Объявления России Работа Ресторан, кафе, бар, ночной клуб
Шеф-Повар. Бренд Шеф.Повар универсал
Профессиональные навыки, умения, компетенции.
Контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд‚ закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ умение работать в команде.
Запуск команды персонала в новом ресторане, подбор, адаптация и обучение
• Проработка меню, калькуляционные и технологические карты на блюда и п/ф
• Организация рабочего процесса и распределение обязанностей, штатное расписание
• Составление заявок, работа с отделом закупок
• Контроль сроков поступления и реализации, количества и качества товаров, полуфабрикатов и сырья
• Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки
• Контроль соблюдения санитарных норм
• Ведения табеля учета рабочего времени, согласование графиков
• Ведение отчетности, работа с внутренними документами
• Обновления меню и специальные предложения
• Инвентаризации
Более 10 лет работал на круизных лайнерах,управление более 100 поваров.
Город:
Тип: Ищу работу
Автор:
6 лет на сайте
Регистрация с 04.05.2020 Зарегистрирован
Дата: 04.05.2020 11:05
Номер: 2232614
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 314 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
ВИП Объявления
Toyota Yaris 1,0 МТ 184 000км 235000 руб
Санкт-Петербург
235 000 руб
Земельный участок площадью 27,3 сотки в собственности
 (2.38) 3 года на сайте
Калининград
17 000 000 руб
Земельный участок площадью 12 соток каждый, в собственности
 (2.38) 3 года на сайте
Калининград
3 800 000 руб
Подготовка к школе
 (4.65) 3 года опыта
Москва
35 000 руб
Щенки вельш корги пемброк
60 000 руб
Весь спектр детективных услуг
 (5.74) 4 года опыта
1 000 руб
Земельные участки площадью по 12 соток (каждый) в собственности
 (2.38) 3 года на сайте
Калининград
4 800 000 руб
Шорная фурнитура. Украшения для сбруи. Комплект для попоны. Карабины латунные. Пряжки.
 (2.49) 3 года на сайте
Москва
250 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей