Филетировочная машина Baader 184
Машина для филетирования белой рыбы Baader 184 предназначена для филетирования потрошеной, обезглавленной трески, сайды, пикши общей длиной 30-70 см (0,3-2,5 кг). Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.
Принцип работы:
Рыба укладывается на сёдла брюхом вниз и хвостом вперёд.
Две пары брюшных и спинных ножей, расположенные вдоль оси движения, производят надрез до хребтовой кости. Пробивные ножи входят в полость между хвостом и брюхом и делают короткий надрез справа и слева от хребтовой кости.
Затем скребковые ножи входят в эту полость и срезают филе с рёберных костей. Пара разделительных ножей отделяет филе от хребтовой кости, проводя срез от основания хвостового плавника.
При производстве филе с рёберными костями необходимо отключить рёберные ножи. Разделительные ножи отводят по оси в сторону, чтобы пропустить каретки. При этом они отделяют рёберные кости от хребта.
Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.
Филе на выходе.
Характеристики:
Требования к оператору 1 человек
Производительность 24-40 рыб/мин, плавная регулировка в зависимости от размера рыбы. Потребляемая мощность 10 кВт
Расход воды около 25 л/мин
Габариты около 6,15×1,70×1,50 м
Масса (нетто/брутто): 2550/2850 кг
Принцип работы:
Рыба укладывается на сёдла брюхом вниз и хвостом вперёд.
Две пары брюшных и спинных ножей, расположенные вдоль оси движения, производят надрез до хребтовой кости. Пробивные ножи входят в полость между хвостом и брюхом и делают короткий надрез справа и слева от хребтовой кости.
Затем скребковые ножи входят в эту полость и срезают филе с рёберных костей. Пара разделительных ножей отделяет филе от хребтовой кости, проводя срез от основания хвостового плавника.
При производстве филе с рёберными костями необходимо отключить рёберные ножи. Разделительные ножи отводят по оси в сторону, чтобы пропустить каретки. При этом они отделяют рёберные кости от хребта.
Обеспечивает оптимальный выход готовой продукции и высокую производительность.
Филе на выходе.
Характеристики:
Требования к оператору 1 человек
Производительность 24-40 рыб/мин, плавная регулировка в зависимости от размера рыбы. Потребляемая мощность 10 кВт
Расход воды около 25 л/мин
Габариты около 6,15×1,70×1,50 м
Масса (нетто/брутто): 2550/2850 кг
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
(3.52)
6 лет на сайте
|
Регистрация с 03.12.2019
|
|
| Дата: | 24.11.2025 10:23 |
| Номер: | 2660894 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Пластинчатый охладитель ПЛМ-3000
417 482 руб
21.09.2026
Линия розлива газ.воды и напитков ПЭТ-тару, 2000 б/час
Без цены
28.09.2026
Тестоделитель шнековый Кузбасс 68-2М (с вертикальной шнековой камерой)
Без цены
24.09.2026
ФЭП фильтроэлементы картриджные к мультипатронным фильтрам
125 руб
29.09.2026
Фризер непрерывного действия для производства мороженого
9 650 000 руб
21.09.2026
Пастеризатор ПОУМ- 1000
2 474 218 руб
25.09.2026
Танк-молокоохладитель МОУГЛВ5000
1 693 157 руб
29.09.2026
Сушилка сублимационная ВС-50
6 587 040 руб
26.09.2026
Пресс для сыра тунельный ППТ-144
1 830 000 руб
21.09.2026
Линия розлива газ.воды и напитков ПЭТ-тару, 600 б/час
Без цены
22.09.2026
Бактерицидная установка YLCn-1200 50 м3/ч
Без цены
Вчера
Емкостное оборудование от 10 л до 100 м3 Одно-, двух- и 3-х стенные. Завод Гранд
1 000 руб
28.09.2026
Ванны моечные
100 руб
21.09.2026
Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме
393 495 руб
21.09.2026
Пресс-чедеризатор ПЧ-70
174 200 руб
21.09.2026
Протирочная машина А9-КИГ-3,5
Без цены
28.09.2026
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
21.09.2026
Банки стеклянные оптом 25 мл - 900 мл
Без цены
Вчера
Промышленный фильтр для воды
118 536 руб
23.09.2026
Кольца уплотнительные для автоклавов марки Б6-КА2 (КА4) и автоклавов марки АВ
Без цены
27.09.2026
Воронка с диспергатором РПА
275 221 руб
21.09.2026
Головка делительная тестоделителя-укладчика Ш33-ХД-3У
99 960 руб
27.09.2026
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
21.09.2026
Запчасти для тестоделителей Кузбасс, Ш33 и УДГЛ
Без цены
28.09.2026
Сепаратор BAADER 605 E с транспортером подачи и приемным бункером
Без цены
23.09.2026
Горизонтальная упаковочная машина ULMA FM 305 MAP
Без цены
23.09.2026
Афрометры от производителя в Курске
20 130 руб
28.09.2026
Закрутка для стеклянной банки
43 000 руб
22.09.2026
Сепаратор для яиц НС-22
681 143 руб
21.09.2026
Коптильню
350 000 руб
Вчера

Противоточный пластинчатый охладитель молока - ПЛМ предназначен для мгновенного охлаждения молока в потоке. В качестве хладоносителя можно и...