Объявления России Работа Ресторан, кафе, бар, ночной клуб
Шеф-Повар. Бренд Шеф.Повар универсал
Профессиональные навыки, умения, компетенции.
Контроль за качеством блюд‚ составление технологических карт‚ снятие остатков‚ приготовление блюд‚ закупка продуктов‚ контроль обслуживания‚ проведение банкетов‚ выездные мероприятия‚ умение работать в команде.
Запуск команды персонала в новом ресторане, подбор, адаптация и обучение
• Проработка меню, калькуляционные и технологические карты на блюда и п/ф
• Организация рабочего процесса и распределение обязанностей, штатное расписание
• Составление заявок, работа с отделом закупок
• Контроль сроков поступления и реализации, количества и качества товаров, полуфабрикатов и сырья
• Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки
• Контроль соблюдения санитарных норм
• Ведения табеля учета рабочего времени, согласование графиков
• Ведение отчетности, работа с внутренними документами
• Обновления меню и специальные предложения
• Инвентаризации
Более 10 лет работал на круизных лайнерах,управление более 100 поваров.
Город:
Тип: Ищу работу
Автор:
Регистрация с 04.05.2020 Зарегистрирован
Дата: 04.05.2020 11:05
Номер: 2232614
Сделать объявление:
Актуальное предложение
Просмотров: 306 (Сделать заметнее)
Ответов по Email: 0
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
ВИП Объявления
Услуги частного детектива
 (10.73)
1 000 руб
Редкая драгоценность - Эльф, бамбино, Двэльф, сфинкс
 (11.41)
Москва
45 000 руб Скидка –50%
Куплю, обменяю старые Швейцарские франки, бумажные Английские фунты стерлингов и др
 (5.66)
Москва
Москва
8 000 000 руб
Кровати металлические для взрослых, Кровати из 51 трубы, кровати оптом и в розницу
 (8.60)
Мытищи
2 700 руб
Станки для мебельного производства
Челябинск
90 000 руб
Расслабляющий лечебный массаж
 (2.30)
Симферополь
3 500 руб
Весь спектр детективных услуг
 (5.32)
1 000 руб
Есть свободное место!
Разместите здесь объявление и его увидит каждый посетитель сайта!
Пожаловаться на объявление
Эта форма служит только для жалоб на нарушение Правил/Закона. НЕ используйте её для отзывов о плохом качестве товара/услуги. Отзывы о качестве товара/услуги оставляйте в комментариях внизу страницы!
Ваш Email:*
Ваш Email:*
Проверьте правильность Вашего емаила
Причина жалобы:*
Причина жалобы:*
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей:
Введите буквы с картинки кириллицей