П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
М: Государственное издательство торговой литературы, 1963

В книге подробно излагается технология приготовления
разнообразных бутербродов, салатов, винегретов.
Особое внимание уделяется технологии приготовления
блюд и закусок из овощей, грибов, рыбы, яиц.
Приводятся приемы обработки различных продуктов,
характеризуются сочетания гарниров для
отдельных групп холодных блюд.

Книга предназначена для поваров предприятий
общественного питания, а также может быть использована
домашними хозяйками.

Переплёт: мягкий

Состояние: очень хорошее
Цена:
300 руб
 
Город:
Тип: Продаю
Автор:
На сайте с 16.12.2020 Зарегистрирован
Дата: 28.09.2025 11:50
Номер: 2443086
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 347 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Местоположение
Адрес: Россия, Москва, Ломоносовский проспект
GPS: 55.69729, 37.529268
Похожие объявления
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей