Шеф / Су-шеф
Ресторан BIRUKKA находится в центре города около театра Волкова на четвертом этаже с террасой под открытым небом.
Направление кухни: Авторская кухня с локальным специалистом.
Команда открытия ресторана из Москвы вместе с известным бренд - шефом и бренд - барменом.
Мы планируем создать концептуальный и одновременно событийный ресторан с открытой зоной кухни и бара, а также отдельным Chef table.
Наши цели:
1. Стать гастрономической визитной карточкой г.Ярославль.
2. Выйти на федеральный уровень и попасть в номинации.
3. Попасть во все маршруты для туристов как MUST VIZIT в г.Ярославль.
4. Стать популярной площадкой для проведения мероприятий (праздники для гостей, а также внутренние event события).
Функционал:
--Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана;
--Управление себестоимостью продукта;
--Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана;
--Организация и контроль команды поваров на месте.
Требования:
--Опыт работы на должности Шеф-повара не менее 3-х лет.
--Если вы в данный момент Су-шеф, но стремитесь стать Шефом с перспективой роста, мы также готовы рассмотреть вашу кандидатуру.
--Опыт управления командой от 10 человек;
--Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций;
--Умение налаживать грамотные коммуникации с коллегами. Высокий уровень ответственности;
--Стажировки за границей - большой плюс (но не обязательно).
Условия:
Важно! Для записи на собеседование просьба отправлять резюме на почту, указанную в вакансии. Мы сами с вами свяжемся.
--Полный рабочий день;
--Зарплата от 100 000 150 000руб.
--Для специалистов из других городов компания предоставляет комфортабельное жилье;
--У вас есть возможность поработать с очень известным московским Бренд-шефом и перенять его опыт.
Направление кухни: Авторская кухня с локальным специалистом.
Команда открытия ресторана из Москвы вместе с известным бренд - шефом и бренд - барменом.
Мы планируем создать концептуальный и одновременно событийный ресторан с открытой зоной кухни и бара, а также отдельным Chef table.
Наши цели:
1. Стать гастрономической визитной карточкой г.Ярославль.
2. Выйти на федеральный уровень и попасть в номинации.
3. Попасть во все маршруты для туристов как MUST VIZIT в г.Ярославль.
4. Стать популярной площадкой для проведения мероприятий (праздники для гостей, а также внутренние event события).
Функционал:
--Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана;
--Управление себестоимостью продукта;
--Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана;
--Организация и контроль команды поваров на месте.
Требования:
--Опыт работы на должности Шеф-повара не менее 3-х лет.
--Если вы в данный момент Су-шеф, но стремитесь стать Шефом с перспективой роста, мы также готовы рассмотреть вашу кандидатуру.
--Опыт управления командой от 10 человек;
--Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций;
--Умение налаживать грамотные коммуникации с коллегами. Высокий уровень ответственности;
--Стажировки за границей - большой плюс (но не обязательно).
Условия:
Важно! Для записи на собеседование просьба отправлять резюме на почту, указанную в вакансии. Мы сами с вами свяжемся.
--Полный рабочий день;
--Зарплата от 100 000 150 000руб.
--Для специалистов из других городов компания предоставляет комфортабельное жилье;
--У вас есть возможность поработать с очень известным московским Бренд-шефом и перенять его опыт.
| Цена: | 100 000 руб |
| Город: | |
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
|
Регистрация с 03.11.2023
|
|
| Дата: | 13.11.2023 11:42 |
| Номер: | 2620874 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Екатеринбург
280 руб
28.04.2026
Мойщица на чёрную мойку
109 000 руб
30.09.2025
Приглашаем повара универсала в кафе
70 000 руб
12.09.2025
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Волгоград
280 руб
28.04.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Туапсе
280 руб
28.04.2026
Требуется кухонный работник
40 000 руб
06.05.2026
Продавец кассир в кондитерскую
30 000 руб
03.05.2025
Горничная в отель Вахта с проживанием
108 000 руб
27.04.2026
Требуется руководитель кафе
Без цены
10.03.2026
Уборщики и сотрудники в ресторан быстрого питания
280 руб
28.04.2026
Помощник по кухне
65 000 руб
08.06.2025
Официант в ресторан
200 000 руб
05.11.2025
Работник в ресторан с проживанием
200 000 руб
05.11.2025
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Новосибирска
280 руб
28.04.2026
Высокооплачиваемая работа для девушек Краснодар
350 000 руб
04.03.2026
Требуется бармен-официант
120 000 руб
17.11.2025
Требуется бариста без опыта 4200р за смену, рядом с домом
88 200 руб
20.10.2025
Вахта с проживанием в Краснодарском крае
105 000 руб
06.05.2026
Летний бармен
25 000 руб
15.05.2026
Требуется котломойщик
2 700 руб
11.05.2026
Требуется администратор
50 000 руб
26.09.2025
Повар в столовую
50 000 руб
10.09.2025
Поиск людей для сотрудничества
Без цены
11.11.2025
Высокооплачиваемая работа для девушек (НЕ ИНТИМ)
400 000 руб
04.03.2026
Требуется сушист с опытом работы
5 000 руб
03.05.2025
Требуется уборщица
15 000 руб
26.09.2025
Посудомойщица/ Посудомойщик
140 000 руб
09.03.2026
Дегустатор коктейлей
52 000 руб
16.04.2026
Ищем официантов
150 000 руб
13.04.2026
Требуется охраниик
3 000 руб
24.04.2025

Вакансии Уборщик ресторана быстрого питания Сотрудник ресторана быстрого питания Дополнительно: стабильная заработная плата, крутые бонусы г...