Повар 3 разряда
Комбинат социального питания ведёт набор персонала
1.ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ:
1.1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой
кулинарной обработки.
1.2. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий,
яиц.
1.3. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков.
1.4. Запекание крупяных, овощных изделий
1.5. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий.
1.6. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов.
1.7. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса.
1.8. Уборка рабочего места.
2. НЕОБХОДИМЫЕ ЗНАНИЯ
Повар должен знать:
- действующие сборники рецептур, технологические инструкции и правила пользования ими;
- рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектации), сроки и условия хранения блюд;
- виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности;
- правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;
- правила и нормы по охране труда, производственной санитарии;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемых к качеству выполняемых работ;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте.
Условия: официальное трудоустройство с первого дня работы, официальная конкурентоспособная заработная плата, питание, полный социальный пакет.
Адрес места работы: Санкт- Петербург
Контакты: Екатерина 8-931-342-26-29
1.ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ:
1.1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой
кулинарной обработки.
1.2. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий,
яиц.
1.3. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков.
1.4. Запекание крупяных, овощных изделий
1.5. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий.
1.6. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов.
1.7. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса.
1.8. Уборка рабочего места.
2. НЕОБХОДИМЫЕ ЗНАНИЯ
Повар должен знать:
- действующие сборники рецептур, технологические инструкции и правила пользования ими;
- рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектации), сроки и условия хранения блюд;
- виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности;
- правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
- назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними;
- правила и нормы по охране труда, производственной санитарии;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемых к качеству выполняемых работ;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте.
Условия: официальное трудоустройство с первого дня работы, официальная конкурентоспособная заработная плата, питание, полный социальный пакет.
Адрес места работы: Санкт- Петербург
Контакты: Екатерина 8-931-342-26-29
| Город: | |
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
|
Регистрация с 07.08.2020
|
|
| Дата: | 19.08.2020 18:17 |
| Номер: | 2280427 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Местоположение
| Адрес: | Россия, Санкт-Петербург, улица Партизана Германа |
| GPS: | 59.835207, 30.175551 |
Похожие объявления
Вакансия: Грузчик-разнорабочий на производство (вахтовый метод) От 120 000 за 30 смен
120 000 руб
18.06.2026
Разнорабочие и упаковщики на производство пластиковых плинтусов
93 000 руб
Вчера
Подсобница на упаковку печенья
Без цены
03.07.2026
Составитель бургеров/ Вахта с проживанием
123 200 руб
05.07.2026
Разнорабочие на производство рыбных снеков
100 000 руб
Вчера
Фасовщики на производство
100 000 руб
Сегодня 06:22
Упаковщица чая/ Вахта с проживанием
122 500 руб
26.06.2026
Упаковщицы шоколада
90 000 руб
Вчера
Упаковщики на производство чипсов и сухариков
99 000 руб
Вчера
Разнорабочий на Птицефабрику/ Вахта с проживанием
120 000 руб
26.06.2026
Оператор линии упаковки в г. Ефремов
98 000 руб
08.06.2026
Аппаратчик
35 000 руб
08.07.2026
Упаковщица на птицефабрику/ Вахта с проживанием
148 500 руб
26.06.2026
Упаковщик чипсов/ Вахта с проживанием
148 500 руб
26.06.2026
Стикеровщица шоколадных яиц
92 000 руб
03.07.2026
Упаковщица корма в Тульской области
92 000 руб
03.07.2026
Разнорабочий / Вахта с проживанием
129 500 руб
26.06.2026
Упаковщики на производство сухариков
99 000 руб
Вчера
Упаковщики, грузчики на производство чипсов
100 000 руб
Сегодня 06:22
Разнорабочий на Мясокомбинат/ Вахта с проживанием
140 000 руб
26.06.2026
Упаковщик готового питания (вахта)
146 300 руб
26.06.2026
Оператор линии полуфабрикатов
110 000 руб
19.06.2026
Упаковка печенья в коробки Краснодарский край, г.Тимашевск
105 000 руб
09.06.2026
Требуется Повар
60 000 руб
Вчера
Кладовщик
60 000 руб
08.07.2026
Укладчик - упаковщик на шоколадную фабрику
96 000 руб
Сегодня 06:21
Упаковщик колбасных изделий / Вахта с проживанием
148 500 руб
26.06.2026
Упаковщицы на шоколадную фабрику
96 000 руб
Сегодня 06:21
Жиловщик МУЖ/ЖЕН Оплата 156000 рублей при 35 сменах
156 000 руб
09.06.2026
Требуется Электрик
Без цены
Вчера

Ищете стабильную работу с достойной оплатой? Наше производство в Смоленской области (г. Гагарин) приглашает на работу грузчиков-разнорабочих...