Пресс-чедеризатор ПЧ-70
Технологический процесс прессования состоит из следующих этапов. Слитый из сыроварни сгусток с частью сыворотки разливается в емкость с перфорированной сеткой по всему периметру чедеризатора. Сырно зерно с сыроварни укладывается на установленную на дне пресс-чедеризаторе внутреннюю ванну, изготовленную из перфорированного листа, которая создает зазор между сырным зерном и V-образным дном пресс-тележки. На сырное зерно сверху кладется прессующая плита. Затем на проходящую по верхнему краю ванны пресс-тележки обечайку устанавливается рама с воротом, который упирается в уложенную на чедер. Пресс-чедеризатор готова к работе.Оператор начинает закручивать установленный в раме ворот, который, упираясь в плиту, создает давление на сырное зерно. Под действием этого давления часть содержащейся в чедере сыворотки удаляется и стекает из пресс-пресс-чедеризатора. Таким образом, процентное содержание влаги в чедере снижается. Во время прессования рекомендуется контролировать интенсификацию отжима сыворотки, чтобы конечный продукт был однородным. Для этого оператор периодически поджимает сырное зерно. Для того что бы было удобно перемещать пресс-тележку для творога по цеху или в холодильную камеру, данное оборудование оснащено колесами со стопором и технологической ручкой. Масса прессуемого сыра - 35 кг.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
| Цена: |
174 200 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 25.01.2021
|
|
| Сайт: | www.youtube.com/@steelbeer8638 |
| Дата: | 19.05.2026 11:39 |
| Номер: | 2642260 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Myasniki - профессиональные инструменты и оборудование для мясников и пищевого производства
Без цены
Сегодня 13:18
Комплект оборудования для производства ореховой пасты ОР
Без цены
07.04.2026
Оборудование для общепита от производителя «Сделано на Урале» - функциональность и надежность
Без цены
03.05.2026
Вакуумный выпарной аппарат ZN-50
Без цены
27.03.2026
Машина для фасовки чайного экстракта в стик DCFHF-180L
Без цены
05.04.2026
Машина для фасовки кофе в стики 100
Без цены
05.04.2026
Вакуумный выпарной аппарат WZ-500
Без цены
27.03.2026
Коллоидная мельница CM-V188
Без цены
07.04.2026
Пневматический транспортер HN-80
Без цены
07.04.2026
Машина для фасовки чая YS-61II02-06
Без цены
05.04.2026
Машина для обжарки какао бобов DHL-1
Без цены
14.04.2026
Холодильный шкаф для напитков б/у
25 000 руб
13.05.2026
Коптильня "Идиллия" УЭК-1
19 000 руб
Вчера
Скребковый вакуумный выпарной аппарат LG0.3
Без цены
27.03.2026
Машина для фасовки чая в пакет дой-пак D-130
Без цены
05.04.2026
Коллоидная мельница MKD - 2000/10
Без цены
07.04.2026
Универсальная молотковая мельница для кофе 250
Без цены
14.04.2026
Машина для обжарки какао бобов MHK-2
Без цены
14.04.2026
Мельница сухого измельчения XJT-FS180A
Без цены
07.04.2026
Мельница для измельчения зернового кофе MS180
Без цены
14.04.2026
Машина для измельчения чая и трав WF-500
Без цены
05.04.2026
Машина для фасовки чая C88DX
Без цены
05.04.2026
Конвейерная СВЧ печь для обжарки арахиса XH-100KW-10X
Без цены
07.04.2026
Оборудование для обработки чая паром DL-6CZQ-5310
Без цены
14.04.2026
Вакуум-выпарной аппарат ZN-400
Без цены
27.03.2026
Вакуумный-выпарной аппарат SJNII-500
Без цены
27.03.2026
Машина для фасовки кофе в стики MY-60KB
Без цены
05.04.2026
Определение давления газа в бутылках с газированными напитками
24 090 руб
19.04.2026
Сепаратор Ж5-ОСБ
Без цены
Сегодня 09:00
Трубчатый пастеризатор
Без цены
Сегодня 09:00

Организация Myasniki.ru работает с 2012 года и занимается поставками профессиональных ножей, заточных инструментов, оборудования, средств за...