Объявления России Работа Ресторан, кафе, бар, ночной клуб
Условия:
- Работа в обр. учреждении;
- График работы 5/2 с 10 до 19 часов;
- Стабильная з/п;
- Оф. трудоустройство по ТК РФ.

Обязанности:
- приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам;
- соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд;
- прием, учет, выдача и хранение денежных средств, работа с ККМ;
- знание ассортимента продукции кафе по названию и внешнему виду;
- составление технологических и калькуляционных карт;
- контроль прихода и расхода продуктов на предприятии, внутренний анализ их движения;
- контроль над выходом блюд и соблюдением технологии их производства;
- своевременное установление цен на готовые блюда, внесение поправок в калькуляционные карточки;
- выписка ярлыков цен материально-ответственным лицам;
- выборка из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции;
- знание и ведение нормативно-служебной документации, взаимодействуя с руководителем и бухгалтером предприятия;
- участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей;
- выполнение поручений главного бухгалтера.

Требования:
- профильное образование;
- наличие санитарной книжки;
- опыт работы от 3-х лет.

Знание:
- технологии приготовления блюд;
- технологических карт;
- санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;
- методики проведения расчетно-денежных операций;
- действующего законодательства по бух.учету, отчетности;
- нормативных правовых актов, касающихся продукции, реализуемой в организациях общественного питания;
- норм раскладки и выхода готовой продукции;
- торговых наценок правил пользования ими;
- порядка и правил расчета отпускных цен на продукцию общественного питания;
- порядка оформления и учета калькуляционных карточек.
Цена: 40 000 руб 
Город:
Тип: Предлагаю работу
Автор:
Регистрация с 25.06.2018 Зарегистрирован
Сайт: buepl.ru/
Дата: 27.06.2018 14:37
Номер: 1805121
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 665 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
ВИП Объявления
Меняю 3х комнатную в Сочи на Москву
Частный детский сад в ЗАО ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I
 (4.38)
Москва
70 000 руб Скидка –20%
Расслабляющий лечебный массаж
Симферополь
3 500 руб
Весь спектр детективных услуг
 (5.34)
1 000 руб
Москва
8 000 000 руб
Кровати металлические для взрослых, Кровати из 51 трубы, кровати оптом и в розницу
 (8.62)
Мытищи
2 700 руб
Частная школа в ЗАО ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I
 (4.38)
Москва
90 000 руб
Познакомлюсь с женщиной для серьезных отношений
 (2.17)
Москва
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей