Расстойный шкаф динамический
Базовая задача, которую выполняет динамический расстойный шкаф «Релакс-Агро» - это релаксация заготовок из теста перед их финальной формовкой. Такое оборудование для пекарни позволяет получать хорошие результаты:
поверхность становится гладкой и эластичной;
восстанавливается пористость в структуре тестовой массы, исчезнувшая после предыдущих процедур;
достигается понижение плотности;
происходит увеличение объема.
Шкаф предварительной расстойки может быть интегрирован в производственное пространство совместно с другими агрегатами от Тверского завода. Желательно применение тестозакаточной машины и тестоокруглителя.
Основные элементы выполнены из устойчивой к коррозии стали, а также активное применение нашел ячеистый поликарбонат, который существенно снижает тепловые потери внутри шкафа
поверхность становится гладкой и эластичной;
восстанавливается пористость в структуре тестовой массы, исчезнувшая после предыдущих процедур;
достигается понижение плотности;
происходит увеличение объема.
Шкаф предварительной расстойки может быть интегрирован в производственное пространство совместно с другими агрегатами от Тверского завода. Желательно применение тестозакаточной машины и тестоокруглителя.
Основные элементы выполнены из устойчивой к коррозии стали, а также активное применение нашел ячеистый поликарбонат, который существенно снижает тепловые потери внутри шкафа
| Цена: |
2 090 000 руб
|
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
|
Регистрация с 09.03.2022
|
|
| Сайт: | eqfood.ru |
| Дата: | 30.04.2025 08:53 |
| Номер: | 2509367 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Ванна творожная ВТН - 600
476 250 руб
Сегодня 11:32
Установка для нарезки сыра RChisse-300
471 590 руб
Сегодня 11:32
Танк молочный вертикальный ТМВ 5000 с рубашкой
1 047 025 руб
Сегодня 11:32
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
Сегодня 11:31
Линия производства лимонада 7000л/ч
4 300 000 руб
Сегодня 11:32
Локальная CIP-мойка- 100л двухемкостная
864 285 руб
Сегодня 11:31
Установка мгновенного охлаждения молока ГЛВПЛМ-3000
1 216 071 руб
Сегодня 11:32
Оборудование для производства мороженного 200л/ч
9 950 000 руб
Сегодня 11:31
Танк-молокоохладитель МОУГЛВ5000
1 693 157 руб
Сегодня 11:32
Чиллер для охлаждения тушек птицы
4 600 000 руб
Сегодня 11:32
Пленочный чиллер на 163 квт/ч
7 593 333 руб
Сегодня 11:32
CIP-станция для мойки оборудования 500л
3 181 428 руб
Сегодня 11:32
Аппарат для шоковой заморозки на 250кг/ч
8 580 000 руб
Сегодня 11:32
Линия производства творога механизированная
3 588 000 руб
Сегодня 11:31
Мини-сыроварня- 90л МСЭБ hitech-cold
709 375 руб
Сегодня 11:32
Установка нагрева воды паром УНВ-73-110
477 272 руб
Сегодня 11:31
Ванна универсальная ВДП - 1000
547 125 руб
Сегодня 11:32
Компрессоры серии 2ВУ1-1,5/46,3ВШ1-2,5/46, 3ВШ1,5-5/9, 2ВУ1-2,5/13, запчасти к ним
223 000 руб
Сегодня 12:44
Пресс для сыра тунельный ППТ-144
1 830 000 руб
Сегодня 11:31
Танк-Охладитель молока горизонтальный МОУ-5000Г
1 054 787 руб
Сегодня 11:32
Танк вертикальный изотермический 10000л
1 253 320 руб
Сегодня 11:32
Компрессоры 2ВУ1-1,5/46,3ВШ1-2,5/46, 3ВШ1,5-5/9, 2ВУ1-2,5/13, запчасти
236 000 руб
Сегодня 12:44
Модульная холодильная камера для уличной эксплуатации
1 200 000 руб
Сегодня 11:32
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
Сегодня 11:31
Пластинчатый охладитель ПЛМ-3000
417 482 руб
Сегодня 11:31
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
Сегодня 11:32
Ванна охлаждения и пастеризации МОУ200Past
858 928 руб
Сегодня 11:31
Вакуум-выпарная установка ТМУ-300-ВН
676 081 руб
Сегодня 11:32
Сепаратор для яиц НС-22
681 143 руб
Сегодня 11:31
Компрессоры поршневые 2ВУ1-1,5/46,3ВШ1-2,5/46, 3ВШ1,5-5/9, 2ВУ1-2,5/13, запчасти к ним
218 000 руб
Сегодня 12:44

ВТН-600. Предназначена для нагрева нормализованного молока до температуры внесения закваски, сквашивания молока, охлаждения полученного твор...