Линия производства творога механизированная
Комплект оборудования предназначен для получения творога по технологии внесения закваски без применения сычуга.
Творог, полученный таким способом, отличается от кислотно-сычужного способа лучшими органолептическими свойствами, пониженной кислотностью, лучшей зерненностью и меньшей трудоемкостью, превосходным товарным видом. Полученный творог не теряет своего вида при упаковке и дольше хранится.Комплектация линии:
1)Творого изготовитель вертикального типа (восьмерка) ТИ-1500 1 шт.
Технические характеристики: расход пара 125 кг/ч, рабочий объем -1500л, мощность - 1.1 кВт/ч, габариты ДхШхВ 1650х 1150х 1700 мм., масса 420 кг.
2)Рамка под творого изготовитель 1 шт.
3)Трубчатый охладитель 1 шт.
4)Сыворотка отделитель СО-25 1 шт.
5)Пресс тележка творожная с фильтром из перфорированной нержавейки с пневмо цилиндром ПТТ-350 1 шт.
6)Насос центробежный 1 шт.
7)Щит управления с PLC + Touch панель
В предварительно пастеризованное молоко с температурой 28 32 Со поступает в творогоизготовитель , вносится закваска, полученный сгусток разрезается, подогревается до 45Со, сыворотка отделяется и полученный продукт поступает в трубчатый охладитель, охлаждается в противотоке ледяной водой и поступает на сыворотка отделитель , где творог отделяется от сыворотки и поступает в пресс тележку творожную ПТТ. Охлажденная сыворотка с сыворотка отделителя подается насосом обратно в творого изготовитель и процесс продолжается до полного опорожнения творога изготовителя. Управление процессами осуществляется со щита.
Творог, полученный таким способом, отличается от кислотно-сычужного способа лучшими органолептическими свойствами, пониженной кислотностью, лучшей зерненностью и меньшей трудоемкостью, превосходным товарным видом. Полученный творог не теряет своего вида при упаковке и дольше хранится.Комплектация линии:
1)Творого изготовитель вертикального типа (восьмерка) ТИ-1500 1 шт.
Технические характеристики: расход пара 125 кг/ч, рабочий объем -1500л, мощность - 1.1 кВт/ч, габариты ДхШхВ 1650х 1150х 1700 мм., масса 420 кг.
2)Рамка под творого изготовитель 1 шт.
3)Трубчатый охладитель 1 шт.
4)Сыворотка отделитель СО-25 1 шт.
5)Пресс тележка творожная с фильтром из перфорированной нержавейки с пневмо цилиндром ПТТ-350 1 шт.
6)Насос центробежный 1 шт.
7)Щит управления с PLC + Touch панель
В предварительно пастеризованное молоко с температурой 28 32 Со поступает в творогоизготовитель , вносится закваска, полученный сгусток разрезается, подогревается до 45Со, сыворотка отделяется и полученный продукт поступает в трубчатый охладитель, охлаждается в противотоке ледяной водой и поступает на сыворотка отделитель , где творог отделяется от сыворотки и поступает в пресс тележку творожную ПТТ. Охлажденная сыворотка с сыворотка отделителя подается насосом обратно в творого изготовитель и процесс продолжается до полного опорожнения творога изготовителя. Управление процессами осуществляется со щита.
| Цена: |
3 588 000 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
На сайте с 25.01.2021 
|
|
| Дата: | 22.12.2025 05:41 |
| Номер: | 2531507 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Солильный бассейн на 1000л
724 431 руб
Сегодня 05:45
Пастеризатор ПОУМ- 1000
2 474 218 руб
Сегодня 05:45
Пастеризатор для бутылок - ТМУ-100Б
342 500 руб
Сегодня 05:44
Модульная мини сыроварня на 600л/смену
5 743 600 руб
Сегодня 05:42
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
1 216 071 руб
Сегодня 05:41
Cыроизготовитель СИ-1000
1 975 000 руб
Сегодня 05:41
Фризер непрерывного действия для производства мороженого
9 650 000 руб
Сегодня 05:45
Ванна универсальная ВДП - 1000
547 125 руб
Сегодня 05:44
Танк молочный вертикальный ТМВ 5000 с рубашкой
1 047 025 руб
Сегодня 05:44
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
Сегодня 05:41
Пресс для сыра тунельный ППТ-144
1 830 000 руб
Сегодня 05:42
Установка мойки и налива пива в кеги
676 700 руб
Сегодня 05:41
Установка для нарезки сыра RChisse-300
471 590 руб
Сегодня 05:45
Емкость для молока одностенная с мешалкой на 500л
233 824 руб
Сегодня 05:44
Жироплавитель 100л
450 000 руб
Сегодня 05:45
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
Сегодня 05:41
Воронка с диспергатором РПА
275 221 руб
Сегодня 05:44
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 2000л
717 312 руб
Сегодня 05:45
Вакуум-выпарная установка ТМУ-300-ВН
676 081 руб
Сегодня 05:44
Установка смешивания джема с йогуртом
4 690 000 руб
Сегодня 05:41
Ванна творожная ВТН - 600
476 250 руб
Сегодня 05:42
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
709 375 руб
Сегодня 05:41
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
2 945 000 руб
Сегодня 05:44
Установка нагрева воды паром УНВ-73-110
477 272 руб
Сегодня 05:41
Модульный сыр- завод на 1000л в смену
10 356 000 руб
Сегодня 05:42
Пресс-чедеризатор ПЧ-70
174 200 руб
Сегодня 05:44
Пресс тележка для творога 100 кг
132 250 руб
Сегодня 05:45
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
Сегодня 05:41
Танк-молокоохладитель МОУГЛВ5000
1 693 157 руб
Сегодня 05:41
Сыроплавитель 100л
3 562 500 руб
Сегодня 05:44
|
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Солильный бассейн предназначен для посолки сыра и других продуктов, укладываемых на решетках. Каркас изготовлен из нержавеющей трубы квадрат...