Инъектор автоматический Karpowicz NK-27/54D
Инъектор Karpowicz NK-27/54 D
Инъекторы предназначены для наполнения мяса и рыбы рассолом с помощью игл, которые имеют отверстия по своей длине, что позволяет более равномерно распределять рассол внутри куска полуфабриката. Технологический цикл шприцевания мяса состоит из несколько стадий.
Кусок подготовленного мяса подается на приемный транспортер инъектора, причем его высота не должна превышать 200 мм, т.к. это максимальное расстояние между иглами и транспортером. С помощью транспортера кусок мяса подается в зону шприцевания, где в него проникают иглы и вводится рассол. Количество игл зависит от модели и отображается в ее маркировке: завод Karpoqicz предлагает инъекторы с иглами в количестве 17, 27 и 54-х. Диаметр иголок также зависит от моделей: модели с меньшим диаметром игл предназначены для шприцевания птицы и имеют маркировку NK-D, а инъекторы с большим диаметром иголок предназначены для мяса и имеют маркировку NK. Рассол в иглы подается с помощью насоса из специального бака, который имеет объем от 80 до 250 л в зависимости от модели инъектора.
После шприцевания кусок мяса подается далее по транспортеру в дежу или другую необходимую емкость. Шаг движения транспортера можно регулировать от 7 до 46 мм при помощи плеча толкателя. Управление машиной осуществляет один оператор, а в самой машине помимо шага движения транспортера регулируется давление подачи рассола
Многоигольчатые инъекторы Karpowicz с системой отсечения потока рассола от отдельных перфорированных игл при попадании в твердые ткани позволяют инъектировать как бескостное мясное сырье, так и мясное сырье с включением кости.
Характеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 27/54
Средняя производительность: 1500 кг/ч
Количество тактов работы рамы в минуту 56
Высота поднятия иголок: 200 мм
Ширина корыта 430 мм
Размеры: 1400х700х1800 мм
Емкость резервуара рассола; 140 л
Мощность главного двигателя 2.2 кВт
Мощность двигателя насоса 1.1 кВт
Масса 290 кг
Состояние: после капитального ремонта
Страна производства: Польша
Год выпуска: 2011
Инъекторы предназначены для наполнения мяса и рыбы рассолом с помощью игл, которые имеют отверстия по своей длине, что позволяет более равномерно распределять рассол внутри куска полуфабриката. Технологический цикл шприцевания мяса состоит из несколько стадий.
Кусок подготовленного мяса подается на приемный транспортер инъектора, причем его высота не должна превышать 200 мм, т.к. это максимальное расстояние между иглами и транспортером. С помощью транспортера кусок мяса подается в зону шприцевания, где в него проникают иглы и вводится рассол. Количество игл зависит от модели и отображается в ее маркировке: завод Karpoqicz предлагает инъекторы с иглами в количестве 17, 27 и 54-х. Диаметр иголок также зависит от моделей: модели с меньшим диаметром игл предназначены для шприцевания птицы и имеют маркировку NK-D, а инъекторы с большим диаметром иголок предназначены для мяса и имеют маркировку NK. Рассол в иглы подается с помощью насоса из специального бака, который имеет объем от 80 до 250 л в зависимости от модели инъектора.
После шприцевания кусок мяса подается далее по транспортеру в дежу или другую необходимую емкость. Шаг движения транспортера можно регулировать от 7 до 46 мм при помощи плеча толкателя. Управление машиной осуществляет один оператор, а в самой машине помимо шага движения транспортера регулируется давление подачи рассола
Многоигольчатые инъекторы Karpowicz с системой отсечения потока рассола от отдельных перфорированных игл при попадании в твердые ткани позволяют инъектировать как бескостное мясное сырье, так и мясное сырье с включением кости.
Характеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 27/54
Средняя производительность: 1500 кг/ч
Количество тактов работы рамы в минуту 56
Высота поднятия иголок: 200 мм
Ширина корыта 430 мм
Размеры: 1400х700х1800 мм
Емкость резервуара рассола; 140 л
Мощность главного двигателя 2.2 кВт
Мощность двигателя насоса 1.1 кВт
Масса 290 кг
Состояние: после капитального ремонта
Страна производства: Польша
Год выпуска: 2011
| Город: | |
| Тип: | Продаю |
| Автор: |
(3.51)
6 лет на сайте
|
Регистрация с 03.12.2019
|
|
| Дата: | 24.11.2025 10:23 |
| Номер: | 2636542 |
Сделать объявление:
Ссылка на это объявление:
Похожие объявления
Локальная CIP-мойка- 100л двухемкостная
864 285 руб
21.09.2026
Протирочная машина А9-КИГ-3,5
Без цены
23.09.2026
Установка нагрева воды паром УНВ-73-110
477 272 руб
21.09.2026
Оборудование для производства мороженного 200л/ч
9 950 000 руб
21.09.2026
Фризер непрерывного действия для производства мороженого
9 650 000 руб
21.09.2026
Установка для нарезки сыра RChisse-300
471 590 руб
21.09.2026
Тестоделитель шнековый Кузбасс 68-2М (с вертикальной шнековой камерой)
Без цены
24.09.2026
Бактерицидная установка YLCn-1200 50 м3/ч
Без цены
23.09.2026
Пастеризатор ПОУМ- 1000
2 474 218 руб
Вчера
Станция централизованной мойки Meratech MERAFOAM System MS5
Без цены
23.09.2026
Чиллер для охлаждения тушек птицы
4 600 000 руб
21.09.2026
Формирователь сырных головок с групповой воронкой ФС-16
610 795 руб
21.09.2026
Массажер мяса вакуумный М-300
375 000 руб
21.09.2026
Линия розлива газ.воды и напитков ПЭТ-тару, 600 б/час
Без цены
22.09.2026
Закрутка для стеклянной банки
43 000 руб
22.09.2026
Жироплавитель 100л
450 000 руб
21.09.2026
Ванны моечные
100 руб
21.09.2026
Сушилка сублимационная ВС-50
6 587 040 руб
23.09.2026
Автомат разлива жидкости АД-450
437 500 руб
21.09.2026
Дипер для крышек ТО-58, ТО-66, ТО-82
Без цены
Вчера
Установка для вакуумного охлаждения хлеба
2 945 000 руб
21.09.2026
Пластинчатый охладитель ПЛМ-3000
417 482 руб
21.09.2026
ФЭП фильтроэлементы картриджные к мультипатронным фильтрам
125 руб
Вчера
Пастеризатор для меланжа и желтка ПОУ-500
3 492 857 руб
21.09.2026
CIP-станция для мойки оборудования 500л
3 181 428 руб
21.09.2026
Воронка с диспергатором РПА
275 221 руб
21.09.2026
Пастеризатор для бутылок - ТМУ-100Б
342 500 руб
21.09.2026
Установка налива пива в кеги на 50 кег/час
842 400 руб
21.09.2026
Установка приготовления мясных деликатесов в вакууме
393 495 руб
21.09.2026
Сепаратор для яиц НС-22
681 143 руб
21.09.2026

Локальная, передвижная химическая мойка - предназначена для локального (местного) проведения кислотно-щелочной мойки емкостного или теплообм...