Печь электрическая тупиковая от 4 тонн в сутки
Печи хлебопекарные марки ПХП (производительность от 4-х т/сутки) предназначены для выпечки пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного формового и подового хлеба различного развеса, относятся к тупиковым конвейерным с одноцепным, четырехярусным (четырёхниточные), люлечно-подиковым конвейером и электрообогревом с автоматической регулировкой в четырёх зонах.
Печь представляет собой металлическую конструкцию блочно-каркасного типа с теплоизоляцией и состоит из секции загрузки-выгрузки с приводным валом и вытяжным зондом, передней секции с устройством пароувлажнения тестовых заготовок, паровытяжным каналом и опрыскивателем готового хлеба, средних секций (в зависимости от комплектации) и задней секции с натяжными валами.
ТЭНы установлены с одной боковой стороны печи. С другой боковой стороны печь оборудована смотровыми окнами с подсветкой.
Секция загрузки-выгрузки с вытяжным зондом обеспечивает комфортные условия загрузки и выгрузки хлебных форм. Привод цепного конвейера оборудован плавной регулировкой скорости движения. Конвейер на входе в переднюю секцию движется по вертикальной траектории, что значительно ограничивает вынос тепла из печи. Устройство пароувлажнения выполнено по принципу самогенерации пара и не требует внешних источников пара. Электрооборудование выполнено на современной элементной базе. Обшивка выполнена с полимерным покрытием. Малая теплоёмкость и низкая тепловая инерция печи позволяет выходить на рабочий режим за 35-45 минут и организовать односменную работу.
Хорошие вкусовые свойства и привлекательный внешний вид хлеба достигаются за счёт автоматического поддержания требуемых температур в пекарных зонах, эффективной вытяжкой паров упёка и благоприятной паровоздушной средой в печи.
Автоматический опрыскиватель в конце выпечки обеспечивает глянец корочки хлеба.
Сопоставимые затраты на выпечку 1 кг хлеба в сравнении с выпечкой в ротационных печах ниже на 30-35%.
Предлагаемая серия печей хлебопекарных не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья.
Производительность, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не мене 225кг/.ч
(5,2т/сутки.) 400кг/.ч (9,0т/сутки.) 550кг/.ч (12,5т/сутки.)
Упёк к массе теста, не более 9% 9% 9%
Суммарная установленная мощность ТЭНов не более 64квт 100 квт 150квт
Потребляемая электроэнергия, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не более 50квт.ч 80 квт.ч 105 квт.ч
Удельный расход эл.энергии на 1кг. готовой продукции min 0,200квт /
max 0,290квт min 0,180квт / max 0,250квт min 0,180квт / max 0,250квт
Количество люлек с формами 10 94шт 156 шт 212 шт
Количество форм 10 в одной люльке 4шт 4шт 4шт
Полный средний срок службы 10 лет 10 лет 10 лет
Печь представляет собой металлическую конструкцию блочно-каркасного типа с теплоизоляцией и состоит из секции загрузки-выгрузки с приводным валом и вытяжным зондом, передней секции с устройством пароувлажнения тестовых заготовок, паровытяжным каналом и опрыскивателем готового хлеба, средних секций (в зависимости от комплектации) и задней секции с натяжными валами.
ТЭНы установлены с одной боковой стороны печи. С другой боковой стороны печь оборудована смотровыми окнами с подсветкой.
Секция загрузки-выгрузки с вытяжным зондом обеспечивает комфортные условия загрузки и выгрузки хлебных форм. Привод цепного конвейера оборудован плавной регулировкой скорости движения. Конвейер на входе в переднюю секцию движется по вертикальной траектории, что значительно ограничивает вынос тепла из печи. Устройство пароувлажнения выполнено по принципу самогенерации пара и не требует внешних источников пара. Электрооборудование выполнено на современной элементной базе. Обшивка выполнена с полимерным покрытием. Малая теплоёмкость и низкая тепловая инерция печи позволяет выходить на рабочий режим за 35-45 минут и организовать односменную работу.
Хорошие вкусовые свойства и привлекательный внешний вид хлеба достигаются за счёт автоматического поддержания требуемых температур в пекарных зонах, эффективной вытяжкой паров упёка и благоприятной паровоздушной средой в печи.
Автоматический опрыскиватель в конце выпечки обеспечивает глянец корочки хлеба.
Сопоставимые затраты на выпечку 1 кг хлеба в сравнении с выпечкой в ротационных печах ниже на 30-35%.
Предлагаемая серия печей хлебопекарных не имеет аналогов в России и странах ближнего зарубежья.
Производительность, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не мене 225кг/.ч
(5,2т/сутки.) 400кг/.ч (9,0т/сутки.) 550кг/.ч (12,5т/сутки.)
Упёк к массе теста, не более 9% 9% 9%
Суммарная установленная мощность ТЭНов не более 64квт 100 квт 150квт
Потребляемая электроэнергия, при выработке формового хлеба массой 0,5кг., не более 50квт.ч 80 квт.ч 105 квт.ч
Удельный расход эл.энергии на 1кг. готовой продукции min 0,200квт /
max 0,290квт min 0,180квт / max 0,250квт min 0,180квт / max 0,250квт
Количество люлек с формами 10 94шт 156 шт 212 шт
Количество форм 10 в одной люльке 4шт 4шт 4шт
Полный средний срок службы 10 лет 10 лет 10 лет
Город: | |
Тип: | Продаю |
Автор: |
|
Регист:Регист: |
с 16.01.2015 ![]() |
Сайт: | www.hlebspecmash.ru |
Дата: | 02.09.2025 04:37 |
Номер: | 412129 |
Сделать объявление:
Сделать ТОП Сделать ВИП Во Все Города Во Все Страны Добавить Видео Скидка –% Срочно Распродажа 100% Натурально
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Автоклав для стерилизации тофу R800-1500
Без цены
01.09.2025
Ручной клипсатор для колбасы 810
Без цены
23.08.2025
Линия производства жестяных крышек Twist-off GW-500
Без цены
31.07.2025
Волчок для измельчения мяса двухшнековый TYPE 200
Без цены
23.08.2025
Линия розлива и упаковки молока (и молочных продуктов) в ПЭТ, стекло
10 070 000 руб
20.08.2025
Барботажная мойка QX-4000
Без цены
31.07.2025
Смеситель CH-50
Без цены
31.07.2025
Смеситель для купажирования чая 95
Без цены
01.08.2025
Станок для финиковой пасты JX-5
Без цены
31.07.2025
Линия по обжарке ореха и нанесению специй SB-500
Без цены
31.07.2025
Линия для варки яиц RDZL-8000
Без цены
19.08.2025
Пресс для чая DL-6CY2-15
Без цены
01.08.2025
Линия для производства тертого какао 200
Без цены
01.08.2025
Линия переработки овощных бобов XM-500
Без цены
31.07.2025
Машина для измельчения чая 20В
Без цены
01.08.2025
Машина для измельчения чая 30В
Без цены
01.08.2025
Электромагнитный сепаратор подвесной RCDD-16
Без цены
31.07.2025
Упаковочная машина для шоколада SBZB450D
Без цены
23.08.2025
Коллоидная мельница GM 2000/5
Без цены
31.07.2025
Коллоидная мельница JMF-80
Без цены
31.07.2025
Гомогенизатор JJ-2/130
Без цены
01.09.2025
Станок для очистки грецкого ореха JX-9-112
Без цены
31.07.2025
Дражировочный барабан BY-600С
Без цены
31.07.2025
Калибровщик вибрационный CZ-415
Без цены
31.07.2025
Станок для нарезания стрипсов куриного филе TYPE 160
Без цены
23.08.2025
Линия производства жестяных крышек Twist-off GW-330
Без цены
31.07.2025
Газовая подовая печь TYPE-16
Без цены
19.08.2025
Автоматический станок для производства орехового молока BN-60M
Без цены
31.07.2025
Линия для производства цельнотянутой банки JJ-100
Без цены
31.07.2025
Электрическая туннельная печь для производства пиццы ZMS-2D
Без цены
19.08.2025
Отзывы и комментарии
Автор объявления не уведомляется о комментариях. Если хотите послать сообщение непосредственно автору объявления нажмите на кнопку "Написать Email" выше.
Характеристики: Модель: R800-1500 Давление: 0,35 МПа Температура: 147°C Корпус автоклава и водяного бака: SUS304 Теплоизоляция: Нержавеющая ...