Модульный молочный завод
Описание
Пример продуктового расчета на одни сутки:
Сырьё: молоко (МДЖ 3,8%) – 3000 кг (2 приемки)
Готовые продукты:
Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% - 815 кг;
Пастеризованное молоко МДЖ 3,2% - 543 кг;
Сливки МДЖ 10% - 199 кг;
Сметана МДЖ 20% - 177 кг;
Творог МДЖ 5% - 76 кг;
Молоко топленое МДЖ 3,5% - 491 кг;
Кефирный напиток МДЖ 2,5% - 441 кг;
Сыр Адыгейский МДЖ в сух.в-ве 45% - 27 кг.
Схема размещения и состав основного оборудования модульного молочного завода ММЗ-3000:
1. Насос молочный, 6300 л/ч - 1шт.;
2. Фильтры грубой и тонкой очистки молока - 1шт.;
3. Воздухоотделитель со счетчиком учета молока - 1шт.;
4. Танк-охладитель молочный вертикальный, 1500л - 1шт.;
5. Насос молочный, 2000 л - 3шт.;
6. Пастеризаионно-охладительная установка, 1200 л/ч - 1шт.;
7. Сепаратор-сливкоотделитель, 1000 л/ч, с нормализатором - 1шт.;
8. ВДП-100, ванна длительной пастеризации, 100л, для сметаны - 1шт.;
9. ВДП-200, ванна длительной пастеризации, 200 л, для сметаны - 1шт.;
10. Бойлер нагрева ванн ВДП (поз.6, 7, 13, 14) - 1шт.;
11. Шкаф управления ваннами ВДП (поз.6, 7, 13, 14) - 1шт.;
12. Шкаф управления ваннами ВДП (поз.6, 7, 13,14) - 1шт.;
13. ВДП-400, ванна длительной пастеризации, 400л, для КМП - 1шт.;
14. Танк-термос 1500л, для пастеризованного молока - 1шт.;
15. Стеллаж сырный - 1шт.;
16. ВДП-500, ванна длительной пастеризации с лирами, 500л, для творога и сыра - 1шт.;
17. Пресс-тележка, 100л - 1шт.;
18. Водонагреватель проточный, 200л - 2шт.;
19. Компрессор воздушный - 1шт.;
20. Генератор ледяной воды ГЛВ-10000л, уличное исполнение - 1шт.;
21. Полуавтомат фасовки молока и КМП в Пюр-Пак, 350 уп/ч - 1шт.;
22. Полуавтомат фасовки сметаны и КМП в пластиковые стаканы,350 уп/ч - 1шт.;
23. Вакуумный упаковщик - 1шт.;
24. Мойка одногнездовая - 2шт.;
25. Мойка трехгнездовая - 1шт.;
26. Холодильный агрегат - 1шт.;
27. Стол лаборанта с набором оборудования (рН-метр, термометр, анализатор качества молока) - 1шт.;
28. Тепловая завеса - 2шт.;
29. Сплит-система кондиционирования - 2шт.;
30. Шкаф двухдверный - 6шт.;
31. Стол 900х600х800 - 1шт.;
32. Стол 1500х600х800 - 3шт.
Экспликация помещений:
I Производственный цех
II Аппаратная;
III Холодильная камера;
IV Экспедиционный тамбур;
V Раздевалка;
VI Сан. узел.
Пример продуктового расчета на одни сутки:
Сырьё: молоко (МДЖ 3,8%) – 3000 кг (2 приемки)
Готовые продукты:
Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% - 815 кг;
Пастеризованное молоко МДЖ 3,2% - 543 кг;
Сливки МДЖ 10% - 199 кг;
Сметана МДЖ 20% - 177 кг;
Творог МДЖ 5% - 76 кг;
Молоко топленое МДЖ 3,5% - 491 кг;
Кефирный напиток МДЖ 2,5% - 441 кг;
Сыр Адыгейский МДЖ в сух.в-ве 45% - 27 кг.
Схема размещения и состав основного оборудования модульного молочного завода ММЗ-3000:
1. Насос молочный, 6300 л/ч - 1шт.;
2. Фильтры грубой и тонкой очистки молока - 1шт.;
3. Воздухоотделитель со счетчиком учета молока - 1шт.;
4. Танк-охладитель молочный вертикальный, 1500л - 1шт.;
5. Насос молочный, 2000 л - 3шт.;
6. Пастеризаионно-охладительная установка, 1200 л/ч - 1шт.;
7. Сепаратор-сливкоотделитель, 1000 л/ч, с нормализатором - 1шт.;
8. ВДП-100, ванна длительной пастеризации, 100л, для сметаны - 1шт.;
9. ВДП-200, ванна длительной пастеризации, 200 л, для сметаны - 1шт.;
10. Бойлер нагрева ванн ВДП (поз.6, 7, 13, 14) - 1шт.;
11. Шкаф управления ваннами ВДП (поз.6, 7, 13, 14) - 1шт.;
12. Шкаф управления ваннами ВДП (поз.6, 7, 13,14) - 1шт.;
13. ВДП-400, ванна длительной пастеризации, 400л, для КМП - 1шт.;
14. Танк-термос 1500л, для пастеризованного молока - 1шт.;
15. Стеллаж сырный - 1шт.;
16. ВДП-500, ванна длительной пастеризации с лирами, 500л, для творога и сыра - 1шт.;
17. Пресс-тележка, 100л - 1шт.;
18. Водонагреватель проточный, 200л - 2шт.;
19. Компрессор воздушный - 1шт.;
20. Генератор ледяной воды ГЛВ-10000л, уличное исполнение - 1шт.;
21. Полуавтомат фасовки молока и КМП в Пюр-Пак, 350 уп/ч - 1шт.;
22. Полуавтомат фасовки сметаны и КМП в пластиковые стаканы,350 уп/ч - 1шт.;
23. Вакуумный упаковщик - 1шт.;
24. Мойка одногнездовая - 2шт.;
25. Мойка трехгнездовая - 1шт.;
26. Холодильный агрегат - 1шт.;
27. Стол лаборанта с набором оборудования (рН-метр, термометр, анализатор качества молока) - 1шт.;
28. Тепловая завеса - 2шт.;
29. Сплит-система кондиционирования - 2шт.;
30. Шкаф двухдверный - 6шт.;
31. Стол 900х600х800 - 1шт.;
32. Стол 1500х600х800 - 3шт.
Экспликация помещений:
I Производственный цех
II Аппаратная;
III Холодильная камера;
IV Экспедиционный тамбур;
V Раздевалка;
VI Сан. узел.
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
6 лет на сайте
|
Регистрация с 17.12.2019
|
|
| Сайт: | pishestroy.ru/groups/379159/sirovarni |
| Дата: | 22.06.2020 03:55 |
| Номер: | 2159327 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Сыроварни, Молочные линии, Ёмкости, Реакторы, ВДП. Завод Гранд
1 000 руб
Вчера
Тестомесильные машины
Без цены
Вчера
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
2 945 000 руб
Вчера
Линии и мини-заводы для переработки молока, Ёмкости, ВДП, Смесители. Завод Гранд
1 000 руб
Вчера
Куплю цеолит синтетический оксид алюминия катионит уголь ар-в
Без цены
Вчера
Фаршемешалка ФТМ-150, Тестомес
482 142 руб
Вчера
Озонаторы -оптом и в розницу
6 900 руб
Вчера
Машины гриссини, круассан, трубочек
6 000 €
Вчера
Линия розлива воды от 0,33-6,0л. тару, до 600 б/час
Без цены
Вчера
Раскаточные машины для теста Flamic Италия
Без цены
Вчера
Оборудование конфет, шоколада, и глазирования Италия Selmi
160 000 руб
Вчера
Формовочная машина Verbufa VVM4-COEX Touch
Без цены
Вчера
Емкостное оборудование от 10 л до 100 м3 Одно-, двух- и 3-х стенные. Завод Гранд
1 000 руб
Вчера
Форфас 1000л
519 481 руб
Вчера
Озонаторы пром. для воды от Российского производителя
263 000 руб
Вчера
Темперирующие машины шоколада Италия Selmi
Без цены
Вчера
Установка мойки и налива пива в кеги
676 700 руб
Вчера
Афрометры ЭКО-П, ЭКО-С, ЭКО-СП по цене производителя
20 130 руб
Вчера
Афрометры от производителя в Курске
20 130 руб
Вчера
Мини пекарни
60 000 руб
Вчера
Афрометры в Москве для определения СО2 в бутылках с газированными напитками
20 130 руб
Вчера
Озонаторы промышленные для воды или воздуха от 13900 руб
13 900 руб
Вчера
Пастеризатор ПОУМ- 1000
2 474 218 руб
Вчера
Озонатор промышленный для воды и воздуха от производителя с доставкой
13 900 руб
Вчера
Дезодоратор МДУ-500
1 096 448 руб
Вчера
Газоанализаторы озона в воде или в воздухе от 34500 руб
34 500 руб
Вчера
Планетарные миксеры
Без цены
Вчера
Колеса для промышленных тележек и оборудования
165 руб
Вчера
Сепаратор Ж5-ОСБ
Без цены
Вчера
Афрометры для пластиковых и стеклянных бутылок
20 130 руб
Вчера

- Емкостное оборудование от 10 л. до 100 м.куб. Одно-, двух- и 3-х стенные, с приводами, мешалками и без них. - Реакторы вакуумные/под давле...