Руководитель проекта HoReCa
Human&business - компания, объединяющая несколько направлений бизнеса.
На данный момент компания включает в себя собственную сеть розничных магазинов зоотоваров, создание собственных брендов (корма для кошек и собак ТМ «Karmy», ТМ «Для самых преданных», ТМ "Meat Time", ТМ "Nutriall").
Реализуем нашу продукцию по всей территории России через развитую дилерскую сеть и маркетплейсы.
С 2021 года наша команда активно развивает направление HoReCa (hotel, restaurant, café). Первым брендом в этом сегменте стал Villari гостевой дом в горах Адыгеи, в котором можно остановиться с животными. В 2022 году мы открыли первую блинную «ДА!БЛИН», а также стали развивать сеть кофеен Siesta.
В развивающийся проект сети заведений в сегменте HoReCa, ищем укрепление на должность руководителя проекта HoReCa/ операционного директора HoReCa с локацией город Майкоп.
Что мы предлагаем:
официальное оформление;
заработная плата обсуждается на собеседовании;
график работы с 9.00 до 18.00, 5/2, (суб.,вск. - выходной);
корпоративная мобильная связь;
удобное расположение офиса;
бесплатное корпоративное питание;
скидки на продукцию компании;
рост и развитие внутри компании;
релокационный пакет.
Что нужно будет делать:
формировать стратегию развития и выполнять стратегические задачи по росту сети;
заниматься разработкой стратегической ценовой политики. Составлять планы по выручке и рентабельности заведений;
заниматься разработкой внутренних процессов, регламентов и бизнес-процессов для постановки работы всех отделов данного направления бизнеса;
разрабатывать и внедрять стандарты обслуживания и предоставления услуг;
проводить оперативный и стратегический анализ экономических показателей работы ресторана и работы с контрагентами (анализ выручки, рентабельность, маржинальность и т.д).
В рамках данного проекта - сети заведений в сегменте HoReCa стратегическими целями являются: покрытие домашнего региона и выход на рынок ЮФО. На данном этапе под запуск заведений в собственности уже есть 5 локаций, последующим развитием является расширение на домашней территории и выход в близлежащие города.
В дополнение к основным целям планируем расширение деятельности связанное с запуском собственного обжарочного производства кофе, сборкой пакета франшизы и выходом в канал b2b. В канале b2b планируется продажи всего необходимого ассортимента, для полного оснащения заведений, включая оборудование.
Требования:
опыт работы операционным директором/исполнительным директором/генеральным директором в сетевом ресторанном бизнесе от 3-х лет;
опыт управления командами более 20 человек;
уверенные знания программы r_keeper, понимание возможностей программы;
опыт реализации проектов в стадии активного роста компании: внедрение новых продуктов, стандартов, технологий, должностей, прописание процессов с нуля;
знание основных экономических показателей ресторанного бизнеса.
Главная ценность компании это ее команда. Мы ценим в своих сотрудниках честность, ответственность, стремление к развитию, вовлеченность и эффективность.
Присоединяйся к нашей команде!
На данный момент компания включает в себя собственную сеть розничных магазинов зоотоваров, создание собственных брендов (корма для кошек и собак ТМ «Karmy», ТМ «Для самых преданных», ТМ "Meat Time", ТМ "Nutriall").
Реализуем нашу продукцию по всей территории России через развитую дилерскую сеть и маркетплейсы.
С 2021 года наша команда активно развивает направление HoReCa (hotel, restaurant, café). Первым брендом в этом сегменте стал Villari гостевой дом в горах Адыгеи, в котором можно остановиться с животными. В 2022 году мы открыли первую блинную «ДА!БЛИН», а также стали развивать сеть кофеен Siesta.
В развивающийся проект сети заведений в сегменте HoReCa, ищем укрепление на должность руководителя проекта HoReCa/ операционного директора HoReCa с локацией город Майкоп.
Что мы предлагаем:
официальное оформление;
заработная плата обсуждается на собеседовании;
график работы с 9.00 до 18.00, 5/2, (суб.,вск. - выходной);
корпоративная мобильная связь;
удобное расположение офиса;
бесплатное корпоративное питание;
скидки на продукцию компании;
рост и развитие внутри компании;
релокационный пакет.
Что нужно будет делать:
формировать стратегию развития и выполнять стратегические задачи по росту сети;
заниматься разработкой стратегической ценовой политики. Составлять планы по выручке и рентабельности заведений;
заниматься разработкой внутренних процессов, регламентов и бизнес-процессов для постановки работы всех отделов данного направления бизнеса;
разрабатывать и внедрять стандарты обслуживания и предоставления услуг;
проводить оперативный и стратегический анализ экономических показателей работы ресторана и работы с контрагентами (анализ выручки, рентабельность, маржинальность и т.д).
В рамках данного проекта - сети заведений в сегменте HoReCa стратегическими целями являются: покрытие домашнего региона и выход на рынок ЮФО. На данном этапе под запуск заведений в собственности уже есть 5 локаций, последующим развитием является расширение на домашней территории и выход в близлежащие города.
В дополнение к основным целям планируем расширение деятельности связанное с запуском собственного обжарочного производства кофе, сборкой пакета франшизы и выходом в канал b2b. В канале b2b планируется продажи всего необходимого ассортимента, для полного оснащения заведений, включая оборудование.
Требования:
опыт работы операционным директором/исполнительным директором/генеральным директором в сетевом ресторанном бизнесе от 3-х лет;
опыт управления командами более 20 человек;
уверенные знания программы r_keeper, понимание возможностей программы;
опыт реализации проектов в стадии активного роста компании: внедрение новых продуктов, стандартов, технологий, должностей, прописание процессов с нуля;
знание основных экономических показателей ресторанного бизнеса.
Главная ценность компании это ее команда. Мы ценим в своих сотрудниках честность, ответственность, стремление к развитию, вовлеченность и эффективность.
Присоединяйся к нашей команде!
| Город: | |
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
|
Регистрация с 03.04.2023 
|
|
| Дата: | 16.05.2023 23:48 |
| Номер: | 2590261 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Повар универсал
4 000 руб
12.06.2025
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Туапсе
280 руб
28.04.2026
Высокооплачиваемая работа для девушек Краснодар
350 000 руб
04.03.2026
Горничная в отель Вахта с проживанием
108 000 руб
27.04.2026
Требуется руководитель кафе
Без цены
10.03.2026
Требуется бармен-официант
120 000 руб
17.11.2025
Требуется бариста без опыта 4200р за смену, рядом с домом
88 200 руб
20.10.2025
Помощник повара
4 000 руб
15.05.2026
Требуется кухонный работник
40 000 руб
06.05.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Волгоград
280 руб
28.04.2026
Повар/Кассир Вахта в Геленджике
100 800 руб
05.05.2026
Приглашаем повара универсала в кафе
70 000 руб
12.09.2025
Работник в ресторан с проживанием
200 000 руб
05.11.2025
Летний бармен
25 000 руб
15.05.2026
Мойщица на чёрную мойку
109 000 руб
30.09.2025
Высокооплачиваемая работа для девушек (НЕ ИНТИМ) вахтовый метод краснодар
250 000 руб
05.03.2026
Официант в ресторан
200 000 руб
05.11.2025
Требуется охраниик
3 000 руб
24.04.2025
Высокооплачиваемая работа для девушек (НЕ ИНТИМ)
400 000 руб
04.03.2026
Повар в столовую
50 000 руб
10.09.2025
Требуется котломойщик
2 700 руб
11.05.2026
Поиск людей для сотрудничества
Без цены
11.11.2025
Лёгкая и доходная работа для девушек, в Москве
900 000 руб
13.05.2026
Ищем официантов
150 000 руб
13.04.2026
Пекарь самсы в тандыре
5 000 руб
16.12.2025
Требуется официант на банкеты
3 000 руб
24.04.2025
Дегустатор коктейлей
52 000 руб
16.04.2026
Требуется администратор
50 000 руб
26.09.2025
Требуется работа
Без цены
27.06.2025
Посудомойщица/ Посудомойщик
140 000 руб
09.03.2026
|
|
|
|
|
|
|
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Повар - универсал Смена 4000 руб ежедневная выплата ! график : 4/2, 3/3, 5/2, 2/2, с 09:00 - 22:00 шоссе Нефтяников 30 ( район Авро...