Заведующий производством
Обязанности
• организация работы поваров
• приготовление блюд
• заказ продуктов
• проведение инвентаризаций
• контроль санитарных норм
• Контроль технологического процесса.
• Контроль выхода готовой продукции ( количество и качество).
• Контроль за санитарным состоянием производства, персонала.
• Контроль сырьевой себестоимости , норм расхода и потерь.
• Ведение отчетной документации.
Условия работы
График работы: Вахтовый метод
Характер работы: На объекте
Оплата: от 50 000 рублей в месяц
Другие условия: • Вахтовый метод работы 15/15
• Стабильность
• Официальное трудоустройство
• Работа в Ленинградской обл. Кингисеппский р-н дер. Вистино
На время работы проживание в комфортабельной гостинице. Проживание и питание за счет работодателя. Зарплата в конце вахты.
Требования к соискателям
Опыт работы: от 3-х лет
Образование: Среднее специальное
Другие требования: • опыт работы зав. производством‚ шеф поваром , технологом на предприятии общественного питания от 3-х лет.
• Опыт работы поваром от 3 лет‚ знание всех участков работы (г/ц‚ х/ц‚ м/ц‚ раздача)
• опыт работы на крупных предприятиях общественного питания будет преимуществом
• опыт руководства коллективом
• Профильное образование
• Готовность к работе на разных подразделениях компании (подмена сотрудников‚ выход на банкеты или спец. мероприятия)
• Знание всех участков работы общественного питания
• Успешный опыт разработки новых видов первых, вторых блюд ,кулинарных изделий, выпечки, постановка их на производство.
• Навык разработки калькуляционных и технологических карт, умение работать в рамках заданного бюджета.
• Умение вкусно готовить, хорошие организаторские способности,
• Знание ПК ( офисные программы )
• организация работы поваров
• приготовление блюд
• заказ продуктов
• проведение инвентаризаций
• контроль санитарных норм
• Контроль технологического процесса.
• Контроль выхода готовой продукции ( количество и качество).
• Контроль за санитарным состоянием производства, персонала.
• Контроль сырьевой себестоимости , норм расхода и потерь.
• Ведение отчетной документации.
Условия работы
График работы: Вахтовый метод
Характер работы: На объекте
Оплата: от 50 000 рублей в месяц
Другие условия: • Вахтовый метод работы 15/15
• Стабильность
• Официальное трудоустройство
• Работа в Ленинградской обл. Кингисеппский р-н дер. Вистино
На время работы проживание в комфортабельной гостинице. Проживание и питание за счет работодателя. Зарплата в конце вахты.
Требования к соискателям
Опыт работы: от 3-х лет
Образование: Среднее специальное
Другие требования: • опыт работы зав. производством‚ шеф поваром , технологом на предприятии общественного питания от 3-х лет.
• Опыт работы поваром от 3 лет‚ знание всех участков работы (г/ц‚ х/ц‚ м/ц‚ раздача)
• опыт работы на крупных предприятиях общественного питания будет преимуществом
• опыт руководства коллективом
• Профильное образование
• Готовность к работе на разных подразделениях компании (подмена сотрудников‚ выход на банкеты или спец. мероприятия)
• Знание всех участков работы общественного питания
• Успешный опыт разработки новых видов первых, вторых блюд ,кулинарных изделий, выпечки, постановка их на производство.
• Навык разработки калькуляционных и технологических карт, умение работать в рамках заданного бюджета.
• Умение вкусно готовить, хорошие организаторские способности,
• Знание ПК ( офисные программы )
| Цена: | 50 000 руб |
| Город: | |
| Тип: | Предлагаю работу |
| Автор: |
|
Регистрация с 10.06.2019
|
|
| Дата: | 17.01.2020 14:34 |
| Номер: | 2173085 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Помощник повара
4 000 руб
15.05.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Туапсе
280 руб
28.04.2026
Повар универсал
4 000 руб
12.06.2025
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Екатеринбург
280 руб
28.04.2026
Повар/Кассир Вахта в Геленджике
100 800 руб
05.05.2026
Уборщики и сотрудники в ресторан быстрого питания
280 руб
28.04.2026
Сотрудники и уборщики в ресторан быстрого питания г. Новосибирска
280 руб
28.04.2026
Требуется бармен-официант
120 000 руб
17.11.2025
Вахта с проживанием в Краснодарском крае
105 000 руб
06.05.2026
Работник в ресторан с проживанием
200 000 руб
05.11.2025
Помощник по кухне
65 000 руб
08.06.2025
Мойщица на чёрную мойку
109 000 руб
30.09.2025
Требуется бариста без опыта 4200р за смену, рядом с домом
88 200 руб
20.10.2025
Требуется кухонный работник
40 000 руб
06.05.2026
Продавец кассир в кондитерскую
30 000 руб
03.05.2025
Официант в ресторан
200 000 руб
05.11.2025
Горничная в отель Вахта с проживанием
108 000 руб
27.04.2026
Летний бармен
25 000 руб
15.05.2026
ВАХТА Общепит Москва и Московская область (точка подбирается ближе к месту проживания)
180 000 руб
21.05.2026
Приглашаем повара универсала в кафе
70 000 руб
12.09.2025
Требуется сушист с опытом работы
5 000 руб
03.05.2025
Дегустатор коктейлей
52 000 руб
16.04.2026
Требуется охраниик
3 000 руб
24.04.2025
Поиск людей для сотрудничества
Без цены
11.11.2025
Пекарь самсы в тандыре
5 000 руб
16.12.2025
Требуется котломойщик
2 700 руб
11.05.2026
Требуется официант на банкеты
3 000 руб
24.04.2025
Посудомойщица/ Посудомойщик
140 000 руб
09.03.2026
Ищем официантов
150 000 руб
13.04.2026
Высокооплачиваемая работа для девушек (НЕ ИНТИМ)
400 000 руб
04.03.2026

В кафе при фитнес клубе Лакшери-фитнес (г.Самара, ул.Солнечная, 30 - автобусы 61, 88, 89, 226) требуется помощник повара. График 5/2, без ра...