Печь электрическая тупиковая от 4 тонн в сутки
Печи хлебопекарные марки ПХП (производительность от 4-х т/сутки) предназначены для выпечки пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного формового и подового хлеба различного развеса, относятся к тупиковым конвейерным с одноцепным, четырехярусным (четырёхниточные), люлечно-подиковым конвейером и электрообогревом с автоматической регулировкой в четырёх зонах.
Печь представляет собой металлическую конструкцию блочно-каркасного типа с теплоизоляцией и состоит из секции загрузки-выгрузки с приводным валом и вытяжным зондом, передней секции с устройством пароувлажнения тестовых заготовок, паровытяжным каналом и опрыскивателем готового хлеба, средних секций (в зависимости от комплектации) и задней секции с натяжными валами.
ТЭНы установлены с одной боковой стороны печи. С другой боковой стороны печь оборудована смотровыми окнами с подсветкой.
Секция загрузки-выгрузки с вытяжным зондом обеспечивает комфортные условия загрузки и выгрузки хлебных форм. Привод цепного конвейера оборудован плавной регулировкой скорости движения. Конвейер на входе в переднюю секцию движется по вертикальной траектории, что значительно ограничивает вынос тепла из печи. Устройство пароувлажнения выполнено по принципу самогенерации пара и не требует внешних источников пара. Электрооборудование выполнено на современной элементной базе. Обшивка выполнена с полимерным покрытием. Малая теплоёмкость и низкая тепловая инерция печи позволяет выходить на рабочий режим за 35-45 минут и организовать односменную работу.
Хорошие вкусовые свойства и привлекательный внешний вид хлеба достигаются за счёт автоматического поддержания требуемых температур в пекарных зонах, эффективной вытяжкой паров упёка и благоприятной паровоздушной средой в печи.
Автоматический опрыскиватель в конце выпечки обеспечивает глянец корочки хлеба.
Сопоставимые затраты на выпечку 1 кг хлеба в сравнении с выпечкой в ротационных печах ниже на 30-35%.
Предлагаемая серия печей хлебопекарных не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья.
Производительность, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не мене 225кг/.ч
(5,2т/сутки.) 400кг/.ч (9,0т/сутки.) 550кг/.ч (12,5т/сутки.)
Упёк к массе теста, не более 9% 9% 9%
Суммарная установленная мощность ТЭНов не более 64квт 100 квт 150квт
Потребляемая электроэнергия, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не более 50квт.ч 80 квт.ч 105 квт.ч
Удельный расход эл.энергии на 1кг. готовой продукции min 0,200квт /
max 0,290квт min 0,180квт / max 0,250квт min 0,180квт / max 0,250квт
Количество люлек с формами 10 94шт 156 шт 212 шт
Количество форм 10 в одной люльке 4шт 4шт 4шт
Полный средний срок службы 10 лет 10 лет 10 лет
Печь представляет собой металлическую конструкцию блочно-каркасного типа с теплоизоляцией и состоит из секции загрузки-выгрузки с приводным валом и вытяжным зондом, передней секции с устройством пароувлажнения тестовых заготовок, паровытяжным каналом и опрыскивателем готового хлеба, средних секций (в зависимости от комплектации) и задней секции с натяжными валами.
ТЭНы установлены с одной боковой стороны печи. С другой боковой стороны печь оборудована смотровыми окнами с подсветкой.
Секция загрузки-выгрузки с вытяжным зондом обеспечивает комфортные условия загрузки и выгрузки хлебных форм. Привод цепного конвейера оборудован плавной регулировкой скорости движения. Конвейер на входе в переднюю секцию движется по вертикальной траектории, что значительно ограничивает вынос тепла из печи. Устройство пароувлажнения выполнено по принципу самогенерации пара и не требует внешних источников пара. Электрооборудование выполнено на современной элементной базе. Обшивка выполнена с полимерным покрытием. Малая теплоёмкость и низкая тепловая инерция печи позволяет выходить на рабочий режим за 35-45 минут и организовать односменную работу.
Хорошие вкусовые свойства и привлекательный внешний вид хлеба достигаются за счёт автоматического поддержания требуемых температур в пекарных зонах, эффективной вытяжкой паров упёка и благоприятной паровоздушной средой в печи.
Автоматический опрыскиватель в конце выпечки обеспечивает глянец корочки хлеба.
Сопоставимые затраты на выпечку 1 кг хлеба в сравнении с выпечкой в ротационных печах ниже на 30-35%.
Предлагаемая серия печей хлебопекарных не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья.
Производительность, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не мене 225кг/.ч
(5,2т/сутки.) 400кг/.ч (9,0т/сутки.) 550кг/.ч (12,5т/сутки.)
Упёк к массе теста, не более 9% 9% 9%
Суммарная установленная мощность ТЭНов не более 64квт 100 квт 150квт
Потребляемая электроэнергия, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не более 50квт.ч 80 квт.ч 105 квт.ч
Удельный расход эл.энергии на 1кг. готовой продукции min 0,200квт /
max 0,290квт min 0,180квт / max 0,250квт min 0,180квт / max 0,250квт
Количество люлек с формами 10 94шт 156 шт 212 шт
Количество форм 10 в одной люльке 4шт 4шт 4шт
Полный средний срок службы 10 лет 10 лет 10 лет
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
На сайте с 16.01.2015 
|
|
| Сайт: | www.hlebspecmash.ru |
| Дата: | 29.10.2025 05:43 |
| Номер: | 412129 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Оборудование для производства сахара рафинада
22 000 $
Вчера
Афрометры от производителя в Симферополе
20 130 руб
Вчера
Установка нагрева воды паром УНВ-73-110
477 272 руб
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 24м3 для перевозки жидких пищевых продуктов, новый
3 250 000 руб
Вчера
Танк-контейнер (контейнер-цистерна) тип Т11 объём 21000 литров, универсальный, с утеплителем и обогр
3 250 000 руб
Вчера
Афрометр ЭКО-П для определения концентрации СО2 в бутылках с газированными напитками
20 130 руб
Вчера
Автоматическая линия для производства сахара рафинада
Без цены
Вчера
Фильтроэлемент из нержавеющей сетки ФЭС
3 850 руб
Вчера
Афрометры ЭКО-П, ЭКО-С, ЭКО-СП от производителя
20 130 руб
Вчера
Фильтры промышленные, магистральные, фильтроэлементы, умягчители
85 руб
Вчера
Аэрационная установка - "РесурсКомби"- ПРОМ
167 050 руб
Вчера
Фильтры промышленные, магистральные, фильтроэлементы, умягчители, обезжелезиватели
11 руб
Вчера
Шестерня для тестомесов
Без цены
Вчера
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Вчера
Афрометры от производителя в Курске
20 130 руб
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 21000 л., для перевозки и хранения пищевых наливных продуктов, новый
2 050 000 руб
Вчера
Пластинчатый охладитель ПЛМ-3000
417 482 руб
Вчера
Автоклавы б/у, для стерилизации соков, мяса, птицы, рыбы
Без цены
Вчера
Цистерна (Еврокуб) объём 1000 л. для перевозки пищевых и промышленных веществ.
350 000 руб
Вчера
Фильтры нержавеющая сталь промышленные, магистральные
130 руб
Вчера
Афрометры: ЭКО-П, -С, -СП
20 130 руб
Вчера
Фризер непрерывного действия для производства мороженого
9 650 000 руб
Вчера
Афрометры в Москве для определения СО2 в бутылках с газированными напитками
20 130 руб
Вчера
Насос молочный универсальный НМУ-6
Без цены
Вчера
Промышленный фильтр для воды
118 536 руб
Вчера
Афрометры ЭКО-П, ЭКО-С, ЭКО-СП по цене производителя
20 130 руб
Вчера
Афрометры от производителя в Екатеринбурге
20 130 руб
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 21м3 для перевозки жидких пищевых продуктов, новый
3 160 000 руб
Вчера
Счетчик молока УЗМ 1 А
Без цены
Вчера
Афрометры для пластиковых и стеклянных бутылок
20 130 руб
Вчера
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Компания - производитель Marku Machining предлагает автоматическиe и полуавтоматические линии для производства и фасовки рафинада и кусковог...