Объявления России Работа Туризм, отдых, гостиничное дело
Заведующий пищевым производством
Место работы: Москва!!!
С проживанием в санаторий в отдельном номере.
Компания ООО "Оптим-Сервис-Групп" на рынке общественного питания с 2010года
Мы растем из года в год и ищем профессионалов, чтобы добиваться поставленных целей.
Мы считаем, что основа успеха компании это сотрудники!
На работу приглашаем кандидата на должность:
Заведующий пищевого производства/ Управляющий
Что предлагаем мы:
График работы 5/2;
Бесплатное питание.;
Возможно бесплатное проживание;
Доход от 60 000 рублей/месяц ( + премии по результатам работы).
Что нужно делать:
Организация бесперебойной работы кухни;
Приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами, строго по меню;
Контроль отпуска блюд, соблюдение стандартов компании;
Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами;
Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа;
Материальная ответственность, проведение инвентаризации;
Контроль работы поваров, кухонных рабочих;
Ведение внутренней документации и отчетности;
Контроль выполнения требований по учету и расходованию сырья и материалов;
Комплексное управление и обучение персонала;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Работа с сокращением списаний и остатков.

Ждем от вас:
Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
Приветствуется опыт работа шеф-поваром;
Умение эффективно управлять и выстраивать рабочий процесс;
Знание принципов организации производства общественного питания: нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила и сроки хранения продуктов, знание правил учета и норм выдачи продуктов;
Знание санитарных норм и правил для предприятий общественного питания;
Хорошо развитые управленческие навыки;
Ответственность, умение быстро реагировать на производственные ситуации, пунктуальность, стрессоустойчивость, коммуникабельность;
Отличные организаторские способности, умение создавать команду вовлеченных в общее дело людей
Разработка и ввод новых видов блюд.

Ключевые навыки:
Организаторские навыки
Управление персоналом
Обучение персонала
Контроль качества
Работа в команде
Аналитические способности
Умение планировать
Управление производственным персоналом
Управление производством
Проведение инвентаризаций
Общественное питание
Технологические карты
Место работы в Московской области.
Ждем Вас и будем рады нашему сотрудничеству!
Цена: 60 000 руб 
Город:
Тип: Предлагаю работу
Автор:
3 года на сайте
Регистрация с 13.01.2023 Зарегистрирован
Сайт: optim-servise.ru/
Дата: 17.01.2023 17:32
Номер: 2557055
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 263 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
ВИП Объявления
Репетитор по математике
5 лет опыта
Москва
2 000 руб
Земельный участок площадью 27,3 сотки в собственности
 (2.38) 3 года на сайте
Калининград
17 000 000 руб
Земельные участки площадью по 12 соток (каждый) в собственности
 (2.38) 3 года на сайте
Калининград
4 800 000 руб
Редкая драгоценность - Эльф, бамбино, Двэльф, сфинкс
 (11.71) 14 лет на сайте
Москва
25 000 руб Скидка –50%
Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС
 (4.65) 3 года опыта
Москва
78 000 руб
Москва
1 000 руб
Частный детский сад ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I
 (4.65) 3 года опыта
Москва
70 000 руб Скидка –20%
Частная школа ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС КМВ
Пятигорск
37 000 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей