Куттер вакуумный HKZB330
Высокоскоростной куттер HKZB330 объёмом чаши 0,330 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Основным преимуществом использования вакуума является повышенный выход готовой продукции без ухудшения вкусовых качеств и более плотная и качественная набивка батонов.
Качество изготовления и конструкция отвечает самым высоким современным требованиям. Куттеры имеют привлекательный дизайн и красивый, солидный внешний вид. Чаша и корпус куттера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS 304, отвечающей санитарным нормам НАССР.
Вакуумная крышка имеет лючок из прозрачного материала для визуального наблюдения за процессом приготовления фарша и добавления компонентов в процессе куттерования. Подъем опускание вакуумной и ножевой крышки, загружателя и выгружателя фарша производиться при помощи гидропривода.
В приводе ножевого вала куттера используется преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Управление производится по пяти задаваемым скоростям до 4000 об/мин;
Имеются две низкие реверсивные скорости перемешивания;
Управление приводом вращения чаши и диска выгружателя производится так же при помощи преобразователей частоты;
Блок индикации жидкокристаллический дисплей выполняется в отдельном выносном корпусе, размещаемом в удобном для оператора месте. Отображает основные параметры работы куттера температура фарша, скорость ножевого вала и чаши, степень вакумирования, время работы;
Куттер комплектуется вакуумной станцией на основе насоса BUSCH, либо на основе вакуумного водокольцевого насоса замкнутого цикла;
При производстве используются только фирменные высококачественные комплектующие предприятий США, Европы, Японии;
Форма чаши имеет оптимальную форму, обработка поверхности производится с высокой точностью на шлифовальных станках с ЧПУ, что позволяет выставлять минимальный зазор между чашей и ножами. Это, совместно с высокой скоростью вращения ножевой головки, обеспечивает отличную разработку фарша;
Форма края чаши имеет специальную форму, предотвращающую переливание даже жидких продуктов;
Куттер обладает массивной станиной, все узлы хорошо сбалансированы, выполнен слой звукопоглощения, имеет низкий уровень вибрации и шума.
Качество изготовления и конструкция отвечает самым высоким современным требованиям. Куттеры имеют привлекательный дизайн и красивый, солидный внешний вид. Чаша и корпус куттера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS 304, отвечающей санитарным нормам НАССР.
Вакуумная крышка имеет лючок из прозрачного материала для визуального наблюдения за процессом приготовления фарша и добавления компонентов в процессе куттерования. Подъем опускание вакуумной и ножевой крышки, загружателя и выгружателя фарша производиться при помощи гидропривода.
В приводе ножевого вала куттера используется преобразователь частоты, что позволяет производить плавный разгон и остановку ножевого вала. Управление производится по пяти задаваемым скоростям до 4000 об/мин;
Имеются две низкие реверсивные скорости перемешивания;
Управление приводом вращения чаши и диска выгружателя производится так же при помощи преобразователей частоты;
Блок индикации жидкокристаллический дисплей выполняется в отдельном выносном корпусе, размещаемом в удобном для оператора месте. Отображает основные параметры работы куттера температура фарша, скорость ножевого вала и чаши, степень вакумирования, время работы;
Куттер комплектуется вакуумной станцией на основе насоса BUSCH, либо на основе вакуумного водокольцевого насоса замкнутого цикла;
При производстве используются только фирменные высококачественные комплектующие предприятий США, Европы, Японии;
Форма чаши имеет оптимальную форму, обработка поверхности производится с высокой точностью на шлифовальных станках с ЧПУ, что позволяет выставлять минимальный зазор между чашей и ножами. Это, совместно с высокой скоростью вращения ножевой головки, обеспечивает отличную разработку фарша;
Форма края чаши имеет специальную форму, предотвращающую переливание даже жидких продуктов;
Куттер обладает массивной станиной, все узлы хорошо сбалансированы, выполнен слой звукопоглощения, имеет низкий уровень вибрации и шума.
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
xinyuanda
|
| Сайт: | www.001ru.com |
| Дата: | 15.11.2013 05:51 |
| Номер: | 69104 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
2 945 000 руб
Вчера
Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме
393 495 руб
Вчера
Фильтр нержавеющий Ресурс-10С с фильтроэлементами из нержавеющей сетки
106 830 руб
Вчера
Танк-контейнер (контейнер-цистерна) тип Т11 объём 21000 литров, универсальный, с утеплителем и обогр
3 250 000 руб
Сегодня 02:09
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
Вчера
Массажер мяса вакуумный М-300
375 000 руб
Вчера
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
Вчера
Пастеризатор для бутылок - ТМУ-100Б
342 500 руб
Вчера
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
1 216 071 руб
Вчера
Пластинчатый охладитель ПЛМ-3000
417 482 руб
Вчера
Фильтр нержавеющий с активированным углем Ресурс-5АУН (20")
54 720 руб
Вчера
Воронка с диспергатором РПА
275 221 руб
Вчера
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 50000
5 002 500 руб
Вчера
Локальная CIP-мойка- 100л двухемкостная
864 285 руб
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 21м3 для перевозки жидких пищевых продуктов, новый
3 160 000 руб
Сегодня 02:10
Аэрационная установка - "РесурсКомби"- ПРОМ
167 050 руб
Вчера
ФЭП фильтроэлементы картриджные к мультипатронным фильтрам
125 руб
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 25м3 для перевозки жидких пищевых продуктов, новый
3 240 000 руб
Сегодня 02:09
Цистерна (Еврокуб) объём 1000 л. для перевозки пищевых и промышленных веществ.
350 000 руб
Сегодня 02:10
Ванна охлаждения и пастеризации МОУ200Past
858 928 руб
Вчера
Танк-контейнер тип Т11 объём 21000 л., для перевозки и хранения пищевых наливных продуктов, новый
2 050 000 руб
Сегодня 02:09
Танк-контейнер тип Т11 объём 24м3 для перевозки жидких пищевых продуктов, новый
3 250 000 руб
Сегодня 02:09
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
Вчера
CIP-станция для мойки оборудования 500л
3 181 428 руб
Вчера
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
Вчера
Чиллер для охлаждения тушек птицы
4 600 000 руб
Вчера
Фильтры промышленные, магистральные, фильтроэлементы, обезжелезиватели
85 руб
Вчера
Промышленный фильтр для воды
118 536 руб
Вчера
Фильтроэлемент из нержавеющей сетки ФЭС
3 850 руб
Вчера
Фильтры нержавеющая сталь промышленные, магистральные
53 200 руб
Вчера

Камера вакуумного охлаждения хлеба предназначается для вакуумной обработки хлебобулочных и кондитерских изделий с целью сокращения времени о...