Пресс-чедеризатор ПЧ-70
Технологический процесс прессования состоит из следующих этапов. Слитый из сыроварни сгусток с частью сыворотки разливается в емкость с перфорированной сеткой по всему периметру чедеризатора. Сырно зерно с сыроварни укладывается на установленную на дне пресс-чедеризаторе внутреннюю ванну, изготовленную из перфорированного листа, которая создает зазор между сырным зерном и V-образным дном пресс-тележки. На сырное зерно сверху кладется прессующая плита. Затем на проходящую по верхнему краю ванны пресс-тележки обечайку устанавливается рама с воротом, который упирается в уложенную на чедер. Пресс-чедеризатор готова к работе.Оператор начинает закручивать установленный в раме ворот, который, упираясь в плиту, создает давление на сырное зерно. Под действием этого давления часть содержащейся в чедере сыворотки удаляется и стекает из пресс-пресс-чедеризатора. Таким образом, процентное содержание влаги в чедере снижается. Во время прессования рекомендуется контролировать интенсификацию отжима сыворотки, чтобы конечный продукт был однородным. Для этого оператор периодически поджимает сырное зерно. Для того что бы было удобно перемещать пресс-тележку для творога по цеху или в холодильную камеру, данное оборудование оснащено колесами со стопором и технологической ручкой. Масса прессуемого сыра - 35 кг.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
| Цена: |
174 200 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 25.01.2021
|
|
| Сайт: | www.youtube.com/@steelbeer8638 |
| Дата: | 29.03.2026 12:18 |
| Номер: | 2642260 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Мини-сыроварня МС-50
198 863 руб
Сегодня 08:09
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
Сегодня 08:09
Парогенератор для пищевого производства
182 000 руб
Сегодня 12:12
Парогенератор для стерилизаторов
185 000 руб
Сегодня 11:08
Парогенератор для сыродельни
185 000 руб
Сегодня 12:10
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
Сегодня 08:08
Cыроизготовитель СИ-1000
1 975 000 руб
Сегодня 08:08
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
709 375 руб
Сегодня 08:08
Парогенераторы для грибов
187 000 руб
Сегодня 11:10
Парогенераторы для дезинфекции
187 000 руб
Сегодня 11:10
Танк горизонтальный с рубашкой 5000л
1 047 500 руб
Сегодня 08:09
Аппарат для шоковой заморозки на 250кг/ч
8 580 000 руб
Сегодня 08:08
Установка мойки и налива пива в кеги
676 700 руб
Сегодня 08:08
Парогенераторы для пекарни
186 000 руб
Сегодня 11:09
Установка смешивания джема с йогуртом
4 690 000 руб
Сегодня 08:08
Модульная холодильная камера для уличной эксплуатации
1 200 000 руб
Сегодня 08:09
Парогенератор для пищевой промышленности
181 000 руб
Сегодня 11:08
Фаршемешалка ФТМ-150, Тестомес
482 142 руб
Сегодня 08:09
Модульный сыр- завод на 1000л в смену
10 356 000 руб
Сегодня 08:09
Форфас 1000л
519 481 руб
Сегодня 08:09
Чиллер для охлаждения тушек птицы
4 600 000 руб
Сегодня 08:09
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 2000л
717 312 руб
Сегодня 08:09
Модульный молочный завод на 1000л в сутки
10 234 529 руб
Сегодня 08:08
Парогенераторы для колбас
188 000 руб
Сегодня 11:09
Парогенератор для молочной промышленности
185 000 руб
Сегодня 12:12
Вакуум-выпарная установка ТМУ-300-ВН
676 081 руб
Сегодня 08:09
Ванна охлаждения и пастеризации МОУ200Past
858 928 руб
Сегодня 08:08
CIP-станция для мойки оборудования 500л
3 181 428 руб
Сегодня 08:09
Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме
393 495 руб
Сегодня 08:09
Сушилка сублимационная ВС-50
6 587 040 руб
Сегодня 08:09

Специальное предложение для фермерских хозяйств: мини-сыроварня для производства различных видов сыра и других молочных продуктов. Нагрев ос...