Печь кондитерская ПК - 2 | Пищевое оборудование в Набережных Челнах

Пополните счёт на 1000 руб и мы добавим ещё +100 руб бесплатно!

Объявления России Оборудование Пищевое оборудование

Промышленная печь для выпечки кондитерских изделий
Печь кондитерская ПК - 2 - промышленная печь для выпечки:
песочное печенье (орешки со сгущенкой, тарталетка, сердечко, шишка);
сдобное (ванильное) печенье сердечки);
изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли);
вафельный лист, вафельные рожки (трубочки), объемные вафли типа raffaello;
Пончики
Принципиальное отличие этой модели в том что на ней можно выпекать не только продукцию на базе жидкого теста (вафельное, бисквитное, ванильное, сдобное), но и на базе песочного теста.
Технические характеристики - кондитерская печь ПК-2
Внимание: Блок-формы в печи взамозаменяемые. Можем изготовить форму любой сложности по Вашим эскизам.
Отличительные особенности кондитерской печи ПК-2:
нагрев внутри выпекающих форм (вместо камеры как у печей класса ПЭМ-2У), даже когда формы открыты они не теряют температуры;
температура на верхней и нижней плите регулируется отдельно;
точность удержания температуры на форме всего 5 градусов;
петли у формы сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева;
замки на форме открываются/закрываются за доли секунды;
электроустановочные изделия ABB (Германия);
электроника Delta Electronics (Япония);
высокоточные датчики температуры (США);
таймер с ЖК экраном. Автоматическое включение/выключение таймера при опускании/подъеме формы. Электроника построена таким образом, что во время работы можно не нажимать никаких кнопок (все срабатывает автоматически);
качественная порошковая покраска;
для песочного и сдобного (ванильного) печенья печь ПК-2 не имеет аналогов по производительности. Одна печь ПК-2 способна заменить до 8 печей класса ПЭМ-2У;
заводское качество оборудования.
Система Отрезания Юбок (сокращенно – СОЮ)
Компани-производитель разработала эффективное средство для борьбы с облоем на печенье (2009 год) – Система Отрезания Юбок (СОЮ). Вокруг каждого печенья на нижней плите размещена отрезающая юбочка высотой 2,0 мм и режущим краем 0,3 мм. На верхней части плиты размещена ответная часть юбочки. Формы при закрывании центруются специальном замком, который располагается на самих формах. После смыкания плит облой становится настолько тонким, что после выпечки он сам ломается (ровно по краю) на этапе выимки печенья. Данная система позволяет получить печенье с идеально ровным краем. На сегодня данная система не имеет аналогов по своей эффективности. Любая форма для ПК-2 может быть оснащена данной системой кроме венских вафель. Использование СОЮ уменьшает количества элементов печенья на форме примерно на 20-25%. Формы с СОЮ получаются путем высокоточной обработки плоских плит на ЧПУ центрах.
Комплект поставки
Наменование Кол-во, шт.
печь ПК-2 с комплектом форм (по Вашей заявке) 1
технический паспорт 1
гарантийный талон на ПК-2 1
гарантийный талон на электронику 1
санитарно-эпидемиологическое заключение 1
фирменный диск (видеоматериалы, ТУ ТИ, рецепты) 1

Похожие объявления

ВИП Объявления

Услуги частного детектива

(10.76) 10 лет опыта

1 000 руб

Сплит-система Ballu Olympio Legend BSW-09HN1_24Y

Москва

22 000 руб

Летний лагерь Ромашка

Пятигорск

9 000 руб

Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС

(4.40) 3 года опыта

Москва

78 000 руб

Срочно Кондиционер оконный Ballu WIND COOL BWC-05 AC

Москва

18 000 руб

Весь спектр детективных услуг

(5.36) 4 года опыта

1 000 руб

Куплю, обменяю старые Швейцарские франки, бумажные Английские фунты стерлингов и др

(5.69) 6 лет на сайте

Москва

Частная школа в ЗАО ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I

(4.40) 3 года опыта

Москва

90 000 руб

Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!

© 2011-2026 БесплатныеОбъявления.рф
Администрация сайта не несет ответственности за содержание объявлений, качество продаваемых вещей и оказываемых услуг. Использование сайта, в том числе просмотр и подача объявлений, означает согласие с Пользовательским соглашением и Политикой конфиденциальности.

<cachetime>
0.031194925308228
index, follow

Запрос выполняется. Пожалуйта, подождите.

Ваш Email:^*	Ваш Email:^* Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:^*	Причина жалобы:^*
Введите буквы с картинки кириллицей:	Введите буквы с картинки кириллицей:

Email:
Пароль: