Пресс-чедеризатор ПЧ-70
Технологический процесс прессования состоит из следующих этапов. Слитый из сыроварни сгусток с частью сыворотки разливается в емкость с перфорированной сеткой по всему периметру чедеризатора. Сырно зерно с сыроварни укладывается на установленную на дне пресс-чедеризаторе внутреннюю ванну, изготовленную из перфорированного листа, которая создает зазор между сырным зерном и V-образным дном пресс-тележки. На сырное зерно сверху кладется прессующая плита. Затем на проходящую по верхнему краю ванны пресс-тележки обечайку устанавливается рама с воротом, который упирается в уложенную на чедер. Пресс-чедеризатор готова к работе.Оператор начинает закручивать установленный в раме ворот, который, упираясь в плиту, создает давление на сырное зерно. Под действием этого давления часть содержащейся в чедере сыворотки удаляется и стекает из пресс-пресс-чедеризатора. Таким образом, процентное содержание влаги в чедере снижается. Во время прессования рекомендуется контролировать интенсификацию отжима сыворотки, чтобы конечный продукт был однородным. Для этого оператор периодически поджимает сырное зерно. Для того что бы было удобно перемещать пресс-тележку для творога по цеху или в холодильную камеру, данное оборудование оснащено колесами со стопором и технологической ручкой. Масса прессуемого сыра - 35 кг.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
| Цена: |
174 200 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 25.01.2021
|
|
| Сайт: | www.youtube.com/@steelbeer8638 |
| Дата: | 04.07.2026 13:46 |
| Номер: | 2642260 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Myasniki - профессиональные инструменты и оборудование для мясников и пищевого производства
Без цены
19.05.2026
Машина для фасовки кофе в стики MY-60KB
Без цены
05.04.2026
Машина для фасовки кофе в стики SG-250F
Без цены
05.04.2026
Комплект мукомольного оборудования
1 598 677 764 руб
10.04.2026
Комплект оборудования для производства ореховой пасты ОР
Без цены
07.04.2026
Центрифуга для производства шоколадных фигур, глазирование шоколадом
304 000 руб
08.06.2026
Машина для обжарки какао бобов MHK-2
Без цены
14.04.2026
Оборудование для производства твердого печенья KH-400
Без цены
22.05.2026
Коллоидная мельница MKD - 2000/10
Без цены
07.04.2026
Машина для фасовки кофе в стики 100
Без цены
05.04.2026
Машина для фасовки чая C88DX
Без цены
05.04.2026
Коллоидная мельница CM-V188
Без цены
07.04.2026
Коллоидная мельница JM-50AL (316)
Без цены
07.04.2026
Универсальная молотковая мельница для кофе 250
Без цены
14.04.2026
Оборудование для общепита от производителя «Сделано на Урале» - функциональность и надежность
Без цены
03.05.2026
Дозатор для чая серии L
Без цены
05.04.2026
Машина для фасовки чая в пакет дой-пак D-130
Без цены
05.04.2026
Машина для фасовки чая в пакет дой-пак D-210
Без цены
05.04.2026
Машина для резки и формовки кукурузных чипсов начос 300
Без цены
22.05.2026
Конвейерная СВЧ печь для обжарки арахиса XH-100KW-10X
Без цены
07.04.2026
Меланжер Premier Lifestyle для шоколада, урбеча - 4,5 кг. Каменная мельница.
42 000 руб
20.06.2026
Фильтр нержавеющий с активированным углем Ресурс-5АУН (20")
54 720 руб
04.07.2026
Машина для фасовки чайного экстракта в стик DCFHF-180L
Без цены
05.04.2026
Машина для фасовки кофе в капсулы для кофемашин HT-KJ20
Без цены
05.04.2026
Пневматический транспортер HN-80
Без цены
07.04.2026
Куплю пробку для китайского термоса -2 шт
Без цены
04.07.2026
Машина для фасовки чая YS-61II02-06
Без цены
05.04.2026
Машина для измельчения чая и трав WF-500
Без цены
05.04.2026
Определение давления газа в бутылках с газированными напитками
24 090 руб
19.04.2026
Сепаратор Ж5-ОСБ
Без цены
11.06.2026

Организация Myasniki.ru работает с 2012 года и занимается поставками профессиональных ножей, заточных инструментов, оборудования, средств за...