Требуется бренд шеф в сеть кафе
Обязанности:
Руководство кухней в сетевом проекте.
Разработка нового меню, обновление, внедрение, сезонные предложения.
Выполнение стандартов производственного процесса для сети.
Контроль соблюдения регламентов, увеличение производительности и скорости отдачи готовых блюд.
Регулярная оценка уровня соответствия стандартам работы сотрудников кухни, контроль качества приготовления.
Набор и обучение персонала.
Ведение отчетной документации.
Требования:
Профильное образование (пищевое).
Опыт работы в должности Бренд-шефа в сетевом проекте от 3ех лет обязателен.
Отличное знание японской, итальянской и европейской кухни.
Знание технологических процессов приготовления блюд.
Знание и выполнение правил СанПиНа.
Личные качества: лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность.
Условия:
Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
График работы – 5/2 (ненормированный).
Разъездной характер работы.
Корпоративное питание, скидки на все меню сети ресторанов.
Официальное оформление.
Не является публичной офертой.
Руководство кухней в сетевом проекте.
Разработка нового меню, обновление, внедрение, сезонные предложения.
Выполнение стандартов производственного процесса для сети.
Контроль соблюдения регламентов, увеличение производительности и скорости отдачи готовых блюд.
Регулярная оценка уровня соответствия стандартам работы сотрудников кухни, контроль качества приготовления.
Набор и обучение персонала.
Ведение отчетной документации.
Требования:
Профильное образование (пищевое).
Опыт работы в должности Бренд-шефа в сетевом проекте от 3ех лет обязателен.
Отличное знание японской, итальянской и европейской кухни.
Знание технологических процессов приготовления блюд.
Знание и выполнение правил СанПиНа.
Личные качества: лидерские качества, ответственность, инициативность, работоспособность.
Условия:
Заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом.
График работы – 5/2 (ненормированный).
Разъездной характер работы.
Корпоративное питание, скидки на все меню сети ресторанов.
Официальное оформление.
Не является публичной офертой.
| Цена: | 120 000 руб |
| Город: | |
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
9 лет на сайте
|
Регистрация с 14.03.2018
|
|
| Дата: | 14.03.2018 18:11 |
| Номер: | 1726592 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Бариста
50 000 руб
20.09.2026
Официант с ежедневной оплатой
2 500 руб
16.09.2026
Помощник повара
4 000 руб
21.07.2026
Требуется руководитель кафе
Без цены
10.03.2026
Уборщики и сотрудники в ресторан быстрого питания
280 руб
28.04.2026
Повар/Кассир Вахта в Геленджике
100 800 руб
05.05.2026
Высокооплачиваемая работа для девушек (НЕ ИНТИМ) вахтовый метод краснодар
250 000 руб
05.03.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Новосибирска
280 руб
28.04.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Екатеринбург
280 руб
28.04.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Волгоград
280 руб
28.04.2026
Ищу работу шеф-поваром в любом городе
Без цены
Вчера
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Туапсе
280 руб
28.04.2026
Требуется кухонный работник
40 000 руб
06.05.2026
Горничная в отель Вахта с проживанием
108 000 руб
27.04.2026
Летний бармен
25 000 руб
15.05.2026
Высокооплачиваемая работа для девушек Краснодар
350 000 руб
04.03.2026
Хостес (без опыта)
65 000 руб
02.10.2026
Ищем официантов
150 000 руб
13.04.2026
Пекарь ночные смены
87 000 руб
12.01.2026
Срочно срочно ищу работу повар
Без цены
19.09.2026
Повар шашлычник
70 000 руб
07.10.2026
Требуется Уборщица ночные смены
60 000 руб
13.01.2026
Официанты, администратор ресторана
50 000 руб
01.09.2026
Лёгкая и доходная работа для девушек, в Москве
900 000 руб
13.05.2026
Требуется котломойщик
2 700 руб
11.05.2026
Кондитер 2
95 000 руб
19.03.2026
Пекарь самсы в тандыре
5 000 руб
16.12.2025
Требуется Пекарь
100 000 руб
23.02.2026
Посудомойщица/ Посудомойщик
140 000 руб
09.03.2026
Кассир
160 000 руб
17.09.2026

ИЩЕМ БАРИСТА. ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ: - Готовить вкусные напитки; - Общаться с гостями; - Продавать сопутствующие товары; - Поддерживать чистоту...