П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
П.Я. Григорьев. Холодные блюда и закуски
М: Государственное издательство торговой литературы, 1963
В книге подробно излагается технология приготовления
разнообразных бутербродов, салатов, винегретов.
Особое внимание уделяется технологии приготовления
блюд и закусок из овощей, грибов, рыбы, яиц.
Приводятся приемы обработки различных продуктов,
характеризуются сочетания гарниров для
отдельных групп холодных блюд.
Книга предназначена для поваров предприятий
общественного питания, а также может быть использована
домашними хозяйками.
Переплёт: мягкий
Состояние: очень хорошее
М: Государственное издательство торговой литературы, 1963
В книге подробно излагается технология приготовления
разнообразных бутербродов, салатов, винегретов.
Особое внимание уделяется технологии приготовления
блюд и закусок из овощей, грибов, рыбы, яиц.
Приводятся приемы обработки различных продуктов,
характеризуются сочетания гарниров для
отдельных групп холодных блюд.
Книга предназначена для поваров предприятий
общественного питания, а также может быть использована
домашними хозяйками.
Переплёт: мягкий
Состояние: очень хорошее
| Цена: |
300 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
5 лет на сайте
|
Регистрация с 16.12.2020 
|
|
| Дата: | 26.07.2026 09:34 |
| Номер: | 2443086 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Местоположение
| Адрес: | Россия, Москва, Ломоносовский проспект |
| GPS: | 55.69729, 37.529268 |
Похожие объявления
Цех фантастов - Сборник - Книга - 1990
240 руб
Сегодня 08:28
Б.П. Даниленко И. И.Манкевич - Ремонт магнитофонов - Справочное пособие - Книга - 1989
540 руб
Сегодня 08:26
Внедрить нельзя откладывать ИИ - что с ним не так
625 руб
Сегодня 07:58
Б.В. Тарабрин - Интегральные микросхемы Справочник - Книга - 1985
420 руб
Сегодня 08:26
Александр Дюма - Две Дианы - Книга - 1971
170 руб
Сегодня 08:25
Фоно корректор MM B&O PP500 Hi-End Elna NEW
5 000 руб
Сегодня 08:27
Клятва Люка Болдуина - Приключенческие повести зарубежных писателей - Книга - 1990
200 руб
Сегодня 08:28
Секреты Диpeктивного Гипноза
3 000 000 руб
Вчера
Альбом "Декабристы и Сибирь"
2 000 руб
Сегодня 08:38
Сервис 1С для преподавателей Бух.учета
250 руб
Сегодня 07:58
Личную библиотеку #1. Книги в хорошем состоянии.
100 руб
Вчера
М. Мэндл - 200 избранных схем электроники - Книга - 1980
330 руб
Сегодня 08:28
Личную библиотеку #2. Книги в хорошем состоянии.
100 руб
Вчера
Личную библиотеку #3. Книги в хорошем состоянии.
100 руб
Вчера
Рекс Стаут собрание сочинений
2 000 руб
Вчера
Психическая Активация Розенкрейцерские монографии
3 000 000 руб
Вчера
Терещук Фукс - Малогабаритная радиоаппаратура - Справочник радиолюбителя - Книга - 1967
400 руб
Сегодня 08:27
Мини-Справочники по радиокомпонентам 2 тома оригинальные НОВЫЕ
1 400 руб
Сегодня 08:27
Тур Хейердал - Путешествие на " Кон-тики " - Аку-аку - Книга - 1960
360 руб
Сегодня 08:26
И.Ф. Николаевский - Транзисторы - Справочник - Книга - 1969
520 руб
Сегодня 08:28
Книги из моей домашней библиотеки (Список2 Коробка4)
80 руб
Сегодня 08:28
Монографии По Высшей Духовной Алхимии Dissolutio Corporis
3 000 000 руб
Вчера
Д. Лондон - Рассказы - Книга - 1980
190 руб
Сегодня 08:26
Рубиновый Анкх Монографии
Без цены
Вчера
Джон Ирвинг. Молитва об Оуэне Мини.
600 руб
Сегодня 11:01
Специализированные книги по менеджменту
235 руб
Сегодня 07:59
Пикап Учебники. Знакомься легко и везде
6 000 руб
Вчера
Толковый словарь русского языка в 4 т
4 000 руб
Сегодня 08:38
Даниэль Дефо - Избранное - Книга - 1971
150 руб
Сегодня 08:27
Книги из моей домашней библиотеки (Список2 Коробка2)
50 руб
Сегодня 08:26
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Книга - Цех фантастов - Сборник Издательство - " Московский рабочий " - 1990 Страниц - 432 размер - 145х205х23 мм Качество гарантирую. Читай...