Шеф / Су-шеф
Ресторан BIRUKKA находится в центре города около театра Волкова на четвертом этаже с террасой под открытым небом.
Направление кухни: Авторская кухня с локальным специалистом.
Команда открытия ресторана из Москвы вместе с известным бренд - шефом и бренд - барменом.
Мы планируем создать концептуальный и одновременно событийный ресторан с открытой зоной кухни и бара, а также отдельным Chef table.
Наши цели:
1. Стать гастрономической визитной карточкой г.Ярославль.
2. Выйти на федеральный уровень и попасть в номинации.
3. Попасть во все маршруты для туристов как MUST VIZIT в г.Ярославль.
4. Стать популярной площадкой для проведения мероприятий (праздники для гостей, а также внутренние event события).
Функционал:
--Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана;
--Управление себестоимостью продукта;
--Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана;
--Организация и контроль команды поваров на месте.
Требования:
--Опыт работы на должности Шеф-повара не менее 3-х лет.
--Если вы в данный момент Су-шеф, но стремитесь стать Шефом с перспективой роста, мы также готовы рассмотреть вашу кандидатуру.
--Опыт управления командой от 10 человек;
--Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций;
--Умение налаживать грамотные коммуникации с коллегами. Высокий уровень ответственности;
--Стажировки за границей - большой плюс (но не обязательно).
Условия:
Важно! Для записи на собеседование просьба отправлять резюме на почту, указанную в вакансии. Мы сами с вами свяжемся.
--Полный рабочий день;
--Зарплата от 100 000 150 000руб.
--Для специалистов из других городов компания предоставляет комфортабельное жилье;
--У вас есть возможность поработать с очень известным московским Бренд-шефом и перенять его опыт.
Направление кухни: Авторская кухня с локальным специалистом.
Команда открытия ресторана из Москвы вместе с известным бренд - шефом и бренд - барменом.
Мы планируем создать концептуальный и одновременно событийный ресторан с открытой зоной кухни и бара, а также отдельным Chef table.
Наши цели:
1. Стать гастрономической визитной карточкой г.Ярославль.
2. Выйти на федеральный уровень и попасть в номинации.
3. Попасть во все маршруты для туристов как MUST VIZIT в г.Ярославль.
4. Стать популярной площадкой для проведения мероприятий (праздники для гостей, а также внутренние event события).
Функционал:
--Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана;
--Управление себестоимостью продукта;
--Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана;
--Организация и контроль команды поваров на месте.
Требования:
--Опыт работы на должности Шеф-повара не менее 3-х лет.
--Если вы в данный момент Су-шеф, но стремитесь стать Шефом с перспективой роста, мы также готовы рассмотреть вашу кандидатуру.
--Опыт управления командой от 10 человек;
--Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций;
--Умение налаживать грамотные коммуникации с коллегами. Высокий уровень ответственности;
--Стажировки за границей - большой плюс (но не обязательно).
Условия:
Важно! Для записи на собеседование просьба отправлять резюме на почту, указанную в вакансии. Мы сами с вами свяжемся.
--Полный рабочий день;
--Зарплата от 100 000 150 000руб.
--Для специалистов из других городов компания предоставляет комфортабельное жилье;
--У вас есть возможность поработать с очень известным московским Бренд-шефом и перенять его опыт.
| Цена: | 100 000 руб |
| Город: | |
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
3 года на сайте
|
Регистрация с 03.11.2023
|
|
| Дата: | 13.11.2023 11:42 |
| Номер: | 2620874 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Екатеринбург
280 руб
28.04.2026
Требуется бариста без опыта 4200р за смену, рядом с домом
88 200 руб
20.10.2025
Мойщица на чёрную мойку
109 000 руб
30.09.2025
Высокооплачиваемая работа для девушек Краснодар
350 000 руб
04.03.2026
Официант в ресторан
200 000 руб
05.11.2025
Требуется руководитель кафе
Без цены
10.03.2026
Официант с ежедневной оплатой
2 500 руб
16.09.2026
ВАХТА Общепит Москва и Московская область (точка подбирается ближе к месту проживания)
180 000 руб
21.05.2026
Работник в ресторан с проживанием
200 000 руб
05.11.2025
Требуется бармен-официант
120 000 руб
17.11.2025
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Новосибирска
280 руб
28.04.2026
Горничная в отель Вахта с проживанием
108 000 руб
27.04.2026
МОЙЩИКИ в ресторан японской кухни
4 700 руб
Вчера
Уборщики и сотрудники в ресторан быстрого питания
280 руб
28.04.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Туапсе
280 руб
28.04.2026
Требуется кухонный работник
40 000 руб
06.05.2026
Повар/Кассир Вахта в Геленджике
100 800 руб
05.05.2026
Вахта с проживанием в Краснодарском крае
105 000 руб
06.05.2026
Хостес (без опыта)
65 000 руб
02.10.2026
Дегустатор коктейлей
52 000 руб
16.04.2026
Официанты, администратор ресторана
50 000 руб
01.09.2026
Срочно срочно ищу работу повар
Без цены
19.09.2026
Посудомойщица/ Посудомойщик
140 000 руб
09.03.2026
Помощником повара
Без цены
21.09.2026
Кассир
160 000 руб
17.09.2026
Требуется котломойщик
2 700 руб
11.05.2026
Повар в ABC Coffee Roasters, центр Москвы, от 5500 до 6000 рублей за смену
Без цены
11.10.2026
Пекарь самсы в тандыре
5 000 руб
16.12.2025
Высокооплачиваемая работа для девушек (НЕ ИНТИМ)
400 000 руб
04.03.2026
Требуется администратор
50 000 руб
26.09.2025

Вакансии Уборщик ресторана быстрого питания Сотрудник ресторана быстрого питания Дополнительно: стабильная заработная плата, крутые бонусы г...