Пресс-чедеризатор ПЧ-70
Технологический процесс прессования состоит из следующих этапов. Слитый из сыроварни сгусток с частью сыворотки разливается в емкость с перфорированной сеткой по всему периметру чедеризатора. Сырно зерно с сыроварни укладывается на установленную на дне пресс-чедеризаторе внутреннюю ванну, изготовленную из перфорированного листа, которая создает зазор между сырным зерном и V-образным дном пресс-тележки. На сырное зерно сверху кладется прессующая плита. Затем на проходящую по верхнему краю ванны пресс-тележки обечайку устанавливается рама с воротом, который упирается в уложенную на чедер. Пресс-чедеризатор готова к работе.Оператор начинает закручивать установленный в раме ворот, который, упираясь в плиту, создает давление на сырное зерно. Под действием этого давления часть содержащейся в чедере сыворотки удаляется и стекает из пресс-пресс-чедеризатора. Таким образом, процентное содержание влаги в чедере снижается. Во время прессования рекомендуется контролировать интенсификацию отжима сыворотки, чтобы конечный продукт был однородным. Для этого оператор периодически поджимает сырное зерно. Для того что бы было удобно перемещать пресс-тележку для творога по цеху или в холодильную камеру, данное оборудование оснащено колесами со стопором и технологической ручкой. Масса прессуемого сыра - 35 кг.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
| Цена: |
174 200 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
5 лет на сайте
|
Регистрация с 25.01.2021
|
|
| Сайт: | www.youtube.com/@steelbeer8638 |
| Дата: | 21.08.2026 14:26 |
| Номер: | 2642260 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Новый духовой (жарочно-варочный) шкаф"Weissqauff"-для квартир, кафе, ресторанов
6 000 руб
Сегодня 03:48
Массажер мяса вакуумный М-300
375 000 руб
21.08.2026
Фризер непрерывного действия для производства мороженого
9 650 000 руб
21.08.2026
Ванна охлаждения и пастеризации МОУ200Past
858 928 руб
21.08.2026
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
21.08.2026
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
1 216 071 руб
21.08.2026
Модульный молочный завод на 1000л в сутки
10 234 529 руб
21.08.2026
Пастеризатор для бутылок - ТМУ-100Б
342 500 руб
21.08.2026
Пресс тележка для творога 100 кг
132 250 руб
21.08.2026
Танк горизонтальный с рубашкой 5000л
1 047 500 руб
21.08.2026
Танк-молокоохладитель МОУГЛВ5000
1 693 157 руб
21.08.2026
Дезодоратор МДУ-500
1 096 448 руб
21.08.2026
Воронка с диспергатором РПА
275 221 руб
21.08.2026
Линия восстановления сухого молока 20т/ч
13 654 000 руб
21.08.2026
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
21.08.2026
Танк молочный вертикальный ТМВ 5000 с рубашкой
1 047 025 руб
21.08.2026
Установка нагрева воды паром УНВ-73-110
477 272 руб
21.08.2026
Аппарат для шоковой заморозки на 250кг/ч
8 580 000 руб
21.08.2026
Бойлер для нагрева воды БЭ-6
133 928 руб
21.08.2026
Сывороткоотделитель
587 500 руб
21.08.2026
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
2 945 000 руб
21.08.2026
Цилиндрично-конический танк ЦКТ 50000
5 002 500 руб
21.08.2026
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
21.08.2026
Танк горизонтальный изотермический 5000л
1 094 711 руб
21.08.2026
Оборудование для производства мороженного 200л/ч
9 950 000 руб
21.08.2026
Сыроплавитель 100л
3 562 500 руб
21.08.2026
Деревянные экологически чистые коптильни от производителя
50 000 руб
Сегодня 02:25
Локальная CIP-мойка- 100л двухемкостная
864 285 руб
21.08.2026
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
709 375 руб
21.08.2026
Линия производства лимонада 7000л/ч
4 300 000 руб
21.08.2026

Новый духовой шкаф от сети 220 вольт-для приготовления 1-х,2-х блюд,выпекания хлеба,пирогов и др.Проверен в работе один раз.Продаётся в неск...