой пены в течение 11-12 минут. Массу отсаживают при помощи кондитерского мешка с металлическим наконечником в виде звездочки на металлические листы, застланные пергаментной бумагой . Выпекают-просушивают при температуре 85-95С˚ в течение 2-2,5 часов в зависимости от размера изделий.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей, общей массой короб - 15 кг. (3шт.* по 5кг).
Внешний вид и органолептические показатели: в сухом виде представляет светло-кремовый или светло-коричневый (в зависимости от вида продукта) порошок мелко измельченный. Смесь для приготовления «Безе» в готовом выпеченном виде: изделие воздушной формы с заданным объемом, с четким рельефом на поверхности, сухое, хрупкое, с небольшими полостями внутри изделия.
Вкус сладкий, без постороннего привкуса. Запах сливочно-ванильный или шоколадный(в зависимости от смеси).
Цвет белый или с кремовым оттенком или светло-коричневый (в зависимости от смеси).
Состав: сахарная пудра, сухой белок куриный, крахмал, ароматизатор идентичный натуральному. (используем только высококачественные ингредиенты!).
Область применения: применяется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производственных цехах как полуфабрикат для изготовления воздушного пирожного типа безе.
Срок годности 6 месяцев.
Преимущества: качество соответствует соотношению цена/качество, продукт имеет спрос на рынке уже много лет, качество стабильное. На рынке в Росии немного предприятий производит аналогичный продукт.
Рекомендации: приготовление изделий из смеси: 1000г смесь для приготовления «Безе», 480г воды взбивают в миксере до состояния густой устойчивой пены в течение 11-12 минут. Массу отсаживают при помощи кондитерского мешка с металлическим наконечником в виде звездочки на металлические листы, застланные пергаментной бумагой . Выпекают-просушивают при температуре 85-95С˚ в течение 2-2,5 часов в зависимости от размера изделий.
Упаковка: Ящики (коробки) из гофрированного картона с использованием полиэтиленовых мешков-вкладышей, общей массой короб - 15 кг. (3шт.* по 5кг).
Цена: |
175 руб
|
Город: | |
Тип: | Продаю |
Автор: | Виктор | Все объявления автора |
Регист:Регист: | с 25.08.2015 |
Сайт: | viktoryooo.ru |
Дата: | 25.09.2019 07:46 |
Номер: | 521338 |
Сделать объявление:
Похожие объявления
"Колбаски тирольские" - специи, приправы
94 руб
Вчера
Шампиньоны консервированные целые и резаные для HoReCa
235 руб
Вчера
Продукты из козьего молока (Дмитров)
170 руб
Вчера
Сахар, масло, крупы
48 руб
Вчера
"Колбаски для гриля" - специи, приправы
95 руб
Вчера
Рыбий жир (омега-3, омега-6) для памяти, сердца, нормализации холестерина в крови
150 руб
18.04.2024
Производим и продаем перец острый маринованный халапеньо
210 руб
Вчера
Сосиски, сардельки Российские и Халяль
150 руб
Вчера
"Молочная" смесь для вареной колбасы
96 руб
Вчера
Печень трески высочайшего качества. Стекло 500 гр.
650 руб
Вчера
Масло зародышей пшеницы для выносливости, энергичности, мускулатуры, сердца
150 руб
18.04.2024
"Купаты по грузински" - специи, приправы
97 руб
Вчера
Пшеница, овес, ячмень, кукуруза и рожь
6 000 руб
Вчера
Мяса и мясных продуктов
300 руб
Вчера
Сиропы для приготовления лимонадов, напитков, коктейлей с добавлением корня солодки
234 руб
Сегодня 08:37
"Сливочные" смесь для сосисок
91 руб
Вчера
Pringles для импорта из Европы
205 руб
18.04.2024
Жмых подсолнечный
Без цены
Вчера
Растительное масло, подсолнечное, нерафинированное
67 руб
Сегодня 09:11
Фарш мясной, куриный, индейки
Без цены
Вчера
Предложение мяса и мясных продуктов
Без цены
Вчера
Молоко сухое на экспорт
235 руб
Вчера
Грудинка свиная копченая на тандыре
750 руб
Вчера
Яйцо перепелиное от фермера
80 руб
Вчера
Масло подсолнечное
70 руб
Вчера
Производим и продаем огурцы маринованные целые и резаные для HoReCa
169 руб
Вчера
"Брауншвейгская" смесь для сырокопченой колбасы
92 руб
Вчера
Грецкие орехи в ст. Кривянская, цена договорная.
Без цены
18.04.2024
Домашние куриные яйца
150 руб
Вчера
Молоко сухое обесжиренное
Без цены
Вчера
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать сообщение" выше.
Вес нетто: 100 гр. Объем заказа от 25 шт. (1 коробка) Вкусоароматическая смесь "Колбаски тирольские - ПФ" применяется при изготовлении все...