Пастеризатор Меланжа и Яичного Белка/Желтка
Наименование:
Высокотемпературная установка пастеризации и охлаждения меланжа и яичного белка и/или желтка, тип ПОУ.Э с электронагревом, производительностью от 500 л/час до 5000л/час, со временем выдержки от 300-450 секунд, с автоматической системой управления.
Назначение:
Пастеризация и охлаждение яичного меланжа, яичного желтка и/или белка.
Пастеризатор предназначен для высокотемпературной обработки (пастеризации) яичного меланжа, яичного желтка и/или белка при температуре от 50 до 95°С, с выдержкой его при температуре пастеризации с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий и теплостойких микробов.
Применение:
Применяется вместо свежих яиц в кондитерской, хлебопекарной, мясоперерабатывающей отрасли пищевой про-мышленности, при производстве замороженных полуфабрикатов, в масложировой отрасли в майонезах и соусах, мороженого, а также в сегменте HoReCa.
Преимущества:
Пастеризованный меланж неизменно является полной альтернативой свежих яиц в скорлупе по всем природным свойствам и характеристикам, обладая при этом рядом дополнительных преимуществ.
Яичная смесь очень удобна благодаря возможности длительного хранения в морозильной камере. В отличие от обычных яиц, меланж может быть допущен к использованию через 6-15 месяцев (в зависимости от температуры содержания продукта). Даже после длительной заморозки его качество сохраняется на прежнем уровне.
Технологические операции:
Фильтрация продукта (очистка от примесей (при необходимости));
Гомогенизация продукта;
Нагрев и выход на режим, подача продукта, нагрев продукта до заданной температуры пастеризации на высоких температурах без ущерба физическим свойствам продукта;
Выдержка продукта при температуре пастеризации не менее 300 секунд;
Охлаждение продукта до температуры хранения (+2 +4) С0;
Очистка и дезинфекция проводной системы, так как пастеризатор является самопромывающейся установкой.
Режим управления: Автоматический.
Высокотемпературная установка пастеризации и охлаждения меланжа и яичного белка и/или желтка, тип ПОУ.Э с электронагревом, производительностью от 500 л/час до 5000л/час, со временем выдержки от 300-450 секунд, с автоматической системой управления.
Назначение:
Пастеризация и охлаждение яичного меланжа, яичного желтка и/или белка.
Пастеризатор предназначен для высокотемпературной обработки (пастеризации) яичного меланжа, яичного желтка и/или белка при температуре от 50 до 95°С, с выдержкой его при температуре пастеризации с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий и теплостойких микробов.
Применение:
Применяется вместо свежих яиц в кондитерской, хлебопекарной, мясоперерабатывающей отрасли пищевой про-мышленности, при производстве замороженных полуфабрикатов, в масложировой отрасли в майонезах и соусах, мороженого, а также в сегменте HoReCa.
Преимущества:
Пастеризованный меланж неизменно является полной альтернативой свежих яиц в скорлупе по всем природным свойствам и характеристикам, обладая при этом рядом дополнительных преимуществ.
Яичная смесь очень удобна благодаря возможности длительного хранения в морозильной камере. В отличие от обычных яиц, меланж может быть допущен к использованию через 6-15 месяцев (в зависимости от температуры содержания продукта). Даже после длительной заморозки его качество сохраняется на прежнем уровне.
Технологические операции:
Фильтрация продукта (очистка от примесей (при необходимости));
Гомогенизация продукта;
Нагрев и выход на режим, подача продукта, нагрев продукта до заданной температуры пастеризации на высоких температурах без ущерба физическим свойствам продукта;
Выдержка продукта при температуре пастеризации не менее 300 секунд;
Охлаждение продукта до температуры хранения (+2 +4) С0;
Очистка и дезинфекция проводной системы, так как пастеризатор является самопромывающейся установкой.
Режим управления: Автоматический.
Цена: |
1 500 000 руб
|
Город: | |
Тип: | Продаю |
Автор: |
|
Регист:Регист: |
с 19.02.2025 ![]() |
Сайт: | www.bosz.ru/ |
Дата: | 28.07.2025 13:44 |
Номер: | 2666079 |
Сделать объявление:
Сделать ТОП Сделать ВИП Во Все Города Во Все Страны Добавить Видео Скидка –% Срочно Распродажа 100% Натурально
Ссылка на это объявление:
Местоположение
Адрес: | Новгородская область, Боровичи |
GPS: | 58.3774202, 33.9093786 |
Похожие объявления
Афрометры по цене производителя
18 300 руб
Сегодня 09:26
Закрутка жестяных банок, изготовим под заказ
22 000 руб
Сегодня 07:58
Пастеризатор РОТОРНЫЙ ПМР-02-ВТ. Пастеризационно-охладительная установка (ПОУ)
920 000 руб
Вчера
Афрометры для определения давления СО2 в бутылках с газированными напитками
18 300 руб
Сегодня 09:28
Афрометры ЭКО-П, ЭКО-С, ЭКО-СП от производителя
18 300 руб
Сегодня 09:28
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Сегодня 10:55
Пастеризатор ПМР-02-ВТ
880 000 руб
Вчера
Емкостное оборудование
50 000 руб
Вчера
Асептическое и неасептическое оборудование розлива в пакеты / мешки bag-in-box от 1 до 1000 л
Без цены
Вчера
Афрометры: ЭКО-П, ЭКО-С, ЭКО-СП от производителя
18 300 руб
Сегодня 09:27
Афрометры для измерения двуокиси углерода в бутылках с газированными напитками
18 300 руб
Сегодня 09:27
Афрометры ЭКО для определения СО2 в бутылках с газированными напитками в Москве
18 300 руб
Сегодня 09:27
Афрометры ЭКО-П, ЭКО-С, ЭКО-СП по цене производителя
18 300 руб
Сегодня 09:27
Афрометр ЭКО-П для определения концентрации СО2 в бутылках с газированными напитками
18 300 руб
Сегодня 09:28
Афрометр ЭКО-П, ЭКО-С, ЭКО-СП
18 300 руб
Сегодня 09:26
Афрометр ЭКО-СП, ЭКО-П, ЭКО-С
18 300 руб
Сегодня 09:27
Афрометры от производителя в Екатеринбурге
18 300 руб
Сегодня 09:27
Афрометр ЭКО-П от производителя
18 300 руб
Сегодня 09:27
Сепаратор сыпучих компонентов
120 000 руб
Вчера
Афрометры: ЭКО-П, -С, -СП
18 300 руб
Сегодня 09:26
Афрометры от производителя в Курске
18 300 руб
Сегодня 09:28
Закрутка для стеклянной банки
43 000 руб
Сегодня 07:59
Афрометры от производителя
18 300 руб
Сегодня 09:27
Вертел для быка и кабана
Без цены
Сегодня 08:44
Бюджетный вариант вертела для барашка на Ваш мангал
Без цены
Сегодня 08:41
Афрометры: ЭКО-П, ЭКО-С, ЭКО-СП для определения углекислого газа в бутылках
18 300 руб
Сегодня 09:27
Афрометр ЭКО-П
18 300 руб
Сегодня 09:28
Машина закаточная полуавтоматическая для жестяных банок
37 000 руб
Сегодня 07:58
Рукав ПВХ
83 руб
Сегодня 11:06
Афрометры для пластиковых и стеклянных бутылок
18 300 руб
Сегодня 09:26
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать Email" выше.
ПКФ "АналитГрупп" предлагает проверенные временем удобные и надёжные в эксплуатации афрометры для определения массовой доли двуокиси уг...