Руководить производственно - хозяйственной деятельностью подразделения.
Направлять деятельность коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие выпускаемых изделий.
Осуществлять постоянный контроль за технологией х/булочных изделий, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований.
Осуществлять расстановку пекарей. Составлять график выхода персонала на работу.
Проводить бракераж готовой продукции.
Организовать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
Контролировать соблюдение требований к технологическому процессу, правильному использованию продуктов, нормам хранения и обращения с продуктами, и другим санитарным нормам и правилам техники безопасности, персоналом пекарни
Цена: 45 000 руб 
Город:
Тип: Предлагаю работу
Автор:
8 лет на сайте
Регистрация с 30.10.2018 Зарегистрирован
Дата: 03.04.2019 11:35
Номер: 1991436
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 281 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Услуги частного детектива
 (10.76) 10 лет опыта
1 000 руб
Подготовка к школе
 (4.40) 3 года опыта
Москва
35 000 руб
Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС
 (4.40) 3 года опыта
Москва
78 000 руб
Редкая драгоценность - Эльф, бамбино, Двэльф, сфинкс
 (11.44) 14 лет на сайте
Москва
45 000 руб Скидка –50%
Частная школа в ЗАО ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I
 (4.40) 3 года опыта
Москва
90 000 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей