Шеф-повар
Евгений ,29 лет,живу и работаю в г.Минск.Готов к переезду в РФ.Москва-Санкт-Питербург.Не женат.Детей нет.Опыт шеф-повара более 7 лет.Работаю в “Favorit Catering” г.Минска
(Профессиональный ресторан выездного обслуживания. Корпоративное питание 1300-1500 человек ежедневно)
• Составление меню, разработка новых, сезонных блюд, составление технологических карт;
• Обслуживание банкетов выездного характера;
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
• Проведение дегустаций;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Управление товарными запасами(заказ,хранение,списание);
• Оптимизация и координация работы кухни(20 человек);
• Подбор, обучение персонала
• Введение документации, отчетности (график учета рабочего времени, график отпусков, проведение инвентаризаций)
Принимал участие в организации питания российских звезд: Ани Лорак, Сергей Лазаарев в г. Минске. Далее получил приглашение для организации их питания за рубежом во время гастрольного тура в г. Санкт-Петербург с 20.02.2018-25.02.2018, также 27.02.2018-04.03.2018 в г. Москва. Организовывалось полное питание 150-200 человек ежедневно.Также принимал участие во многих семинарах и проходил многочисленные курсы в РФ,Польше и РБ.Контактный тел: +375447931444 Viber,WhatsApp.Вышлю полное резюме с фотографиями моих блюд и т .д.
(Профессиональный ресторан выездного обслуживания. Корпоративное питание 1300-1500 человек ежедневно)
• Составление меню, разработка новых, сезонных блюд, составление технологических карт;
• Обслуживание банкетов выездного характера;
• Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд;
• Проведение дегустаций;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Управление товарными запасами(заказ,хранение,списание);
• Оптимизация и координация работы кухни(20 человек);
• Подбор, обучение персонала
• Введение документации, отчетности (график учета рабочего времени, график отпусков, проведение инвентаризаций)
Принимал участие в организации питания российских звезд: Ани Лорак, Сергей Лазаарев в г. Минске. Далее получил приглашение для организации их питания за рубежом во время гастрольного тура в г. Санкт-Петербург с 20.02.2018-25.02.2018, также 27.02.2018-04.03.2018 в г. Москва. Организовывалось полное питание 150-200 человек ежедневно.Также принимал участие во многих семинарах и проходил многочисленные курсы в РФ,Польше и РБ.Контактный тел: +375447931444 Viber,WhatsApp.Вышлю полное резюме с фотографиями моих блюд и т .д.
| Город: | |
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
9 лет на сайте
|
Регистрация с 21.08.2018
|
|
| Дата: | 21.08.2018 21:38 |
| Номер: | 1841418 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Горничная в отель Вахта с проживанием
108 000 руб
27.04.2026
Уборщики и сотрудники в ресторан быстрого питания
280 руб
28.04.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Екатеринбург
280 руб
28.04.2026
Бариста
50 000 руб
20.09.2026
Вахта с проживанием в Краснодарском крае
105 000 руб
06.05.2026
Приглашаем повара универсала в кафе
70 000 руб
12.09.2025
Помощник повара
4 000 руб
21.07.2026
Официант в ресторан
200 000 руб
05.11.2025
Повар/Кассир Вахта в Геленджике
100 800 руб
05.05.2026
Официант с ежедневной оплатой
2 500 руб
16.09.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Волгоград
280 руб
28.04.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Новосибирска
280 руб
28.04.2026
Работник в ресторан с проживанием
200 000 руб
05.11.2025
Высокооплачиваемая работа для девушек Краснодар
350 000 руб
04.03.2026
Требуется бариста без опыта 4200р за смену, рядом с домом
88 200 руб
20.10.2025
Требуется руководитель кафе
Без цены
10.03.2026
ВАХТА Общепит Москва и Московская область (точка подбирается ближе к месту проживания)
180 000 руб
21.05.2026
Высокооплачиваемая работа для девушек (НЕ ИНТИМ) вахтовый метод краснодар
250 000 руб
05.03.2026
Посудомойщица/ Посудомойщик
140 000 руб
09.03.2026
Хостес (без опыта)
65 000 руб
02.10.2026
Повар в столовую
50 000 руб
10.09.2025
Требуется котломойщик
2 700 руб
11.05.2026
Кассир
160 000 руб
17.09.2026
Требуется работа
Без цены
27.06.2025
Дегустатор коктейлей
52 000 руб
16.04.2026
Требуется администратор
50 000 руб
26.09.2025
Ищем официантов
150 000 руб
13.04.2026
Официанты, администратор ресторана
50 000 руб
01.09.2026
Высокооплачиваемая работа для девушек (НЕ ИНТИМ)
400 000 руб
04.03.2026
Срочно срочно ищу работу повар
Без цены
19.09.2026

Московская область, г. Истра Приглашаем на работу горничную в отель Обязанности: Ежедневная уборка номерного фонда в течение дня. Бережный...