Объявления России Услуги Доставка готовых блюд, Кейтеринг
Технологические карточки
.Составлю ТТК,также ТК (технологическая карточка по сборнику рецептур,с обоснованием потерь,с ссылками на номер рецептуры или таблицы)технико-технологическая карта (ТТК) являеся нормативным документом. Карта разрабатывается на новые и фирменные блюда и кулинарные изделия, изготавливаемые и реализуемые только в данном предприятии (для продукции, поставляемой другим предприятиям, эти карты не действуют). В ней наряду с технологией приготовления продукции и нормами закладки продуктов включаются требования к безопасности используемого сырья и технологического процесса, результаты лабораторных исследований продукции по показателям безопасности.
К ТТК -прилагаются АКП(акт контрольной проработки).Без Акта карточка при проверке окажется не действительной.
Карты на кулинарную продукцию,кондитерскую,напитки.Для столовых,фас-фуд,кафе,ресторанов.
Город:
Тип: Предлагаю
Автор:
Жанна Кочеткова
Дата: 08.10.2015 20:39
Номер: 571910
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 246 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 1
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
ВИП Объявления
Расслабляющий лечебный массаж
 (2.34) 3 года опыта
Краснодар
3 500 руб
Летний лагерь Ромашка
Пятигорск
9 000 руб
Офисные помещения в аренду, БЦ "Лондон"
 (4.36) 9 лет на сайте
Нижний Новгород
945 руб
Редкая драгоценность - Эльф, бамбино, Двэльф, сфинкс
 (11.45) 14 лет на сайте
Москва
45 000 руб Скидка –50%
Корейский язык, греческий, финский язык онлайн по доступной цене
 (9.02) 8 лет опыта
Москва
1 100 руб Скидка –30%
Подготовка к школе
 (4.40) 3 года опыта
Москва
35 000 руб
Кондиционер оконный Ballu WIND COOL BWC-05 AC
Москва
18 000 руб
Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС
 (4.40) 3 года опыта
Москва
78 000 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей