Повар 4 разряда
Комбинат социального питания ведёт набор персонала
1. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ:
1.1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов, рыбы под маринадом, студни, сельди натуральной и с гарниром.
1.2. Варка бульонов, супов.
1.3. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и море продуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, н виде.
1.4. Соусов, различных видов пассировок.
1.5. Горячих и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий, вареников, пельменей, растегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.
1.6. Уборка рабочего места, приспособлений и механизм.
2. НЕОБХОДИМЫЕ ЗНАНИЯ:
Повар 4-го разряда должен знать:
- действующие сборники рецептур, технологические инструкции и правила пользования ими;
- рецептуры, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности;
- требования к их качеству, срокам, условиям хранения и раздаче;
- кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности;
- влияние кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов;
- устройство и правила эксплуатации технологического оборудования;
- правила и нормы по охране труда, производственной санитарии;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте.
Условия: официальное трудоустройство с первого дня работы, официальная конкурентоспособная заработная плата, питание, полный социальный пакет.
Адрес места работы: Санкт- Петербург
Контакты: Екатерина 8-931-342-26-29
1. ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ:
1.1. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов, рыбы под маринадом, студни, сельди натуральной и с гарниром.
1.2. Варка бульонов, супов.
1.3. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и море продуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, н виде.
1.4. Соусов, различных видов пассировок.
1.5. Горячих и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий, вареников, пельменей, растегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.
1.6. Уборка рабочего места, приспособлений и механизм.
2. НЕОБХОДИМЫЕ ЗНАНИЯ:
Повар 4-го разряда должен знать:
- действующие сборники рецептур, технологические инструкции и правила пользования ими;
- рецептуры, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности;
- требования к их качеству, срокам, условиям хранения и раздаче;
- кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности;
- влияние кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов;
- устройство и правила эксплуатации технологического оборудования;
- правила и нормы по охране труда, производственной санитарии;
- правила пользования средствами индивидуальной защиты;
- требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
- требования по рациональной организации труда на рабочем месте.
Условия: официальное трудоустройство с первого дня работы, официальная конкурентоспособная заработная плата, питание, полный социальный пакет.
Адрес места работы: Санкт- Петербург
Контакты: Екатерина 8-931-342-26-29
| Город: | |
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
|
Регистрация с 07.08.2020 
|
|
| Дата: | 19.08.2020 18:16 |
| Номер: | 2280425 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Местоположение
| Адрес: | Россия, Санкт-Петербург, улица Партизана Германа, 5 |
| GPS: | 59.841165, 30.174078 |
Похожие объявления
Упаковщики продукции в коробки в г. Ефремов
98 000 руб
08.06.2026
Упаковщик чипсов/ Вахта с проживанием
148 500 руб
26.06.2026
Упаковщики, грузчики на производство чипсов
100 000 руб
Вчера
Разнорабочий на Мясокомбинат/ Вахта с проживанием
140 000 руб
26.06.2026
Упаковщики на производство чипсов и сухариков
99 000 руб
06.07.2026
Подсобница на упаковку печенья
Без цены
03.07.2026
Аппаратчик
35 000 руб
Вчера
Разнорабочий на Птицефабрику/ Вахта с проживанием
120 000 руб
26.06.2026
Составитель бургеров/ Вахта с проживанием
123 200 руб
05.07.2026
Упаковщицы шоколада
90 000 руб
06.07.2026
Упаковщица чая/ Вахта с проживанием
122 500 руб
26.06.2026
Стикеровщица шоколадных яиц
92 000 руб
03.07.2026
Упаковщики на производство сухариков
99 000 руб
06.07.2026
Упаковщица корма в Тульской области
92 000 руб
03.07.2026
Разнорабочий / Вахта с проживанием
129 500 руб
26.06.2026
Упаковщица на птицефабрику/ Вахта с проживанием
148 500 руб
26.06.2026
Упаковщик готового питания (вахта)
146 300 руб
26.06.2026
Фасовщики на производство
100 000 руб
Вчера
Слесарь-наладчик линии упаковки на производстве кормов
98 000 руб
08.06.2026
Упаковщик колбасных изделий / Вахта с проживанием
148 500 руб
26.06.2026
Упаковка печенья в коробки Краснодарский край, г.Тимашевск
105 000 руб
09.06.2026
Кладовщик
60 000 руб
Вчера
Грузчик
Без цены
Вчера
Требуется Повар
60 000 руб
Вчера
Требуется Электрик
Без цены
Вчера
Упаковщики в Волгоградскую область/ консервный завод
105 000 руб
09.06.2026
Укладчик - упаковщик на шоколадную фабрику
96 000 руб
Вчера
Жиловщик МУЖ/ЖЕН Оплата 156000 рублей при 35 сменах
156 000 руб
09.06.2026
Упаковщицы на шоколадную фабрику
96 000 руб
Вчера
Требуется Водитель погрузчика
Без цены
Вчера
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
В г. Ефремов с бесплатным проживанием в квартире требуются УПАКОВЩИКИ корма для животных в коробки. Ставка за смену 3750 руб. Выплаты аванса...