Линия производства творога механизированная
Комплект оборудования предназначен для получения творога по технологии внесения закваски без применения сычуга.
Творог, полученный таким способом, отличается от кислотно-сычужного способа лучшими органолептическими свойствами, пониженной кислотностью, лучшей зерненностью и меньшей трудоемкостью, превосходным товарным видом. Полученный творог не теряет своего вида при упаковке и дольше хранится.Комплектация линии:
1)Творого изготовитель вертикального типа (восьмерка) ТИ-1500 1 шт.
Технические характеристики: расход пара 125 кг/ч, рабочий объем -1500л, мощность - 1.1 кВт/ч, габариты ДхШхВ 1650х 1150х 1700 мм., масса 420 кг.
2)Рамка под творого изготовитель 1 шт.
3)Трубчатый охладитель 1 шт.
4)Сыворотка отделитель СО-25 1 шт.
5)Пресс тележка творожная с фильтром из перфорированной нержавейки с пневмо цилиндром ПТТ-350 1 шт.
6)Насос центробежный 1 шт.
7)Щит управления с PLC + Touch панель
В предварительно пастеризованное молоко с температурой 28 32 Со поступает в творогоизготовитель , вносится закваска, полученный сгусток разрезается, подогревается до 45Со, сыворотка отделяется и полученный продукт поступает в трубчатый охладитель, охлаждается в противотоке ледяной водой и поступает на сыворотка отделитель , где творог отделяется от сыворотки и поступает в пресс тележку творожную ПТТ. Охлажденная сыворотка с сыворотка отделителя подается насосом обратно в творого изготовитель и процесс продолжается до полного опорожнения творога изготовителя. Управление процессами осуществляется со щита.
Творог, полученный таким способом, отличается от кислотно-сычужного способа лучшими органолептическими свойствами, пониженной кислотностью, лучшей зерненностью и меньшей трудоемкостью, превосходным товарным видом. Полученный творог не теряет своего вида при упаковке и дольше хранится.Комплектация линии:
1)Творого изготовитель вертикального типа (восьмерка) ТИ-1500 1 шт.
Технические характеристики: расход пара 125 кг/ч, рабочий объем -1500л, мощность - 1.1 кВт/ч, габариты ДхШхВ 1650х 1150х 1700 мм., масса 420 кг.
2)Рамка под творого изготовитель 1 шт.
3)Трубчатый охладитель 1 шт.
4)Сыворотка отделитель СО-25 1 шт.
5)Пресс тележка творожная с фильтром из перфорированной нержавейки с пневмо цилиндром ПТТ-350 1 шт.
6)Насос центробежный 1 шт.
7)Щит управления с PLC + Touch панель
В предварительно пастеризованное молоко с температурой 28 32 Со поступает в творогоизготовитель , вносится закваска, полученный сгусток разрезается, подогревается до 45Со, сыворотка отделяется и полученный продукт поступает в трубчатый охладитель, охлаждается в противотоке ледяной водой и поступает на сыворотка отделитель , где творог отделяется от сыворотки и поступает в пресс тележку творожную ПТТ. Охлажденная сыворотка с сыворотка отделителя подается насосом обратно в творого изготовитель и процесс продолжается до полного опорожнения творога изготовителя. Управление процессами осуществляется со щита.
| Цена: |
3 588 000 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 25.01.2021
|
|
| Дата: | 14.05.2026 12:38 |
| Номер: | 2531507 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Ванна универсальная ВДП - 1000
547 125 руб
Сегодня 12:39
Cыроизготовитель СИ-1000
1 975 000 руб
Сегодня 12:39
Пресс для сыра пневматический вертикальный П6-1В
303 977 руб
Сегодня 12:39
Пресс-чедеризатор ПЧ-70
174 200 руб
Сегодня 12:39
Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме
393 495 руб
Сегодня 12:39
Воронка с диспергатором РПА
275 221 руб
Сегодня 12:39
Пресс тележка для творога 100 кг
132 250 руб
Сегодня 12:39
Танк горизонтальный изотермический 5000л
1 094 711 руб
Сегодня 12:39
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Сегодня 13:06
Массажер мяса вакуумный М-300
375 000 руб
Сегодня 12:39
Танк-молокоохладитель МОУГЛВ5000
1 693 157 руб
Сегодня 12:39
Ванна охлаждения и пастеризации МОУ200Past
858 928 руб
Сегодня 12:39
Линия восстановления сухого молока 20т/ч
13 654 000 руб
Сегодня 12:39
Установка для нарезки сыра RChisse-300
471 590 руб
Сегодня 12:39
Чиллер для охлаждения тушек птицы
4 600 000 руб
Сегодня 12:39
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
709 375 руб
Сегодня 12:39
Пастеризатор для бутылок - ТМУ-100Б
342 500 руб
Сегодня 12:39
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
Сегодня 12:39
Модуль CIP
3 459 000 руб
Сегодня 12:39
Установка смешивания джема с йогуртом
4 690 000 руб
Сегодня 12:39
Кегомойка на 50 кег/ч
1 131 250 руб
Сегодня 12:39
Гомогенизатор МПГ - 3
4 263 068 руб
Сегодня 12:39
Танк молочный вертикальный ТМВ 5000 с рубашкой
1 047 025 руб
Сегодня 12:39
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
Сегодня 12:39
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
Сегодня 12:39
Танк-охладитель МОУ1000вертикальный
474 503 руб
Сегодня 12:39
Танк горизонтальный с рубашкой 5000л
1 047 500 руб
Сегодня 12:39
CIP-станция для мойки оборудования 500л
3 181 428 руб
Сегодня 12:39
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
1 216 071 руб
Сегодня 12:39
Сепаратор для яиц НС-22
681 143 руб
Сегодня 12:39

Танк молочный универсальный (ТМУ) - предназначен для пастеризации и технологического нагрева молока (сливок и других жидких продуктов) , при...