Объявления России Работа Ресторан, кафе, бар, ночной клуб
Знание всей руководящей и нормативные документации вышестоящих и других органов, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания.
Знание Итальянской, Японской, Европейской кухни. Скорость приготовления. Умение работать как в команде так и без.

1. Ежедневный контроль за приготовлением блюд и заготовок.
2. Ежедневный контроль порядка, чистоты всех приборов, поверхностей, оборудования, всей кухни (генеральная уборка ежедневно).
3. Ежедневный контроль и ведение рабочего процесса в соответствии с требованиями к предприятиям общественного питания.
4. Ежедневный контроль тех.исправности и состояния (в т.ч. чистоты) вверенного оборудования и инвентаря.
5. Составление рабочего графика сотрудников ресторана, контроль количества рабочих часов.
6. Проведение собрании смены, информирование сотрудников о новостях компании.
7. Проведение проработок и введение новых блюд в меню ресторана.
8. Контроль себестоимости блюд, контроль цен от поставщиков.
9. Наличие, контроль и своевременное заполнение всей разрешительной и сопроводительной документации и документооборот внутри ресторана.
10. Приготовление холодных и горячих блюд.
11. Проведение инвентаризаций.
12. Прием товара, контроль качества и сроков реализации.
13. Заполнение рабочей документации
14. Прием новых сотрудников, обучение.

Испытательный срок.
Официальное трудоустройство.
Предоставление жилья (обсуждается).
В г.Ханты-Мансийск
Город:
Тип: Предлагаю работу
Автор:
Антон
Дата: 08.12.2016 16:04
Номер: 1176034
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 305 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
ВИП Объявления
Весь спектр детективных услуг
 (5.74) 4 года опыта
1 000 руб
Частный детский сад ОБРАЗОВАНИЕ ПЛЮС.I
 (4.65) 3 года опыта
Москва
70 000 руб Скидка –20%
Земельный участок площадью 27,3 сотки в собственности
 (2.38) 3 года на сайте
Калининград
17 000 000 руб
Земельные участки площадью по 12 соток (каждый) в собственности
 (2.38) 3 года на сайте
Калининград
4 800 000 руб
Подготовка к школе
 (4.65) 3 года опыта
Москва
35 000 руб
Земельный участок площадью 12 соток каждый, в собственности
 (2.38) 3 года на сайте
Калининград
3 800 000 руб
Подготовка к школе Образование Плюс КМВ
Ставрополь
27 000 руб
Шорная фурнитура. Украшения для сбруи. Комплект для попоны. Карабины латунные. Пряжки.
 (2.49) 3 года на сайте
Москва
250 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей